Yaliyomo
Anna Borisova, daktari wa magonjwa ya tumbo katika kituo cha afya cha Austria Verba Mayr
Kufunga mara kwa mara sio mpya. Mtindo huu wa kula ni wa Ayurveda ya India, iliyoundwa zaidi ya miaka 4000 iliyopita. Inadaiwa umaarufu wake wa sasa kwa mwanasayansi Yoshinori Osumi, ambaye alikuwa wa kwanza kusema kwamba njaa na ukosefu wa virutubisho - kuanza mchakato wa kutolewa kwa seli kutoka kwa kila kitu chenye madhara na kisicho cha lazima, ambacho kinazuia ukuzaji wa magonjwa mengi.
Kufunga kwa vipindi kunapaswa kufikiwa kwa busara, baada ya kuandaa mwili wako mapema. Epuka chochote kinachobadilisha kimetaboliki na kusababisha njaa, kama vile kuvuta sigara na kahawa. Punguza polepole idadi ya kalori zinazotumiwa kwa siku hadi kiwango cha juu cha 1700. Pia nakushauri ufanyike uchunguzi wa kimatibabu na tathmini hali ya jumla ya mwili, hakikisha kuwa hakuna ubishani. Ikiwa wewe ni shabiki wa mazoezi ya kila siku ya mwili, ni bora kupunguza shughuli zako wakati wa mfungo.
Mpango wa kufunga wa vipindi
Kwa hali yoyote, ni bora kuanza na mpango mpole zaidi wa 16: 8. Kwa hali hii, unapaswa kukataa mlo mmoja tu, kwa mfano, kiamsha kinywa au chakula cha jioni. Kwanza, unapaswa kuzingatia mpango kama huo mara 1-2 kwa wiki, na kuifanya iwe chakula cha kila siku. Hatua inayofuata inaweza kuwa kukataa kula kwa masaa 24, na mazoezi ya uzoefu zaidi na masaa 36 ya njaa.
Wakati wa masaa wakati inaruhusiwa kula, usisahau juu ya usawa katika lishe. Kwa kweli, unaweza kufanya chochote: tamu, unga, na kukaanga, lakini kufikia matokeo bora, unapaswa kujidhibiti. Shikamana na kanuni za kimsingi za lishe, kula protini zaidi na wanga kidogo wa haraka. Na kumbuka kuwa kuacha chakula haimaanishi kutoa maji! Inahitajika kunywa iwezekanavyo: maji sio tu hupunguza njaa, lakini pia huharakisha mchakato wa kuondoa sumu, inaboresha sauti ya misuli na ngozi.
Faida za Kufunga kwa Vipindi
Je! Faida za kanuni hii ya lishe ni nini? Marekebisho ya uzito bila vizuizi vikali vya chakula, kuharakisha kimetaboliki, kusafisha na kutoa sumu mwilini, kuboresha shughuli za ubongo, kuzuia magonjwa. Kwa hivyo, kwa sababu ya kupungua kwa kiwango cha sukari katika damu, hatari ya ugonjwa wa kisukari hupungua, utendaji wa figo, kongosho, na hali ya mishipa ya damu inaboresha. Kwa sababu ya idadi kubwa ya nishati ya bure ambayo hutolewa kwa sababu ya kuvunjika kwa duka za mafuta, shughuli za ubongo huboresha. "Homoni ya njaa" pia inachangia kuzaliwa upya kwa seli za neva zinazohusika katika mchakato wa kumbukumbu.
Uthibitisho wa kufunga kwa vipindi
Pamoja na faida zote za kufunga kwa vipindi, inafaa kukumbuka vizuizi ambavyo vinakataza kufanya mazoezi hayo.
- Kufunga haifai kwa watu wanaougua magonjwa ya njia ya utumbo: wanahitaji kula mara kwa mara na kwa usahihi.
- Kufunga kunapaswa pia kuepukwa kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari, wanawake wajawazito na wanaonyonyesha, na pia mbele ya saratani.
- Ni muhimu kuwa mwangalifu ikiwa una shinikizo la damu - shinikizo la chini la damu, kwani hatari ya kuzirai huongezeka sana.
- Unahitaji kupimwa kabla ili kuhakikisha kuwa hauna upungufu wa vitamini. Na ikiwa madini mengine hayatoshi, basi ni bora kuyajaza mapema.
Natalia Goncharova, mtaalam wa lishe, Rais wa Kituo cha Lishe cha Uropa
Je! Ni kweli kuwa kufunga ni tiba ya saratani? Kwa bahati mbaya sio! Chochote makocha wa mitindo na waandishi wa kila aina ya nakala wanakuambia kuwa kufunga kwa vipindi hupunguza seli za saratani na mwanasayansi Yoshinori Osumi hata alipokea Tuzo ya Nobel kwa ugunduzi kama huo - sivyo ilivyo.
Mwelekeo wa kufunga kwa vipindi ulianzia Silicon Valley, kama mwenendo wote wa kile kinachoitwa, uzima wa milele, n.k sharti la hii ilikuwa kazi ya mwanasayansi wa Kijapani Yoshinori Osumi juu ya mada ya autophagy ya seli. Mara nyingi ninaulizwa kutoa regimen sahihi ya kufunga, ambayo mwanasayansi huyu alipokea Tuzo ya Nobel. Kwa hivyo ilibidi nigundue.
Hivyo,
- Yoshinori Osumi alipokea Tuzo ya Nobel kwa masomo yake ya kujitolea kwa chachu.
- Hakuna utafiti uliofanyika kwa wanadamu, na sio ukweli kwamba kuzaliwa upya kwa seli (autophagy) itafanya kazi kwa njia ile ile.
- Yoshinori hajawahi kushughulikia maswala ya kufunga na chakula.
- Somo la autophagy linaeleweka kwa 50%, na linaweza kuwa na athari mbaya ikiwa mbinu za autophagy zinatumika kwa wanadamu.
Mwanasayansi mwenyewe alikuja Moscow mnamo Januari 2020 na kuthibitisha yote hapo juu. Fikiria watu wakitoka chumbani wakati wa kukanusha kwake njia ya kufunga ya vipindi. Nilikataa kuamini na nikakimbia tamaa!
Lishe ya kitamaduni na siku za siku husaidia siku ya kufunga, kwani imedhamiriwa kwa vinasaba, na huupa mwili kutetemeka na kutokwa. Wakati huo huo, kila wakati unahitaji kukumbuka kuwa kuna ubishani, kuna sifa za kibinafsi, kwa hivyo unahitaji kushauriana na daktari wako anayekusimamia, na pia na lishe.