Lazima nikiri kitu. Kwa kweli, mwanablogu wa upishi anapaswa kuwa mwangalifu na hii - tabia ya kula ni tofauti, lakini lazima ukubali kwamba unapenda nyama ya Ufaransa, na ndio hivyo, kwaheri kwa Ligi Kuu. Kwa maana hii, ni rahisi kwangu, ni mayai tu yenye mayonesi yanaweza kunibadilisha, lakini nilitaka kuzungumza juu ya kitu kingine. Ukweli ni kwamba mimi mwenyewe sifuati ushauri wote muhimu ambao mimi mwenyewe huweka kwenye blogi. Sidhani kama kuna jambo baya katika hii, kama wanasema, fanya kama mullah asemavyo, na sio kama vile mullah anavyofanya - lakini alikiri, na mara moja ikawa rahisi.
Na bado kuna ushauri mmoja muhimu ambao nimezingatia kwa ukali siku za hivi karibuni, licha ya ukweli kwamba ni wa muda mwingi zaidi kuliko kitu chochote. Ukweli ni kwamba wiki ya saladi iko kila wakati kwenye friji yangu - kwa sababu hii, jioni, bila kuingia dukani, unaweza kula chakula cha jioni haraka kwa kuchanganya majani na nyanya, jibini au kitu kingine chochote kwenye friji bakuli, na kukausha na mafuta, chumvi, pilipili na maji ya limao.
Na kwa majani tu, kuna (au tuseme, kumekuwa) na shida. Kwa sababu fulani haijulikani kwangu, ya anuwai ya mazao ya saladi ambayo hukua vizuri katika hali ya hewa yetu, bibi katika soko huuza tu lettuce, ambayo ni mbaya, yenye maji na isiyo na ladha.
Kwa rucola, chard ya Uswisi, mahindi na mengine "ya kigeni" lazima uende kwenye duka kubwa, ambapo saladi hii yote inauzwa kwenye mifuko au vyombo, haihifadhiwa kwa muda mrefu, kwa kuongezea, baada ya siku kadhaa inaanza kupoteza uwasilishaji wake. Mchakato wa kawaida kabisa, ambao, hata hivyo, ni ngumu kukubaliana na ikiwa hautachukua kilo za wiki ya saladi.
Uamuzi huo ulikuja kwa bahati mbaya, kwa njia ya msichana aliyeuza saladi kwa wingi (hivi karibuni tumepata kitu kama hicho, zaidi ya hayo, saladi zimejaa kwenye mifuko ya karatasi, baada ya siku kadhaa za kuhifadhi ambazo zinaweza kutupwa mbali) .
Ilikuwa rahisi na ya kifahari:
1. Suuza saladi chini ya maji baridi (mimi pia niruhusu wiki kulala kidogo ndani ya maji, ambayo inafanya kuwa safi zaidi).
2. Kausha kabisa, bora zaidi katika spinner maalum.
3. Pakia kwenye kontena pana na kifuniko chenye kubana (utupu ni bora zaidi).
4. Hifadhi kwenye jokofu. Na huwezi kusema kwamba sijasikia hii hapo awali - niliisikia, lakini sikutarajia matokeo yatakuwa makubwa sana.
Mboga huhifadhiwa kwenye kontena kama hilo kwa muda mrefu sana, na unaweza kuinunua salama kwa wiki moja mapema. Kwa njia hiyo hiyo, unaweza kuhifadhi mimea ya kawaida - iliki, bizari, cilantro na mimea mingine. Unaweza kufungua chombo, hii haitavunja uchawi wowote, jambo kuu sio kusahau kuifunga tena kwa nguvu kabla ya kuirudisha kwenye jokofu. Maadili ya hadithi hii ni kwamba usipuuze ushauri, hata ikiwa inaonekana kuwa rahisi sana kwako kuwa na ufanisi.
Na waangalifu zaidi, kwa kweli, tayari wamegundua kuwa leo ni Ijumaa, na unaweza kuzungumza tu. Kwa hivyo, shiriki - ujanja gani rahisi lakini mzuri unajua?