Kitunguu saumu kimetumika kama wakala wa uponyaji wa asili tangu Misri ya kale. Wagiriki, Warumi na mataifa mengine walijua kuhusu mali yake ya uponyaji. Kwa kuongeza, katika nyakati za kale, waliwafukuza pepo wabaya na, bila shaka, vampires. - Kitunguu saumu kina allicin, ambayo imeonekana kupunguza uwezekano wa kupata mafua na mafua kwa 50%. Allicin lazima ichukuliwe kwa fomu yake ya asili, yaani kwa namna ya vitunguu safi. - Kitunguu saumu kimeonekana kusaidia kupunguza na kudhibiti shinikizo la damu kwa muda mrefu. – Kitunguu saumu huchochea utolewaji wa bile kwenye kibofu cha nyongo, ambayo husaidia kuzuia msongamano kwenye ini na kutengeneza vijiwe. - Kitunguu saumu husaidia kuyeyusha plaque kwenye mishipa, na hivyo kupunguza magonjwa ya moyo na mishipa. - Kuwa wakala mzuri wa antibacterial, antifungal na antiviral, inafaa kwa kuzuia michakato mbalimbali ya pathological. Vitunguu ni mojawapo ya tiba bora za kuzuia. - Kitunguu saumu kina diallyl sulfide, quercetin, nitrosamine, aflatoxin, allin na vioksidishaji vingine vinavyopunguza kasi ya kuzeeka na kulinda DNA. - Ikiwa una wasiwasi juu ya upele kwa namna ya chunusi, kata karafuu katikati, uifute kwenye eneo lililowaka. germanium katika vitunguu imeonyeshwa kupunguza kasi ya saratani. Kama matokeo ya jaribio la panya, saratani ilizuiliwa kabisa. Watu wanaokula kitunguu saumu kibichi kila siku wana uwezekano mdogo wa kuwa na matatizo ya tumbo na utumbo mpana.
2022-11-11