Yaliyomo
"Pipi zinahitajika ili ubongo ufanye kazi." Kauli hii imepandwa kwa nguvu kwenye vichwa vya jino tamu, ingawa imekanushwa kwa muda mrefu na wanasayansi. Ubongo, hata hivyo, unahitaji glukosi, ambayo ni rahisi kupata kutoka kwa peremende au keki. Lakini glucose sio tu pipi, inapatikana katika karibu kila kitu tunachokula. Karibu wanga wote hubadilishwa kuwa sukari: nafaka, celery, samaki, steak na zaidi. Ukweli ni kwamba mwili wetu unapenda kuhifadhi nishati, kwa hivyo ni rahisi kwake kupata sukari kutoka kwa wanga haraka, na sio kupoteza nishati kwenye usindikaji ngumu.
Tatizo la hamu ya mara kwa mara ya kula dessert ni tishio kwa afya. Ni muhimu kushinda si tu kwa jina la takwimu, lakini pia kwa kazi ya kawaida ya ubongo sawa. Wanasayansi kutoka Chuo Kikuu cha California wamethibitisha katika majaribio kwamba pipi huharibu uhusiano kati ya seli za ubongo, kupunguza kasi ya maambukizi ya msukumo kati yao. Ikiwa hutapigana na tamaa ya mikate, hatari ya maendeleo ya mapema ya Alzheimers huongezeka. Kwa hiyo, ni wakati wa kuondokana na ulevi huu. Kwa bahati nzuri, asili imetuzawadia kwa bidhaa nyingi muhimu ambazo zitasaidia katika hili.
Kwa nini unatamani pipi na jinsi ya kuiondoa
Ili kuelewa jinsi ya kukabiliana na janga hili, unahitaji kujua kwa nini wakati mwingine unataka kula pipi, keki au chokoleti. Tamaa kali ya desserts hutoka kwa viwango vya chini vya sukari ya damu. Kama tulivyoelewa tayari, tunaweza kuipata kutoka kwa chochote. Na pia tunajua kwamba mwili hutafuta kuipata haraka iwezekanavyo. Kwa jino tamu kali, hii ni sawa na ulevi wa madawa ya kulevya: wakati ubongo unakumbuka kwamba hupata wanga haraka kwa mahitaji, inahitaji. Kwa kukataliwa kwa bidhaa zilizo na sukari, mwili unaweza "kuharibu", hadi kichefuchefu na kupoteza nguvu. Lakini hii inaweza kurekebishwa.
Ikiwa tunataka pipi, basi tunahitaji nishati tu. Ili usiwe na uraibu wa chakula, unahitaji kujizoeza na ukweli kwamba kuna nishati katika vyakula sahihi. Baada ya muda, kuchukua nafasi ya keki na bar ya nafaka au hata steak, tunafundisha ubongo "kutoa" glucose kutoka kwa wanga tata. Mwili unaweza pia kuunganisha glucose yenyewe, hii inaitwa gluconeogenesis. Lakini kwa nini aiunganishe, ikiwa anaweza tu kupata Snickers? Kwa watu wazito zaidi, ni muhimu sana kulazimisha mwili kutoa nishati.
Kwa fetma, hifadhi ya mafuta huwekwa kwenye ini, na kwa kupungua kwa kiasi cha wanga, mwili utasindika hifadhi hii kuwa nishati. Kwa ujumla, unahitaji kuua tamaa ya pipi kwa afya na kuonekana. Sasa zaidi kuhusu bidhaa ambazo zitasaidia kufanya hivyo.
maharage
Maharage, kama maharagwe mengi, yana protini nyingi zinazoweza kuyeyushwa kwa urahisi. Mara tu kwenye mwili, protini hufyonzwa haraka na kutoa nishati. Aidha, maharagwe yana nyuzi za chakula, ambayo huongeza muda wa hisia ya satiety. Shukrani kwa madini na vitamini muhimu, bidhaa hii inachukuliwa kuwa mbadala inayofaa kwa desserts.
Sipendi maharagwe
Unaweza kuchukua nafasi yake na maharagwe yoyote, mbaazi, mbaazi na lenti huchukuliwa kuwa muhimu sana. Kutoka kwao unaweza kupika supu za moyo, hummus ladha au pastes nyingine, tumia kuchemshwa kwa saladi.
Chai ya mimea
Unaweza kuondokana na tamaa ya desserts hata kwa kasi ikiwa unywa maharagwe na chai ya mitishamba. Inashauriwa kunywa badala ya kahawa, soda, juisi zilizowekwa. Tunazungumza tu juu ya chai ya mitishamba, kwani chai nyeusi na haswa ya kijani ina kafeini. Kinywaji cha asili kitaimarisha au kupumzika, kulingana na muundo. Pia hujaza ukosefu wa unyevu katika mwili na hujaa na vipengele muhimu. Sababu kuu kwa nini inasaidia katika vita hivi ni mbinu ya kisaikolojia. Kwanza, unahitaji kujisumbua haraka, na pili, inajaza tumbo.
Sinywi chai ya mitishamba
Unaweza kuchukua nafasi yake kwa maji na tango na mint, compote ya matunda na matunda bila sukari, uzvar, juisi ya asili ya zabibu.
Mafuta
Mnamo 2012, Kliniki ya Mayo ilifanya utafiti ambao ulithibitisha dhana juu ya faida za vyakula vya mafuta. Majaribio yameonyesha kuwa vyakula vya mafuta hupunguza hatari ya magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa na hutumika kama kuzuia ugonjwa wa shida ya akili. Pia, lishe kama hiyo ina athari nzuri juu ya kazi ya ubongo. Toast ndogo iliyo na kipande cha bakoni huondoa hamu ya kula keki ya chokoleti, hata ikiwa mwanzoni haujisikii kama mafuta ya nguruwe hata kidogo.
