Pizza ya uyoga iliyokatwa: mapishi ya hatua kwa hatua na picha

Pizza ni sahani ambayo hauhitaji muda mrefu kuandaa na wakati huo huo watu wengi wanapenda. Inaweza kuwa wote juu ya keki nyembamba na juu ya unga airy fluffy. Wakati huo huo, viungo vya kujaza ni tofauti sana.

Mara nyingi moja ya viungo ni champignons, lakini ninashangaa ikiwa inawezekana kupika pizza ladha na uyoga wa pickled? Jibu la swali hili ni ndiyo, na kuna chaguo nyingi kwa sahani na kiungo hiki ambacho kitavutia gourmets. Unaweza kupata mapishi ya hatua kwa hatua na picha za sahani zilizokamilishwa kwenye ukurasa huu.

Pizza na jibini na uyoga wa pickled

Kwa walaji mboga na wale wanaotafuta kitu nyepesi, pizza isiyo na nyama ni chaguo nzuri. Itahitaji viungo vifuatavyo:

1. 3 glasi ya unga.
2. 1,5 - 2 glasi za maji.
3. Kijiko 1 cha chumvi.
4. 3 Sanaa. miiko ya mafuta.
5. Xnumx chachu kavu.
6. 3 st. vijiko vya mayonnaise.
7. 400 g ya uyoga wa asali ya pickled.
8. 2 tbsp. vijiko vya ketchup.
9. 300 g jibini ngumu.

Kwa kupikia, unahitaji kufuata maagizo. Mimina unga katika bakuli la kina na kuongeza ya siagi, chachu na 1 tbsp. vijiko vya mayonnaise. Chumvi na kuchanganya viungo. Hatua kwa hatua kuanzisha maji, unahitaji kutoa elasticity ya unga, kuikanda vizuri. Wakati unga wa pizza na jibini na uyoga wa pickled ni tayari, uifunika kwa chachi na uondoke ili kuongezeka kwa masaa 1,5. Wakati unga unapoinuka, unahitaji kukata nusu ya misa ya jumla, ambayo ni kiasi gani itachukua kuoka pizza moja. Sehemu ya pili inaweza kuachwa ili kuandaa sahani nyingine na kuiweka kwenye friji kwa ajili ya kuhifadhi, na itakuja kwa manufaa kwa mapishi ya pili. Kutoka kwa workpiece iliyobaki, unahitaji kukata tano na kuweka kando, unga huu utahitajika ili kuunda keki. Wingi lazima uingizwe na kuweka kwenye karatasi ya kuoka. Ikiwa ni ya kawaida, ni rahisi zaidi kufanya sura ya mraba, lakini ikiwa una karatasi maalum ya kuoka kwa pizza, unaweza kuifanya pande zote.

Kutoka kwenye unga ulioachwa kwa sehemu za upande, ni muhimu kuunda sausages, kuziweka karibu na mzunguko na salama. Mimina mayonnaise iliyobaki na ketchup kwenye keki ya gorofa. Uyoga wa asali unahitaji kuondolewa kutoka kwa marinade, kata na kuweka keki. Nyunyiza workpiece na jibini iliyokatwa. Weka pizza kuoka katika oveni kwa dakika 10-15.

Badala ya uyoga wa asali, unaweza kutumia uyoga mwingine wowote wa kung'olewa ambao unapenda zaidi kuonja. Katika kesi hiyo, ni muhimu kwamba marinade imevuliwa kabisa ili keki haina laini.

Jinsi ya kupika pizza na uyoga, jibini na kachumbari

Ili kupika pizza na uyoga, jibini na matango ya kung'olewa, unahitaji kuchukua viungo vifuatavyo:

1. 300 g ya keki iliyotengenezwa tayari.
2. 100 g champignons marinated au safi.
3. Pcs 1. vitunguu.
4. 150 g matango ya pickled.
5. 150 g ketchup.
6. 1 chumvi kidogo.
7. 2 Sanaa. miiko ya mafuta.
8. 100 g jibini ngumu.

Kichocheo hiki kinaweza pia kuongezewa na nyama na mananasi.

