Yaliyomo
Champagne, divai na vinywaji vikali - kitu ambacho bila hiyo haiwezekani kufikiria sikukuu ya Mwaka Mpya. Je! Unataka kuijaza na firework halisi ya rangi na upinde wa mvua wa ladha? Andaa orodha asili ya baa. Hii itakusaidia kwa uteuzi wa sherehe ya mapishi ya chakula cha jioni kutoka "Kula Nyumbani".
Mimosa katika theluji
"Mimosa" - jogoo wa kawaida wa pombe wa Mwaka Mpya, aliyejaribiwa wakati. Mimina 50 ml ya juisi ya machungwa kwenye glasi na ujaze na champagne. Hakikisha kupoa vinywaji vyote mapema. Ikiwa kuna mashabiki wa visa vya moto kati ya wageni, ongeza liqueur kidogo ya machungwa. Kutumikia "Mimosa", kupamba glasi na vipande vya machungwa.
Haiba ya Strawberry
Strawberry daiquiri ni mchanganyiko mzuri kwa Mwaka Mpya. Jinsi ya kutengeneza jogoo nyumbani? Unganisha jordgubbar 5-6 iliyokatwa, 30 ml ya maji ya chokaa na 20 ml ya syrup ya strawberry kwenye bakuli la blender. Punga viungo kwenye molekuli inayofanana, ongeza 60 ml ya ramu nyepesi, barafu iliyovunjika na changanya kila kitu. Mimina kinywaji kwenye glasi ya martini, pamba na jordgubbar nzima na jani la mint. Jogoo hili la kifahari litawateka wageni na ladha iliyosafishwa.
Mlipuko wa garnet
Njia ya haraka zaidi ya kutengeneza Visa ni pamoja na kutetemeka. Ikiwa haipatikani, chukua chupa ya plastiki na shingo pana. Itatumika kama "zana" ya kuunda garnet fizz. Mimina 200 ml ya limau ya kaboni, 60 ml ya maji ya komamanga na vodka ndani ya kutetemeka, toa vizuri. Jaza glasi na jogoo, pamba na mbegu za komamanga. Kinywaji hiki katika rangi za moto kitafaa kabisa kwenye menyu ya baa.
Ngumi ya jua
Jinsi ya kushangaza wageni wako kwenye Hawa ya Mwaka Mpya? Kwa kweli, ngumi ya tangerine, ambayo tutahitaji liqueur "Benedictine" na maandishi laini ya manukato. Futa 500 g ya asali katika 300 ml ya maji ya moto. Si tu kuleta mchanganyiko kwa chemsha. Ongeza 500 g ya vipande vya Mandarin vilivyochomwa, juisi ya limau 2 na 750 ml ya liqueur. Limau ya tatu hukatwa kwenye miduara na pamoja na matawi 5 ya thyme huongeza kwenye ngumi. Tunaiacha isimame kwa masaa kadhaa kwenye baridi na kuitumikia kwenye bakuli kubwa la uwazi au mara tuimimina kwenye glasi.
Velvet ya Chungwa
Hakika kuna wageni ambao wanapendelea visa visivyo vya pombe vya Krismasi. Hasa kwao, kuna tofauti ya kupendeza. Chemsha ndani ya maji 600 g ya massa ya malenge, toa maji na puree na blender. Mimina juisi ya zabibu, machungwa na limao. Weka mdalasini 0.5 tsp, asali ya kioevu ili kuonja na kuchanganya. Tunamwaga jogoo kwenye glasi refu. Mchanganyiko huu mzuri utawafurahisha wageni na faraja ya machungwa.
Matunda ya kufurahisha
Na hapa kuna ndoto nyingine juu ya mada ya vinywaji baridi kwa Mwaka Mpya, ambayo itawavutia watoto. Kata ndizi na kiwis 2 ndani ya cubes, unganisha na 200 g ya thawaberi iliyokatwa na whisk na blender kwenye molekuli yenye homogeneous. Mimina katika 250 ml ya maziwa ya nazi na syrup ya maple ili kuonja. Jaza vyombo na jogoo, pamba na matunda ya samawati, majani ya mint na bomba la rangi.
nostalgia ya chai
Kwa wale ambao hawajali "kuchanganya" chai na pombe kali, toa jogoo maalum kwa watu wazima. Piga massa ya peach kwenye puree yenye juisi. Mimina 100 ml ya chai nyeusi baridi kali, 50 ml ya vodka, 20 ml ya maji ya limao na puree ya matunda ndani ya shaker. Shake mchanganyiko, pitisha kwenye ungo, mimina ndani ya glasi, ongeza barafu na kupamba na kipande cha peach. Kwa huduma ya asili zaidi, unaweza kumwaga jogoo ndani ya glasi iliyoshonwa na mmiliki wa kikombe cha chuma.
Hadithi ya hadithi katika chokoleti
Usisahau kuhusu vinywaji vya chokoleti vya chokoleti kwa Mwaka Mpya. Unganisha kwenye sufuria 2 tbsp. l. poda ya kakao na sukari, ¼ tsp. mdalasini na nutmeg kwenye ncha ya kisu. Ongeza 500 ml ya maziwa yaliyoyeyuka na, ukichochea mara kwa mara, pika mchanganyiko kwa dakika 3. Mwishowe, tunaanzisha 50 ml ya liqueur ya kahawa. Mimina chokoleti moto ndani ya mugs, pamba na cream iliyopigwa. Jogoo hili litakufurahisha na kukupa nguvu ya kujifurahisha.
Umbali wa anga-juu
Eggnog ya sherehe itakuwa tiba maalum. Changanya 500 ml ya cream, 150 g ya sukari, buds 5 za karafuu, 1 tsp ya mdalasini na Bana ya vanilla, karibu chemsha. Ingiza viini vya mayai 12, chini na 100 g ya sukari, simmer hadi hali ya custard. Kwa hali yoyote, usiruhusu chemsha kuchemsha. Ondoa karafuu, punguza jogoo, ongeza 450 ml ya ramu na Bana ya nutmeg. Kutumikia eggnog, iliyopambwa na cream iliyopigwa na fimbo ya mdalasini.
Upole wa cream
Tofauti zenye rangi nzuri zitavutia asili ya kisasa. Mimina barafu kidogo iliyovunjika ndani ya kitetemeko. Mimina katika 200 ml ya maziwa ya almond, 100 ml ya liqueur ya cream, 50 ml ya liqueur ya karanga na weka bana ya vanilla. Kwa nguvu, unaweza kuongeza 50-70 ml ya vodka. Shake jogoo vizuri na ujaze glasi za martini. Pamba kingo zao na sukari ya kahawia na mdalasini, na wageni hakika hawataweza kupinga.
Menyu ya baa tajiri itafanya Hawa ya Mwaka Mpya kuwa ya kufurahisha na ya kukumbukwa, haswa ikiwa una kampuni ya urafiki nyumbani. Pata maoni zaidi kwa vinywaji vya likizo katika sehemu ya mapishi "Chakula cha Afya Karibu Nami". Na usisahau kutuambia juu ya Visa unavyopenda kwenye maoni.