Hebu tuwe waaminifu: kiungulia ni neno la kiasi ambalo halifafanui moto halisi kwenye umio. Inaweza kusababishwa na utapiamlo au matatizo ya afya, na ikiwa hii hutokea mara nyingi, ni muhimu kushauriana na daktari na kukagua mlo wako. Walakini, wakati wa udhihirisho wa kiungulia, nataka kupata angalau dawa ambayo itasaidia kupunguza usumbufu.
Mtandao umejaa habari kwamba siki ya asili ya apple cider ni suluhisho sahihi tu. Mwanafunzi aliyehitimu katika Chuo Kikuu cha Jimbo la Arizona alifanya utafiti ambapo watu walikula pilipili na kisha hawakuchukua dawa, akachukua antacid iliyokuwa na siki ya tufaha, au akanywa siki ya tufaha iliyochanganywa na maji. Watu waliofanyiwa majaribio ambao walichukua mojawapo ya aina mbili za siki walielekea kujisikia vizuri na hawakupata dalili za kiungulia. Walakini, mtafiti anaongeza kuwa utafiti zaidi unahitajika ili kudai kwa uwajibikaji sifa za kichawi za siki ya apple cider kwa kutibu kiungulia.
Walakini, siki ni kweli hufanya kazi kwa baadhi ya watu wanaopata dalili kidogo za kiungulia. Asidi iliyo ndani ya tumbo hupita kwenye umio (unaounganisha koo na tumbo) na kuiudhi, na kusababisha hisia inayowaka na hisia kali katika kifua. Apple cider siki ni asidi kali ambayo inaweza kinadharia kupunguza pH ya tumbo.
"Halafu tumbo si lazima litengeneze asidi yake," anasema mtaalamu wa gastroenterologist na mkurugenzi wa Mradi wa Ugonjwa wa Usagaji chakula, Ashkan Farhadi. "Kwa maana, kwa kuchukua asidi kidogo, unapunguza asidi ya tumbo."
Jambo kuu la kuelewa ni: haifanyi kazi kwa kila mtuna wakati mwingine kutumia siki ya tufaa kunaweza kufanya kiungulia kuwa kibaya zaidi, haswa ikiwa una reflux au ugonjwa wa bowel wenye hasira.
"Siki ya tufaa inaweza kusaidia kwa hali ndogo, lakini kwa hakika haisaidii na hali ya kutojali kwa wastani au kali," Farhadi anahitimisha.
Ikiwa una tatizo kubwa la kiungulia mara kwa mara, ni bora kuonana na daktari. Lakini ikiwa una kiungulia kidogo baada ya kula wasabi, pilipili, tangawizi na vyakula vingine vyenye viungo, unaweza kujaribu kunyunyiza kijiko cha siki kwenye glasi nusu ya maji na uangalie hali yako. Farhadi anapendekeza kunywa kinywaji hiki kwenye tumbo tupu kwani kinapunguza pH bora.
Jambo muhimu ni uchaguzi wa siki ya apple cider. Kuna siki nyingi za synthetic kwenye rafu katika maduka makubwa, ambayo, kwa kweli, haina apples kabisa. Unahitaji kuangalia siki ya asili, ambayo gharama angalau mara 2 zaidi kuliko synthetic. Inauzwa katika chupa za kioo (hakuna plastiki!) Na ina siki ya apple cider tu au apples na maji. Na makini na chini ya chupa: katika siki ya asili ya apple cider, unaweza kuona sediment, ambayo, kwa ufafanuzi, haiwezi kuwa katika synthetic.
Unapaswa pia kuzingatia nguvu ya siki. Siki ya asili ya apple inaweza kuwa na nguvu ya si zaidi ya 6%, wakati kiashiria cha synthetic kinafikia 9%, na hii ni siki ya meza sawa. Na kusiwe na maandishi yoyote kama "Acetic acid" au "Apple ladha" kwenye lebo. Apple cider siki, kipindi.
Siki ya asili ya apple ni nzuri. Synthetic ni mbaya.
Ikiwa siki ya apple cider husaidia, nzuri! Ikiwa unahisi kuwa kiungulia chako kinazidi kuwa mbaya zaidi, ni wakati wa kuonana na daktari wako na kutathmini upya mlo wako.