Mchuzi wa Gamadari utachukua kama dakika 45 kujiandaa.
Jinsi ya kutengeneza mchuzi wa Gamadari
Bidhaa
Kuweka karanga - vijiko 4 (gramu 100)
Maji - robo tatu ya glasi
Mchuzi wa Soy - kikombe cha robo
Siki ya zabibu - vijiko 3
Mbegu za Sesame - vijiko 3
Mafuta ya Sesame - vijiko 3
Maandalizi ya mchuzi
1. Weka sufuria: vijiko 3 vya maji na vijiko 4 vya siagi ya karanga. Koroga.
2. Pasha sufuria juu ya moto mdogo, koroga na kuongeza maji kwa sehemu ndogo (kijiko kimoja kila moja). Muhimu: yaliyomo kwenye sufuria haipaswi kuchemsha - tu joto.
3. Wakati umati wa homogeneous wa wiani wa kati unapatikana, acha kupika.
4. Kwenye sufuria, ongeza: kikombe cha robo ya mchuzi wa soya, mafuta ya sesame, siki ya apple cider. Koroga viungo hadi laini.
5. Baridi mchuzi kwa nusu saa. Nyunyiza mbegu za ufuta (zilizooka).
Ukweli wa kupendeza
- Gamadari - mchuzi wa Kijapani. Katika mapishi hii, Mitsukan (siki ya mchele) inabadilishwa na siki ya zabibu. Vitunguu huongezwa kwa mchuzi. Kwa kiwango maalum cha chakula, itatosha kuchukua vidonge 2, ambavyo vinahitaji kusuguliwa na kumwaga na kijiko cha mafuta ya mboga ya kuchemsha, kisha moto kwa sekunde kadhaa kisha uongeze kwenye mchuzi.
- Mchuzi wa karamadari kawaida hutumiwa na saladi za mwani.
- Katika siku za zamani, karanga, korosho zilizochomwa na za ardhini zilitumika kwa Gamadari. Leo, chaguo la siagi ya karanga ni maarufu. Kwa kukosekana kwake, chukua karanga zilizochomwa na punje za walnut (kwa idadi sawa) na usaga na kitambi kwenye chokaa hadi iwe kichungi.
- Gamadari ya kujifanya ni safi safi. Baada ya kusimama kwenye jokofu kwa siku, mchuzi unakuwa kioevu, lafudhi ya ladha hubadilika. Inashauriwa kupika kama vile inahitajika kwa mavazi ya saladi. Kichocheo hiki ni kwa huduma 4.
- Yaliyomo ya kalori ya Gamadari ni ya juu sana - 473 kcal kwa gramu 100 za bidhaa.