Mafuta ya mafuta: faida

Yaliyomo

Wakati kufunga ilianza, Wakristo wa Orthodox kila wakati walipendeza chakula na mafuta ya mboga - katani au linseed. Kwa sababu hii, leo tunaita mafuta ya mboga "nyembamba." Kitani kilijulikana kwa mwanadamu tangu nyakati za zamani. Watu wa kwanza kufahamiana na zao hili la kilimo walikuwa Wamisri wa zamani. Kitani kilitumika kwa kushona nguo na kwa kupikia. Kulikuwa na mtazamo maalum kwa tamaduni hii nchini Urusi: lin ilichomwa moto na kuponywa.

Mafuta ya kitani katika dawa

Haiwezekani kutambua mali ya dawa ya mafuta ya kitani. Waganga wa jadi walipendekeza kupigana na minyoo, kutibu vidonda anuwai, kuponya vidonda, na kutibu sababu za kiungulia, kama dawa ya kupunguza maumivu. Madaktari wa kisasa wanaamini kuwa kwa kujumuisha mafuta ya kitani katika lishe yao, hatari ya kiharusi imepunguzwa kwa karibu 40%. Inamuonya mtu dhidi ya ukuzaji wa magonjwa kama ugonjwa wa atherosclerosis, ugonjwa wa sukari, ugonjwa wa ateri na mengine mengi.

Mafuta ya mafuta: faida kwa mwili

Wataalam wa lishe huchukulia mafuta ya kitani kuwa moja ya vyakula muhimu na rahisi kumeng'enywa, kwa hivyo inashauriwa kwa watu walio na shida ya kimetaboliki na fetma. Kwa kweli, orodha ya magonjwa ambayo yanahitaji mafuta tajiri ya Omega-3, Omega-9, Omega-6 mafuta ni kubwa. Ni ya kipekee pia kwa kuwa ina matajiri mara mbili ya asidi iliyojaa mafuta kama samaki mafuta. Inayo vitamini B, A, F, K, E, asidi polyunsaturated. Hasa inafaa kuzingatia mafuta yaliyotiwa mafuta ya nusu nzuri,.

Asidi zilizojaa za mafuta zilizo ndani yake zina jukumu kubwa katika malezi ya ubongo wa mtoto ujao. Ikiwa unataka kuwa na afya njema na nyembamba, tumia mafuta ya kitani kwenye lishe yako, ambayo inaweza kurekebisha kimetaboliki ya mafuta. Utajionea ukweli wa kupoteza uzito haraka. Kwa kuwa mboga hawali samaki, mafuta ya kitani, yenye asidi ya mafuta iliyojaa (mara 2 zaidi kuliko mafuta ya samaki!) Haiwezi kubadilishwa katika lishe yao. Ni muhimu sana msimu wa vinaigrette na mafuta ya kitani, saladi mpya kutoka mboga na mimea. Inaweza kutumika kama kiunga katika michuzi anuwai. Ongeza kwenye uji, kozi ya kwanza na ya pili.

Ni muhimu kujua!

Maisha ya rafu ya mafuta yaliyofungwa baada ya kufungua sio zaidi ya siku 30. Haipendekezi kuitumia kaanga. Hifadhi tu kwenye jokofu. Mafuta ya kitamu yana ladha ya uchungu kidogo. Imependekezwa kila siku - vijiko 1-2.

Acha Reply