Wakati wa kuandaa chakula kwa meza ya Pasaka ilianza. Kwa kweli, mayai ya Pasaka yatachukua moja ya sehemu kuu juu yake. Ni bora kuipaka rangi na rangi ya chakula: kwa msaada wa maganda ya vitunguu, manjano, mchicha, kabichi nyekundu, na unaweza pia kutumia juisi ya cherry. Rangi za chakula zilizopangwa tayari zinapatikana kwa njia ya poda au vidonge.
Ili usifanye makosa, na kama matokeo, mayai mazuri ya Pasaka bila nyufa na rangi tajiri, zingatia vidokezo hivi.
1. Rangi ya asili itafanya kazi vizuri kwenye yai jeupe, kwa hivyo tumia mayai tu yenye ganda nyeupe.
2. Uso wa mayai lazima iwe laini kabisa. Hakikisha kuosha mayai vizuri kabla ya kutumia.
3. Chemsha mayai kwenye joto la kawaida. Ili kufanya hivyo, waondoe kwenye jokofu mapema, vinginevyo kuna uwezekano wa nyufa kuonekana wakati wa kupikia.
4. Katika suluhisho ambapo utachemsha au kuacha mayai kwa kuchorea, ongeza siki kidogo au maji ya limao, asidi itasaidia kurekebisha rangi.
5. Futa mayai yaliyopakwa rangi na kitambaa kilichowekwa kwenye mafuta ya mboga, kwa hivyo utawapa mayai kuangaza.
Tutakumbusha, mapema tuliambia nini rangi ya mayai ya Pasaka inamaanisha, na pia tukashiriki hadithi ya ajabu ya yai maarufu zaidi ulimwenguni.