Kutoka kwa Chama cha kuonja Uhispania, Siku ya Tapas Duniani inakuja!

Tangu 2013, kila Alhamisi ya mwisho ya Juni, Tapa inaadhimisha Siku yake ya Kimataifa.vitunguu

Je! Unataka kujua maelezo yote juu ya nini kitatokea Alhamisi hii, Juni 20?

Nani hajui nini a tapa? Nini zaidi, ni nani hajawahi kula tapa? Kifuniko na tapas wao ni, kwa ubora, vipengele ambavyo vina sifa na hutofautisha gastronomy ya Uhispania kwa njia isiyo ya kawaida.

Siku ya Ulimwengu ya El Tapa, au DTM, ni tukio la kupendeza kukuzwa na chama cha Saborea España kuonyesha jukumu muhimu la kipengele hiki cha gastronomy yetu kuifanya ijulikane kimataifa. Kwa kweli, lengo kuu la chama hiki, linaloundwa na vyombo vitano, ni kuongeza jukumu la gastronomy kama kivutio cha watalii.

Nini kinatokea siku hiyo?

Leo tapas na tapas zitakuwa wahusika wakuu katika vituo vyote Wahispania kwa lengo la kuunganisha kitu hiki na chapa ya Uhispania na njia tunayoelewa jamii na gastronomy.

Lakini hii inamaanisha nini? Siku hii, wamiliki wa hoteli wanahimizwa shiriki kwa kuibadilisha kwa ladha yako. Kwa njia hii, utaweza kupata vituo ambavyo kuna tapa maalum, ofa ya kunywa pamoja na tapa, mashindano ya tapas ambayo wateja watalazimika kuipigia kura, au menyu maalum za kula tapa.

Utajua kuwa ni taasisi ambayo inashiriki katika mpango huu kwa sababu itakuwa na ishara na bendera za DMT. Na usifikirie kuwa utapata tu mikahawa na baa zinazoshiriki huko Madrid, hapana, Ni hafla ambayo hufanyika katika kiwango cha kitaifa, kwa hivyo popote ulipo siku hiyo, hautakuwa na udhuru wa kutokwenda kwa tapas.

Je! Ni aina gani za tapas ambazo ninaweza kupata?

Swali hili daima halijulikani, ni mshangao kwa kila mtu, kuna uchawi: kifuniko kinaweza kutengenezwa na chochote, itategemea jinsi washiriki walivyo wabunifu mwaka huu.

Tunachoweza kukuambia ni kwamba wako mapishi yaliyopendekezwa na wapishi wengine kwa toleo la mwisho. Je! Watajirudia? Hatujui hilo. Lakini, jiandae kutokwa na mate.

kwanza mapendekezo ya ubunifu Walikuwa saladi ya mizizi na tartare, safi, ya kupendeza, na bila shaka, yenye rangi; omelette (bila umbo la omelette) iliyowekwa na asparagus na mchuzi wa brava na jibini la Manchego lenye kung'aa; na mikia mingine ya kamba na tambi ya kataifi iliyoambatana na wasabi lactonese.

Tape za kawaida hazikuwepo pia nyanya, anchovy na mozzarella, na kugusa tofauti kama matumizi ya mafuta yenye ladha; croquettes zilizopikwa, na ujazo mwingine wa kushangaza na ubunifu, na pia njia muhimu ya mtindo wa Madrid.

Kama unavyoona, kuna tapas za ladha na rangi zote, kwa hivyo usisite, na uweke akiba siku hiyo kufurahiya tapas na wapendwa wako na kujaribu ladha mpya.

¡Tulia na Kuwa na Tapa!