Chakula cha mchana ofisini: maoni ya sahani ya ladha na yenye afya

Chakula cha mchana chenye moyo mzuri kitatengenezwa kamwe na sahani hata kutoka kwenye chumba cha kulia. Kwa kuongezea, sio mzigo kabisa kuchukua vyombo vyenye chakula na wewe kufanya kazi. Kwanza kabisa, wanapaswa kuwekwa kwenye sahani ya kupendeza yenye afya. Ni ipi, AFG Kitaifa itakuambia.

Nishati ya Buckwheat

Buckwheat "Taifa" ni bingwa katika suala la hifadhi ya virutubisho. Na shukrani kwa ladha yake bora, inakwenda vizuri na aina mbalimbali za bidhaa. Tunafanya roast ya classic ya cubes vitunguu na karoti iliyokunwa. Kata kwa upole 300 g ya fillet ya kuku na uchanganye na 400 g ya buckwheat iliyoosha. Msimu wa mchanganyiko na chumvi na viungo kwa kuku, ongeza mboga iliyooka na ueneze safu sawa katika fomu iliyotiwa mafuta ya sugu ya joto. Jaza yaliyomo ndani ya mchuzi wa kuku na uweke kwenye oveni iliyowashwa hadi 200 ° C kwa dakika 50. Buckwheat katika tofauti hii itaongeza nguvu na hisia nzuri kwa mwisho wa matunda kwa siku ya kazi.

Wingi lulu

Kitoweo chenye lulu kitatoshea kwenye menyu ya ofisi. Ili kuifanya iwe mbaya na laini, tumia shayiri ya "Uholanzi" ya lulu "Kitaifa". Kaanga kwenye sufuria ya kukausha 2 mabua ya leek yaliyokatwa na 250 g ya uyoga na pilipili tamu 1 ya manjano. Kwa ladha na ladha nzuri, ongeza karafuu 2 za vitunguu iliyokandamizwa na Bana ya Rosemary. Wakati uyoga umepakwa rangi, weka 400 g ya nyanya zilizochujwa kwenye juisi yao na 250 g ya shayiri ya lulu. Mimina katika 800 ml ya mchuzi wa mboga na chemsha chini ya kifuniko kwa nusu saa. Ongeza mboga yoyote na viungo kwa hiari yako na ufurahie mchanganyiko mzuri.

Viunga vya mchele

Mchele wa dhahabu "Kitaifa" ni msingi bora wa sahani ya kando kwa nyama na samaki. Mchele uliokaushwa wa nafaka ndefu hupatikana kwa kasi katika fomu iliyomalizika. Kwa kikombe 1 cha mchele, utahitaji vikombe 2 vya maji. Mchele huoshwa na kujazwa na maji ya moto. Msimu grits na 1 tsp manjano, 1 tsp paprika, Bana ya nutmeg na chumvi ili kuonja. Mimina 50 ml ya mafuta ya mboga, koroga mchele vizuri na kuiweka kwenye moto mdogo, ukifunga kifuniko. Sio lazima kuifungua, kwa sababu mchele unapaswa kutokwa jasho kwa utulivu kwa dakika 20-25. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza mboga yoyote - sahani ya kando itafaidika tu na hii.

Jamaa wa haraka

Jamaa wa ngano "Kitaifa" huundwa kwa sahani zenye ladha zenye usawa, haswa ikichanganywa na mboga. Kata ndani ya cubes ndogo sawa mabua 2-3 ya celery, pilipili ndogo ndogo ya Bell na kitunguu cha kati. Tunapitisha mchanganyiko wa mboga kwenye mafuta hadi iwe laini. Tofauti, loweka 2 g ya binamu katika 3 ml ya maji ya moto. Ongeza kwake 150 tbsp. l. mafuta ya mzeituni, chumvi na viungo unayopenda kuonja, funika kwa kifuniko na usisitize kwa dakika 300. Inabaki kuchanganya couscous na mboga zilizochanganywa na kunyunyiza mimea safi iliyokatwa. Kwa njia, sahani hii ya upande ni nzuri moto na baridi.

Sahani ya upande wa gourmet

Wakati mwingine unaweza kujitibu kwa sahani ladha ya upande ya bulgur na quinoa "Kitaifa". Kuwa na ladha nzuri ya kupendeza na usambazaji mwingi wa virutubisho, nafaka hizi zinawiana kabisa. Mimina mchanganyiko wa 100 g ya bulgur na 100 g ya quinoa na maji, chemsha, chumvi ili kuonja na upike chini ya kifuniko kwa dakika 15. Kata ndani ya cubes kubwa 1 nyanya na tango 1, 300 g ya feta jibini. Unganisha mchanganyiko wa nafaka zilizopangwa tayari na jibini, nyunyiza na wachache wa mimea safi. Sahani hii ya kando na kupinduka itasababisha orodha ya kawaida ya ofisi.

Dengu za moto

Katika msimu wa baridi, itakuwa muhimu kuingiza sahani kutoka kwa lenti "za Kiarabu" "Kitaifa" katika lishe. Hii ni chanzo kisichoweza kumaliza cha nyuzi, ambayo hujaa kikamilifu, hurekebisha viwango vya sukari na huondoa sumu kutoka kwa mwili. Loweka 150 g ya dengu katika maji ya moto kwa dakika 5. Wakati huo huo, passeruem katika karoti iliyokunwa na mafuta na vitunguu kwenye pete za nusu. Ongeza nyanya 2 zilizokatwa bila ngozi. Baada ya dakika 5, panua dengu kwenye mboga, mimina 100 ml ya maji ya moto, ongeza chumvi na upike kwa dakika 15. Msimu wa maharagwe na rosemary, pilipili nyeusi, pilipili na paprika ili kuonja. Chemsha sahani kwa dakika nyingine 5-7 kwa moto mdogo, funika na kifuniko na uiruhusu itengeneze - sahani ya kupikia yenye lishe iko tayari.

Kifaranga cha kupendeza

Sahani rahisi, zenye afya na kitamu sana zinaweza kutengenezwa kutoka kwa banzi "Kitaifa". Na shukrani hii yote kwa ubora bora na ladha ya velvety na maelezo maridadi ya lishe. Loweka 250 g ya chickpeas ndani ya maji usiku mmoja, kisha upike kwenye maji yenye chumvi kwa dakika 30. Kata pilipili 2 tamu, kitunguu 1 nyekundu, ukate laini ya matawi 4-5 ya mint na iliki. Changanya mboga na karanga na mimea, mimina mavazi kutoka 2 tbsp. l. mafuta, juisi ya limau nusu, chumvi kidogo, pilipili nyeusi na coriander. Kwa muda mrefu sahani ya upande imelowekwa na mchuzi huu, ladha yake itakuwa tajiri.

Chakula cha mchana cha ofisi kamili ni sehemu muhimu ya lishe yenye afya. Kwa alama ya biashara "Taifa", haitakuwa vigumu kuitayarisha. Urval wake ni pamoja na bidhaa bora zaidi na zenye afya, ambazo hutengeneza sahani kwa kila ladha.