Chakula cha mzio

Hii ni athari kali ya mfumo wa kinga kwa mzio (dutu maalum au mchanganyiko wao), ambayo ni kawaida kwa watu wengine. Kwa mfano, mtumbwi wa wanyama, vumbi, chakula, dawa, kuumwa na wadudu, kemikali na poleni, dawa zingine. Na mzio, mzozo wa kinga ya mwili huibuka - wakati wa mwingiliano wa mtu na mzio, mwili hutengeneza kingamwili zinazoongeza au kupunguza unyeti kwa mtu anayeudhi.

Sababu zinazosababisha tukio hilo:

utabiri wa maumbile, kiwango cha chini cha ikolojia, mafadhaiko, matibabu ya kibinafsi na ulaji usiodhibitiwa wa dawa, dysbiosis, kinga duni ya watoto (kiwango cha juu cha usafi wa mazingira haujumuishi uzalishaji wa kingamwili na mwili wa mtoto kwa "antijeni nzuri").

Aina za mzio na dalili zao:

  • Mzio wa kupumua - athari ya mzio uliopo hewani (sufu na dander ya wanyama, poleni ya mimea, spores ya ukungu, chembe za vumbi, vizio vingine) kwenye mfumo wa kupumua. Dalili: kupiga chafya, kupiga miayo kwenye mapafu, kutokwa na pua, kusonga, macho ya maji, macho ya kuwasha. Aina ndogo: kiwambo cha mzio, homa ya homa, pumu ya bronchi, na rhinitis ya mzio.
    Dermatoses ya mzio - yatokanayo na mzio (nyuma na mpira wa mzio, vipodozi na dawa, bidhaa za chakula, kemikali za nyumbani) moja kwa moja kwenye ngozi au kupitia membrane ya mucous ya mfumo wa utumbo. Dalili: uwekundu na kuwasha kwa ngozi, mizinga (malengelenge, uvimbe, hisia ya joto), eczema (kuongezeka kwa ukavu, kuwaka, mabadiliko katika muundo wa ngozi). Jamii ndogo: diathesis exudative (dermatitis ya atopic), ugonjwa wa ngozi ya mawasiliano, mizinga, eczema.
    mzio wa chakula - athari ya mzio wa chakula kwenye mwili wa binadamu wakati wa kula au kuandaa chakula. Dalili: kichefuchefu, maumivu ya tumbo, ukurutu, edema ya Quincke, migraine, urticaria, mshtuko wa anaphylactic.
    Mzio wa wadudu - yatokanayo na allergener wakati wa kuumwa na wadudu (nyigu, nyuki, pembe), kuvuta pumzi ya chembe zao (pumu ya bronchial), matumizi ya bidhaa zao za taka. Dalili: uwekundu wa ngozi na kuwasha, kizunguzungu, udhaifu, kuwashwa, kupungua kwa shinikizo, urticaria, uvimbe wa laryngeal, maumivu ya tumbo, kutapika, mshtuko wa anaphylactic.
    Mzio wa madawa ya kulevya - hufanyika kama matokeo ya kuchukua dawa (dawa za kukinga, sulfonamidi, dawa zisizo za uchochezi za kupambana na uchochezi, dawa za homoni na enzyme, maandalizi ya seramu, mawakala wa kulinganisha wa X-ray, vitamini, dawa ya kupuliza ya ndani). Dalili: kuwasha kidogo, mashambulizi ya pumu, uharibifu mkubwa kwa viungo vya ndani, ngozi, mshtuko wa anaphylactic.
    Mzio wa kuambukiza - hufanyika kama matokeo ya kufichua viini visivyo vya pathogenic au nyemelezi na inahusishwa na dysbiosis ya utando wa mucous.
    Katika hali ya kuzidisha kwa aina zote za mzio, ni muhimu kuzingatia lishe ya hypoallergenic. Hii ni muhimu sana kwa mzio wa chakula - lishe hiyo itafanya kazi ya matibabu na moja ya uchunguzi (ukiondoa vyakula kadhaa kutoka kwa lishe, unaweza kuamua anuwai ya mzio wa chakula).

