E413 Gamu ya Tragacanthus

Tragacanthus gum (Tragacanth, Gummi Tragacanthae, tragacanthus, E413) - utulivu; gum kavu inayotiririka kutoka kwa mipasuko ya mashina na matawi ya kichaka chenye miiba astragalus tragacanthus.

Vyanzo vya gum ya kibiashara ni aina 12-15. Maeneo ya uvunaji wa jadi ni milima ya kati ya Kusini-mashariki mwa Uturuki, Kaskazini-magharibi na Kusini mwa Iran. Hapo awali, uvunaji ulifanyika katika nchi za Transcaucasia na Turkmenistan (Kopetdag). Utokaji wa asili na utokaji unaotokana na chale maalum hukusanywa.

Kuna aina mbili za ufizi wa tragacanthus kwenye masoko ya Ulaya: tragacanthus ya Kiajemi (mara nyingi zaidi) na tragacanthus ya Anatolian. Kwenye mpaka wa Pakistan, India na Afghanistan, gum inayojulikana kama Chitral gum hupatikana.

Tragacanthum gum hutumiwa katika dawa kwa ajili ya maandalizi ya kusimamishwa, kama msingi wa vidonge na vidonge. Pia hutumiwa katika maandalizi ya mastic ya confectionery kwa nguvu ya wingi.

Acha Reply