Kupika avokado nyeupe kwa dakika 15.
Jinsi ya kupika avokado nyeupe
1. Ikiwa avokado ilinunuliwa mwanzoni mwa kikundi, gawanya avokado.
2. Punguza, ikiwa kuna yoyote, kata sehemu zilizokaushwa.
3. Kata ngozi kwenye maganda.
4. Funga maganda kwenye mashada kwa utunzaji rahisi baada ya kuchemsha.
5. Mimina maji kwenye sufuria yenye kina kirefu, ili rundo la asparagus iliyosafishwa imeingizwa kabisa ndani yake wakati wa kupika.
6. Chemsha maji, ongeza kundi la avokado, ongeza chumvi.
7. Pika avokado kwa dakika 15.
Futa maji, avokado iko tayari kutumika!
Ukweli wa kupendeza
- msimu avokado nyeupe kutoka Aprili hadi Juni. Asparagus nyeupe ya kula hupandwa haswa nchini Ujerumani (wakati wa msimu wa avokado, unaweza kuagiza sahani na bidhaa hii karibu katika mikahawa yote nchini Ujerumani). Huko Urusi, asparagus nyeupe imepandwa kidogo, karibu zote zinazopatikana katika duka hupandwa nje ya nchi.
Asparagus nyeupe hana rangi kwa sababu imezama kabisa ardhini (tofauti na avokado ya kijani kibichi).
- Mchakato wa kukua avokado nyeupe unachukuliwa kuwa wa kuteketeza wakati, na lishe ni kubwa zaidi, kwa hivyo bei ya avokado nyeupe ni kubwa zaidikuliko kijani.
-Kuchagua avokado nyeupe hufuatiwa na safi - ina ngozi yenye unyevu na ngozi thabiti. Asparagus nyeupe na kupunguzwa kavu sio safi, ambayo inamaanisha kuwa haitoshi na yenye zabuni.
- Ili kuifanya iwe rahisi kuangalia utayari avokado na kuvunja umbo la rundo, inashauriwa kupika kikundi na kando 1 ganda la asparagus haswa ili kuangalia utayari.
- gharama avokado nyeupe nyeupe - kutoka rubles 1500 / kilo (kwa wastani huko Moscow mnamo Juni 2017).
- Thamani ya kalori avokado nyeupe - 35 kcal / gramu 100.