Pizza ya nyumbani na uyoga wa kung'olewa na cervelat

Chaguo bora itakuwa pizza ya moyo na uyoga wa pickled na sausage au sausage. Ili kuitayarisha, unahitaji kuchukua viungo vifuatavyo:

1. 500 g ya keki iliyotengenezwa tayari.
2. 1 nyanya ndogo.
3. 50 - 70 g ya cervelat.
4. 100 g ya uyoga wa oyster ya pickled.
5. 50 g jibini ngumu.
6. 10 vipande. mizeituni.
7. 1 tbsp. kijiko cha unga.
8. 10 g bizari safi.
9. 10 g parsley.
10. 2 st. vijiko vya mafuta ya mboga.

Wakati vipengele vyote vimeandaliwa, unaweza kuanza mchakato wa kupikia yenyewe.

Ikiwa unga ulikuwa kwenye jokofu, lazima uchukuliwe ili kuyeyuka na wakati huu viungo vya kujaza vinapaswa kutayarishwa. Kata nyanya na sausage ndani ya pembetatu, futa marinade kutoka kwa uyoga na uikate. Kata mimea vizuri na kusugua jibini. Mizeituni lazima ikatwe kwa urefu wa nusu. Ikiwa zina mbegu, zinahitaji kuondolewa, lakini ni bora kuchukua toleo lisilo na mbegu kwa kichocheo cha pizza ya nyumbani na uyoga wa kung'olewa.

Nyunyiza karatasi ya kuoka na unga kidogo na kuweka unga ulioandaliwa juu yake. Nyunyiza keki na siagi na ueneze juu ya uso mzima, ukiacha karibu 2 cm kwa pande. Weka sausage, nyanya na mizeituni kwenye keki, ongeza uyoga juu. Nyunyiza pizza na mimea na jibini, kisha uoka katika oveni kwa dakika 25.

Badala ya cervelat, unaweza kutumia sausage au sausage nyingine yoyote, huku ukikumbuka kwamba ladha ya uchaguzi wa kiungo hiki inaweza kutofautiana sana.

Pizza na kuku, jibini na uyoga marinated

Unaweza pia kupika pizza na kuku, jibini na uyoga wa pickled. Utahitaji bidhaa hizi:

1. 500 g unga.
2. 2 glasi ya maji.
3. Xnumx chachu kavu.
4. 3 st. vijiko vya mafuta ya mboga.
5. 150 g ya uyoga wa pickled.
6. 150 g jibini ngumu.
7. 2 pcs. mapaja ya kuku.
8. Pcs 1. vitunguu.
9. 1 karoti ndogo.
10. 20 g bizari.
11. Vijiko 2 vya chumvi.
12. Vijiko 2 vya pilipili nyeusi ya ardhi.
13. 1 jani la bay.

Changanya unga na maji na chachu, piga unga. Chemsha kuku katika maji ya chumvi na majani ya bay, karoti zilizokatwa na nusu iliyokatwa ya vitunguu, itachukua dakika 30 kupika. Wakati nyama imepozwa, lazima itenganishwe na mfupa na kung'olewa. Kata uyoga, kata wiki na vitunguu iliyobaki, wavu jibini. Panda unga usiotiwa chachu kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta bila kukunja na pini ya kusongesha. Weka mahali pa joto kwa dakika 25, kisha pilipili. Soy kuweka sehemu ya tatu ya jibini, vitunguu na uyoga kung'olewa. Ongeza kuku na wiki juu, chumvi na pilipili pizza na safu ya viungo iliyobaki. Oka katika oveni kwa dakika 15.

Pizza na uyoga marinated na sausage ya kuchemsha

Inafaa pia kujijulisha na kichocheo cha pizza na uyoga wa kung'olewa na picha za kielelezo. Kwa chaguo hili, unahitaji kuandaa viungo vifuatavyo:

1. 1 - 3 tbsp. vijiko vya mchuzi wa nyanya.
2. 2 pcs. nyanya.
3. 100 g ya uyoga wa pickled.
4. 100 - 150 g ya sausage ya kuchemsha.
5. 100 g ya jibini ngumu au kusindika.
6. 450 g ya keki iliyotengenezwa tayari.
7. 2 Sanaa. miiko ya mafuta.
8. 1 PC. vitunguu - hiari.

Panda unga kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta. Kata nyanya, sausage na uyoga, wavu jibini. Mimina mchuzi juu ya unga, kuweka sausage, uyoga na nyanya, nyunyiza kila kitu na jibini juu. Oka katika oveni kwa dakika 15-20. Ikiwa inataka, unaweza pia kuongeza vitunguu vilivyochaguliwa vizuri, lakini usipaswi kaanga kando, ni bora kuiweka kwenye pete katika moja ya tabaka.