Uyoga hutaga
Maandalizi:
Chemsha uyoga, ukimbie na upite kupitia grinder ya nyama. vitunguu laini
kukata, kaanga katika mafuta ya mboga, baridi, kuchanganya na
uyoga, chumvi, kuongeza siki na pilipili nyeusi. Kueneza caviar juu
sahani na kupamba na mimea na vipande vya limao.
Bon hamu!