Jibini la jumba huchukuliwa kama bidhaa ya ulimwengu wote: kwa watoto na watu wazima, inaweza kuwa lishe na lishe sana. Hakuna mtu anayetilia shaka jambo moja - faida yake. Wataalam tayari wamesema: ili kutoleta bandia nyumbani, ni bora kununua bidhaa iliyowekwa kwenye kifurushi cha asili - ina muundo na thamani ya lishe. Baada ya yote, ni aibu kulipa pesa nyingi kwa bandia. Inachukiza zaidi kununua jibini la kottage katika duka kubwa, katika ufungaji wake wa asili na hata hivyo haiwezekani.
Kwa mara ya kwanza, wataalam wa Roskontrol wanachunguza jibini la kottage. Wakati huu, walichunguza asilimia tisa ya chapa saba: "Nyumba katika Kijiji", "Kiwanda cha Maziwa cha Dmitrovsky", "Baltkom", "Bidhaa ya Dmitrogorsky", "Marusya", "Ostankinskoye", "Rostagroexport". Kulingana na matokeo ya utafiti, chapa moja tu ilipendekezwa kwa ununuzi.
Kwanza kabisa, jibini la kottage inapaswa kuwa na protini angalau 16%. Kiashiria hiki kinalingana tu na bidhaa "Ostankinskoye". Lakini hapa ndipo sifa zake zinaisha. Mould na chachu zilipatikana kwenye jibini la jumba la chapa hii - kuna mamia ya mara zaidi yao kuliko kikomo kinachoruhusiwa. Kama, kwa njia, katika jibini la jumba la Rostagroexport. Bidhaa hizi zote mbili pia zilishindwa mtihani wa ladha: na ladha-mbali na harufu, mealy. Wataalam hawapendekezi kununua.
Bidhaa zingine pia zina maoni. Kiwanda cha Maziwa cha Dmitrov, Baltkom na Marusya na Bidhaa ya Dmitrogorsk hutangazwa kuwa bidhaa zilizotengenezwa kwa mujibu wa GOST, lakini kwa kweli hazikidhi mahitaji ya kiwango. Mwisho pia una bakteria wachache sana wa asidi ya lactic.