Karafuu inajulikana kama moja ya antioxidants bora. Pia ni maarufu kama antiseptic ya juu (mafuta ya karafuu) na mara nyingi hutumiwa kupunguza maumivu ya meno. Lakini si watu wengi wanaofahamu aina mbalimbali za faida za kiafya za karafuu ambazo zinaweza kupigana na magonjwa ya fangasi na bakteria.
Vipuli vya karafuu kavu vina dutu yenye kunukia ya mafuta ambayo huamua mali ya dawa na ya upishi ya viungo. Inashauriwa kununua figo kavu nzima. Poda zilizonunuliwa zitapoteza faida zake nyingi wakati unapoanza kuzitumia, wakati buds kavu hudumu hadi mara tatu zaidi.
Wakati wowote unapotaka kutumia karafuu za unga, unaweza kusaga buds kwenye grinder ya kahawa. Unapochagua karafu kwenye duka, itapunguza bud na vidole vyako. Unapaswa kutambua harufu kali ya harufu na mabaki ya mafuta kidogo kwenye vidole vyako. Chagua karafuu za kikaboni ambazo hazijafanyiwa usindikaji mbaya.
Dawa na mali ya lishe ya mafuta ya karafuu
Mafuta ya karafuu ni wakala bora wa antifungal. Inapendekezwa hata kwa matibabu ya candidiasis. Chai, ambayo inaweza kutengenezwa kutoka kwa buds za karafuu au mafuta, mara nyingi hupendekezwa kwa wagonjwa wa fangasi. Mafuta hayo pia yanafaa yanapotumika nje kwa maeneo yaliyoathirika ya ngozi, kama vile upele na magonjwa ya fangasi kwenye miguu.
Ikumbukwe kwamba mafuta ya karafuu huwa na nguvu sana na yanaweza kusababisha usumbufu wa muda. Kuzidisha kipimo ni hatari kwa sababu ya sumu ya manganese iliyomo kwenye karafuu. Mafuta yanapaswa kutumika katika fomu ya diluted, kwa mfano, unaweza kuongeza matone machache kwa chai.
Karafuu pia ina mali ya antiviral na antibacterial. Ni muhimu kwa homa, kikohozi na hata mafua ya "msimu".
Karafuu ni antioxidant yenye nguvu sana. Eugenol ndio kiungo kikuu cha kazi katika karafuu. Eugenol ni wakala wa kupambana na uchochezi. Flavonoids ya karafuu pia ina nguvu.
Karafuu husaidia kuzuia ugonjwa wa kisukari kwa kuongeza viwango vya insulini mara tatu. Karafuu ni moja ya vyanzo tajiri zaidi vya manganese. Manganese ni kemikali muhimu kwa kimetaboliki, inakuza nguvu ya mfupa, na huongeza athari za antioxidant za karafuu.
Magnesiamu, kalsiamu, vitamini C na K - madini haya yote muhimu na vitamini hushiriki katika athari ya nguvu ya karafuu kwenye mwili. Omega-3s hupatikana kwa wingi kwenye karafuu, kama vile virutubisho vingine vingi vinavyoongeza kinga ya mwili.
Tahadhari: watoto wadogo, wanawake wajawazito na wanaonyonyesha hawapaswi kutumia karafuu.