Yaliyomo
Gaunabana ni mti wa kigeni, ambao kwa hali ya ndani kawaida haufikii zaidi ya sentimita thelathini kwa urefu. Kuhusiana na wanyamapori, mmea unaweza kufikia mita tisa hadi kumi, wakati matunda yanaweza kuwa na zaidi ya kilo saba. Katika pori, inaweza kupatikana katika Amerika ya Kusini, nchi hiyo hiyo ni nchi ya kihistoria ya mmea. Kwa kuongeza, unaweza pia kupata mti katika eneo lolote na hali ya hewa ya joto ya kitropiki.
Wale ambao wameonja matunda safi ya guanabana wanadai kuwa matunda yana ladha kama mchanganyiko wa kuburudisha wa matunda ya machungwa, jordgubbar tamu na mananasi ya mwituni.
Mbali na ladha yake nzuri, guanabana ina wasifu mzuri wa lishe na zaidi ya misombo 200 ya kemikali kwenye massa, majani na shina zinazochangia faida zake nyingi za kiafya.
Matunda wastani yana kalori 66, gramu 1 ya protini, gramu 16 za wanga, gramu 3 za nyuzi na vitamini na madini mengi, pamoja na magnesiamu, vitamini C, potasiamu na thiamini (vitamini B1). Yote hii inafanya kuwa chakula cha juu cha kipekee.
Wataalam wa lishe hugundua sababu 3 muhimu zaidi za kutumia guanabana
Msaada wa kinga… Soursop ni njia nyingine nzuri ya kujikinga na homa, vimelea, na virusi. Utafiti umeonyesha kuwa flavonoids, steroids, na alkaloids zilizomo kwenye dondoo ya guanabana zinafaa dhidi ya aina anuwai za bakteria, vimelea, na virusi, pamoja na virusi vya herpes simplex.
Kinga dhidi ya saratani… Kuna ushahidi kwamba soursop ina uwezo wa kupambana na seli za saratani.
Kwa mfano, ukaguzi wa hivi karibuni wa kimfumo umeonyesha kuwa dondoo la jani la guanabana lina athari ya kupambana na saratani, na majaribio ya wanyama yamedokeza kwamba inapunguza saizi ya uvimbe katika aina anuwai ya saratani.
Asetini za tunda hufikiriwa kuzuia ukuaji wa seli za saratani kwa kupunguza ufikiaji wa glukosi kwao na kusaidia utengenezaji wa misombo ya antioxidant.
Huduma ya urembo… Shukrani kwa kalsiamu, matunda huimarisha mifupa, kucha na nywele. Kwa kuzingatia muundo mzuri wa tunda, inaweza kutumika kutibu shida za matumbo.
Jinsi ya kula guanabana
Guanabana inaweza kuliwa sio safi tu, bali pia inasindika.
Njia rahisi kabisa ya kula matunda ya mti wa graviola ni kuikata tu na kula massa na kijiko.
Ili kuhifadhi matunda, inaweza kuhifadhiwa. Kwa kuongezea, massa ni sehemu ya vinywaji anuwai, kwa mfano, juisi, Visa, nk Massa yenye kitamu yanaweza kutumiwa kuandaa dawati anuwai: barafu, keki, mousse, nk.
Je! Tunda hili limepingana na nani?
Kulingana na wataalam wengine wa gastroenterologists, ni bora kwa watu wetu wasitumie matunda ya nje hata, kwani mwili wetu hauna vimeng'enya vinavyovunja vitu muhimu ambavyo viko ndani. Kwa sisi, maapulo, peari, parachichi, squash itakuwa muhimu zaidi, yaani kile kinachokua katika mkoa wetu.
Lakini ikiwa kuna guanabana, basi kwa kiasi. Baada ya yote, mbegu za matunda, haswa, zinaweza kuwa hatari kidogo, kwani tafiti zimeonyesha kuwa kuteketeza kiasi kikubwa chao - au chai iliyotengenezwa kutoka kwa majani na shina la mmea - inaweza kusababisha ugonjwa wa neva na shida za harakati.
Haipendekezi kutumia vibaya bidhaa wakati wa ujauzito, kwani kunywa chai na majani ya guanabana imejaa kuongezeka kwa msisimko, ambayo inaweza kuwa na athari mbaya kwa hali ya mama anayetarajia na mtoto.