Sili mafuta
Matokeo ya utafiti sio tu kuhusu mafuta, inaweza kuwa nyama, samaki, siagi. Hiyo ni, kila kitu na mafuta ya wanyama. Wala mboga watalazimika kutafuta mbadala kati ya maharagwe na vyakula vya mmea. Ili "kubisha makali" ni ya kutosha kula cutlet moja, sandwich, au bora - saladi na nyama na mimea.
Herring
Pia ni bidhaa isiyotarajiwa sana kwa vita dhidi ya ulevi wa tamu. Lakini sill ina faida kadhaa: ni mafuta, ina protini, na ni matajiri katika omega-3s.
Hii ni bidhaa muhimu sana kwa mwili, kwa kuongeza, imejaa haraka na kudumisha hisia ya satiety kwa muda mrefu. Unapotaka keki, unaweza kula sill au samaki wengine.
Sipendi sill
Hapa unaweza kuchagua samaki au dagaa yoyote, karibu wote ni matajiri katika vitu muhimu na hufanya kwa ukosefu wa nishati. Wale ambao wako kwenye lishe wanaweza kulipa kipaumbele kwa aina konda.
Celery
Greens na ladha ya tabia na harufu si kwa kila mtu anapenda. Lakini wale wanaopenda celery watapata msaidizi mzuri katika vita dhidi ya paundi za ziada na ulevi wa pipi. Ina maudhui ya kalori hasi, ambayo ina maana kwamba inachukua nishati zaidi kuchimba kuliko celery hutoa. Inajaa haraka shukrani kwa nyuzi, kwa hivyo inasumbua njaa yoyote. Na baada ya kula, huwezi kuwa na wasiwasi juu ya takwimu yako.
Sili celery
Unaweza kuchukua nafasi yake na arugula, mchicha na saladi ya basil. Pia, mboga za juisi (kabichi, karoti, beets, matango) zitajaa na "kushiriki" vitamini.
kefir
Kuna mashaka kwamba watu wengine hupata uraibu wa pipi kutokana na uzazi wa bakteria hatari kwenye njia ya utumbo. Hizi microorganisms ni "upendo" sana wa sukari na kila kitu kinachoonekana kama hicho, kwani hula juu yake na kuzidisha ndani yake. Kwa kuzuia, inashauriwa kuchukua probiotics kila siku, kefir inachukuliwa kuwa chaguo bora zaidi. Inarekebisha usawa wa microflora na hujaa na bakteria yenye manufaa. Kama matokeo, hamu ya mara kwa mara ya kujitibu kwa dessert hupotea, na bidhaa za maziwa yenye rutuba pia hutumika kama hatua ya kuzuia dhidi ya magonjwa ya njia ya utumbo na candidiasis.
Sinywi kefir
Analog bora ni mtindi wa asili bila viongeza. Unaweza kuongeza matunda mapya, matunda yaliyokaushwa au vipande vya matunda mapya kwako mwenyewe. Na wengine wanapenda maziwa ya sour zaidi, wanaweza pia kuchukua nafasi ya kefir.
Brokoli
Kubadilisha chokoleti na broccoli inapendekezwa kwa sababu mbili. Ya kwanza ni fiber katika muundo, itasaidia kuokoa nishati kwa muda mrefu. Ya pili ni maudhui ya chromium ya broccoli. Chromium huimarisha viwango vya sukari ya damu, hivyo huwasaidia wale walio na jino tamu kufikiria upya tabia zao. Unaweza kula kwa namna yoyote, hata kama sehemu ya juisi zilizopuliwa hivi karibuni.
Sipendi broccoli
Unaweza kupata chromium katika uyoga, juisi ya asili ya zabibu, asparagus, nafaka na nafaka.
Sheria za nyongeza
Ikiwa ulevi wa pipi unakua kuwa shida, ni bora kushughulikia kwa undani. Kama sheria, tunazingatia ulevi tu wakati tunapata uzito. Mchezo katika kesi hii ni msaidizi bora, mazoezi ya kimwili huboresha mzunguko wa damu, kuboresha hisia na kuharakisha kazi ya ubongo. Bora zaidi, ikiwa unafanya mazoezi katika hewa safi, unaweza kuongeza kiwango cha oksijeni katika damu. Mazoezi ni nidhamu nzuri na vyakula ovyo ovyo hatimaye huwa havivutii.
Pendekezo lingine kutoka kwa wafuasi wa lishe sahihi huja kuwaokoa: unahitaji kula tofauti. Tunapochukua mapumziko marefu kati ya milo, usambazaji wa nishati unaweza kupunguzwa sana wakati wa mapumziko haya. Matokeo yake, kwa wakati usiofaa zaidi, tunahitaji haraka vitafunio vya donut. Ikiwa unakula kidogo na mara nyingi, mapumziko yanapunguzwa, ugavi wa nishati ni imara, na kiwango cha glucose haipungua.
Njia nyingine ya kusahau kuhusu pipi mara moja na kwa wote ni kushinda mwenyewe. Hii sio kozi kwa walio na roho kali, mtu yeyote anaweza kufanya hivi. Ili kuendeleza tabia mpya, inatosha kwa siku 21 kuacha sukari katika fomu yake safi na katika muundo wa bidhaa. Mara ya kwanza, unapaswa kutarajia kuvunjika na hisia, katika kipindi hiki unaweza kutumia bidhaa zinazozingatiwa. Baada ya muda, tamaa ya mikate na pipi itapungua zaidi na zaidi.
Kama unaweza kuona, shauku ya dessert sio udhaifu usio na madhara, lakini ni tishio kubwa kwa afya. Inahitaji kupigwa vita, na sasa tunajua jinsi ya kuifanya.