Vyakula vyenye afya kwa mzio

Vyakula na viwango vya chini vya mzio:

bidhaa za maziwa yenye rutuba (maziwa yaliyokaushwa, kefir, mtindi wa asili, jibini la Cottage); nyama ya nguruwe ya kuchemsha au iliyochujwa na nyama ya ng'ombe, kuku, samaki (bass ya bahari, cod), offal (figo, ini, ulimi); Buckwheat, mchele, mkate wa nafaka; wiki na mboga (kabichi, broccoli, rutabaga, matango, mchicha, bizari, parsley, lettuki, boga, zukini, turnip); oatmeal, mchele, shayiri ya lulu, uji wa semolina; konda (mzeituni na alizeti) na siagi; aina fulani za matunda na matunda (maapulo ya kijani, gooseberries, pears, cherries nyeupe, currants nyeupe) na matunda yaliyokaushwa (pears kavu na apples, prunes), compotes na uzvars kutoka kwao, rosehip decoction, chai na bado maji ya madini.

Vyakula na kiwango cha wastani cha mzio:

nafaka (ngano, rye); buckwheat, mahindi; nyama ya nguruwe yenye mafuta, kondoo, nyama ya farasi, sungura na nyama ya Uturuki; matunda na matunda (peaches, apricots, currants nyekundu na nyeusi, cranberries, ndizi, lingonberries, watermelons); aina zingine za mboga (pilipili kijani, mbaazi, viazi, kunde).

Dawa ya jadi kwa matibabu ya mzio:

  • infusion ya chamomile (kijiko 1 kwa glasi ya maji ya moto, mvuke kwa nusu saa na chukua kijiko 1 mara kadhaa kwa siku);
    kutumiwa ya safu ya kunywa kila wakati badala ya kahawa au chai; infusion ya maua ya kiwawi viziwi (kijiko 1 cha maua kwa glasi ya maji ya moto, sisitiza kwa nusu saa na chukua glasi mara tatu kwa siku);
    mummy (gramu moja ya mummy kwa lita moja ya maji ya joto, chukua ml mia moja kwa siku);
    kutumiwa kwa inflorescence ya viburnum na safu ya utatu (kijiko 1 cha mchanganyiko kwa mamia mia mbili. maji ya moto, acha kwa dakika 15, chukua kikombe cha nusu badala ya chai mara tatu kwa siku).

Vyakula hatari na hatari kwa mzio

Vyakula hatari na viwango vya juu vya mzio:

  • dagaa, aina nyingi za samaki, caviar nyekundu na nyeusi;
    maziwa ya ng'ombe safi, jibini, bidhaa za maziwa yote; mayai; nyama ya kuvuta sigara na isiyopikwa, sausage, sausage ndogo, sausage;
    bidhaa za viwanda vya makopo, bidhaa za pickled; vyakula vya chumvi, viungo na viungo, michuzi, viungo na viungo; aina fulani za mboga (malenge, pilipili nyekundu, nyanya, karoti, sauerkraut, mbilingani, chika, celery);
    matunda na matunda mengi (jordgubbar, apples nyekundu, jordgubbar, raspberries, machungwa, bahari buckthorn, blueberries, persimmons, zabibu, cherries, makomamanga, tikiti, squash, mananasi), juisi, jelly, compotes kutoka kwao;
    kila aina ya matunda ya machungwa; soda au matunda, soda ya kutafuna, mtindi usio na asili; aina zingine za matunda yaliyokaushwa (apricots kavu, tende, tini);
    asali, karanga na kila aina ya uyoga; vinywaji vyenye pombe, kakao, kahawa, chokoleti, caramel, marmalade; viongeza vya chakula (emulsifiers, vihifadhi, ladha, rangi);
    vyakula vya kigeni.

Attention!

Usimamizi hauwajibiki kwa jaribio lolote la kutumia habari iliyotolewa, na haidhibitishi kuwa haitakuumiza wewe binafsi. Vifaa haviwezi kutumiwa kuagiza matibabu na kufanya uchunguzi. Daima wasiliana na daktari wako mtaalam!

Lishe ya magonjwa mengine:

Acha Reply