Menyu ya likizo kutoka "Kula Nyumbani": sahani kuu

Usiku wa Mwaka Mpya, kila kitu kinapaswa kuwa kamili: mazingira ya sherehe, mapambo ya nyumbani, kuwahudumia na, kwa kweli, kutibu wageni. Sikukuu haitafanya bila sahani kuu, lazima zifikiriwe na kuandaliwa mapema. Nyama ya nguruwe na nyama ya ng'ombe, kuku kwa kila ladha na samaki katika urval - ni nini cha kutumikia kwenye meza ya sherehe ?! Tumechagua mapishi ya sahani za kushinda-kushinda ambazo hakika zitafurahisha wageni wako. Kupika na "Kula Nyumbani"!

Nguruwe ya sherehe chini ya glaze ya machungwa

Nyama laini chini ya glaze ya matunda yenye harufu nzuri huyeyuka kinywani mwako. Mchanganyiko bora, viungo vyote vinakamilishana kikamilifu. Maandalizi hayatachukua muda mwingi, na sahani itachukua mahali pake kwenye meza ya sherehe! Asante kwa mapishi ya mwandishi Nadezhda!

Kuku ya Krismasi iliyooka na machungwa

Kuku iliyookwa na machungwa ni sahani ya Mwaka Mpya kweli! Machungwa hupa nyama sio tu harufu na ladha maalum, lakini pia juiciness. Na muhimu zaidi, matokeo haya yanapatikana bila ushiriki wako, kila kitu kinafanywa na oveni, wakati unaweza kufanya kazi za kabla ya likizo. Mwandishi wa mapishi Tatiana ana hakika kuwa sahani hii itawavutia wageni wako!

Nyama maalum ya nyama na feta, mimea na vitunguu

Mwandishi Elizabeth anapendekeza kutengeneza mkate wa asili na feta, mimea na vitunguu. Itatokea kitamu sana na nyumbani. Kujaza kutaipa sahani zest maalum na piquancy.

Kichocheo cha bata cha kunywa na Yulia Chakula cha Afya Karibu nami

Sikukuu ya Mwaka Mpya haitafanya bila mapishi ya bata ya kunywa ya Yulia na Chakula cha Afya cha Yulia Karibu nami. Kwa utayarishaji wa divai, ni bora kuchukua aina ya cahors, na badala ya ini ya bata, ini ya kuku inafaa. Jaribu jinsi inavyopendeza!

Nyama ya nguruwe ya kuchemsha iliyotengenezwa nyumbani

Mwandishi Elena anaelezea kwa kina jinsi ya kupika nyama ya nguruwe ya kupendeza. Anza na uchaguzi wa nyama, kisha fanya marinade sahihi, na unaweza kujaza nyama ya nguruwe sio tu na vitunguu na capers. Mizeituni, karoti, cranberries zilizokaushwa zinafaa. Jaribu na ladha!

Kuku ya sherehe iliyookwa kwenye bacon

Kuku mzuri na mzuri sana atakuwa kipenzi kwenye meza yako ya likizo! Bacon sio tu inatoa nyama ladha na harufu nzuri, lakini pia hutumika kama mapambo ya asili ya sahani. Kujazwa kwa sauerkraut na maapulo na cranberries hufanya kuku ladha na juisi, na pia hutumika kama sahani nyepesi ya upande. Tafadhali tafadhali familia yako na marafiki na sahani hii yenye mafanikio na ladha! Kwa mapishi, tunamshukuru mwandishi Victoria!

Char na jibini na karanga

Mwandishi Ekaterina anashiriki mapishi ya familia ya samaki waliojaa. Kwa kujaza, jibini na karanga zinafaa. Kuwahudumia samaki wenye joto au kilichopozwa na nyanya za cherry, vipande vya limao na mimea.

Goose ya Krismasi

Goose ya Krismasi kulingana na mapishi ya mwandishi wa Upendo inageuka kuwa laini, yenye juisi na yenye harufu nzuri. Siri ya kupikia ni kwamba mzoga wa ndege unahitaji kujazwa na marinade ya machungwa na sindano. Udanganyifu mdogo wa upishi, na sahani ladha ya sherehe iko tayari!

Samaki roll na mizeituni

Samaki roll kulingana na mapishi ya mwandishi Elena atashangaza na tafadhali wageni wako. Mchakato wa kupikia wa kupendeza sana na, kwa kweli, ladha na rangi. Hasa kama wapenzi wa sahani.

Veal escalopes na sage na marsala kulingana na mapishi ya Chakula cha Afya cha Yulia Karibu nami

Sahani ya nyama ya kupendeza kulingana na mapishi ya Chakula cha Afya cha Yulia Karibu nami. Vitalu vya zabuni za zabuni na sage ya kunukia na marsala ni ladha nzuri sana!

Mapishi zaidi na maagizo ya kina ya hatua kwa hatua na picha zinaweza kupatikana katika sehemu ya "Mapishi". Furahiya hamu yako na hali ya sherehe!