Muda gani kupika supu ya zukchini na kabichi?

Saa ya 1.

Jinsi ya kutengeneza supu ya zucchini na kabichi

Bidhaa za supu

Zukini - vipande 2

Mchuzi wa kuku - 3 lita

Viazi - vipande 4 vya saizi ya kati

Nyanya - vipande 2

Pilipili nzuri ya kengele - kipande 1

Kabichi nyeupe - gramu 300

Karoti - kipande 1

Parsley - nusu rundo

Chumvi na pilipili nyeusi kuonja

Jinsi ya kutengeneza supu ya zucchini na kabichi

1. Chemsha mchuzi wa kuku wenye chumvi.

2. Chambua na ukate viazi ndani ya cubes sentimita 1, weka viazi kwenye mchuzi wa kuchemsha, upike kwa dakika 5.

3. Chambua kabichi kutoka kwenye majani ya uso, ukate laini na uongeze kwenye mchuzi, upike kwa dakika 5.

4. Chambua zukini, kata ndani ya cubes sentimita 1, na uweke mchuzi.

5. Osha karoti, ganda na chaga kwenye grater iliyosagwa, weka supu, upike kwa dakika 5.

6. Mimina maji ya moto juu ya nyanya, ganda, kata na uweke kwenye supu.

7. Chambua pilipili ya kengele kutoka kwenye shina na mbegu, ukate laini na uweke kwenye supu.

8. Pika supu kwa dakika 10.

9. Ongeza chumvi na pilipili supu ya zukchini na kabichi ili kuonja, pika kwa dakika 1 nyingine, kisha uondoke kwa dakika 5.

Angalia supu zaidi, jinsi ya kupika na nyakati za kupikia!

Ukweli wa kupendeza

- Kwa supu iliyotengenezwa kutoka zukini na kabichi, zukini changa za aina yoyote na kabichi nyeupe nyeupe zinafaa zaidi.

- Ili kufanya supu hiyo iwe ya kuridhisha zaidi, unaweza kuongeza cream ya siki au mkate mweupe uliokatwa. Wakati wa kupika supu ya zukini na kabichi, watoto wanaweza kupamba supu kwa kuweka kiini cha kutabasamu na cream ya sour.

- Ili kuongeza viungo kwenye supu, unaweza kuongeza nyanya badala ya nyanya kwenye supu, na kaanga pilipili ya kengele juu ya moto wa kati kwa dakika 5 kabla ya kuiongeza kwenye supu.