Borsch ya chakula kibichi
Kitanda 400 g
Matango 280 g
200 g nyanya
200 g pilipili tamu
120 g kabichi
100 g bua ya celery
Vitunguu 1 vya karafuu
Matawi 2 ya iliki na bizari
30 ml juisi ya limao
30 ml mafuta
majani machache ya iliki kwa barafu
chumvi na pilipili nyeusi nyeusi
1. Weka majani ya iliki kwenye trei za mchemraba na funika na maji ya kunywa. Fungia kabisa. 2. Kata nyanya, pilipili ya kengele, celery, kabichi na nusu ya matango kuwa vipande nyembamba. Grate nusu ya beets na karoti kwenye grater nzuri. 3. Punguza juisi kutoka kwenye mboga iliyobaki. Changanya na mboga zilizoandaliwa, mimea iliyokatwa, maji ya limao, mafuta na 400 ml ya maji ya kunywa, ikiwezekana maji ya sanaa. Chumvi na pilipili. Kutumikia juu ya barafu.
Lasagna mbichi
Kitanda 600 g
80 g majani ya parsley
60 ml mafuta
20 ml juisi ya limao
1-2 karafuu za vitunguu
100 g mbegu za alizeti zilizosafishwa
200 g pilipili tamu
120 g peeled mbegu za malenge pamoja na kupamba
120 ml mafuta
120 g karoti
Matawi 1-2 ya bizari na iliki
chumvi na pilipili nyeusi nyeusi
1. Piga viungo vyote vya pesto kwenye blender hadi laini. Chumvi na pilipili. 2. Punga viungo vyote vya mchuzi wa pilipili kengele kwenye blender hadi iwe laini. Chumvi na pilipili. 3. Chambua na ukate beets katika vipande nyembamba nyembamba. Weka vipande juu ya kila mmoja, mbadala kuzipaka na michuzi. Pamba na mbegu za malenge.
Pizza mbichi ya chakula
100 g mbegu za kitani
50 g mlozi uliochomwa usiokaushwa
50 g kitunguu
Bana 1 kila thyme kavu na rosemary
20 g ya mafuta
50 ml ya maji ya kunywa, bora kuliko sanaa
50 g korosho mbichi
10 ml mafuta
Tawi 1 la iliki
5 ml juisi ya limao
20 ml ya maji ya kunywa, bora kuliko sanaa
Xnumx g ilitoa mizeituni
Vitunguu 1 vya karafuu
10 g mbegu za alizeti zilizosafishwa
2-3 buds ya capers
5 g kitunguu
10 ml mafuta
30 g bulgur
10 g nyanya zilizokaushwa na jua
Bana 1 kila thyme kavu na rosemary
10 ml juisi ya limao
30 g nyanya zilizosafishwa
10 g mbegu za komamanga
majani ya cilantro na tarragon
10 g tom-yan kuweka
arugula, watercress na chard kwa mapambo
1. Loweka mbegu za kitani na mlozi kwa masaa 24. 2. Loweka korosho kwa masaa 24. 3. Loweka Bulgur kwa masaa 24. 4. Kwa msingi, ongeza kitunguu kilichokatwa vizuri, thyme, rosemary na mafuta kwenye mlozi na kitani. Saga mchanganyiko kwenye blender mpaka iwe laini. Chumvi na pilipili. Weka "unga" kwenye ngozi, tengeneza safu nyembamba ya pande zote na ukauke kwenye oveni saa 45 ° C, saa 1. 2. Andaa kujaza wakati huu. 5. Kwa jibini la karanga, ongeza mafuta ya mizeituni, maji ya limao, chumvi na pilipili kwenye korosho. Piga ndani ya blender mpaka laini. 5. Kwa kuweka mzeituni, piga viungo vyote kwenye blender hadi laini. Chumvi na pilipili. 6. Kwa kujaza bulgur, whisk bulgur, nyanya, thyme, rosemary, maji ya limao, cilantro, tarragon na tom yam kuweka kwenye blender hadi iwe laini. Ongeza komamanga na koroga. 7. Weka kujaza kwenye ganda na kupamba na mimea.
Burger ya chakula kibichi
200 g mbegu za kitani
100 g mlozi uliochomwa usiokaushwa
100 g kitunguu
Bana 1 kila thyme na rosemary
40 g ya mafuta
100 ml ya maji ya kunywa, bora kuliko sanaa
100 g pilipili tamu
50 g walnuts
100 g massa ya parachichi
20 g kitunguu
80 ml maziwa ya nazi
160 g nyanya
40 g saladi
Matango 120 g
Jibini Mbichi ya 120g
120 g pilipili tamu
chumvi na pilipili nyeusi nyeusi
1. Loweka mbegu za kitani na mlozi kwa masaa 24. 2. Ongeza kitunguu kilichokatwa vizuri, thyme na rosemary, mafuta ya mzeituni kwa mlozi na kitani. Chumvi na pilipili. Piga ndani ya blender mpaka laini. Weka "unga" kwenye karatasi ya kuoka, tengeneza keki pande zote 4-6 na kauka kwenye oveni saa 45 ° C, saa 1. 3. Kwa wakati huu, kwa mchuzi wa jibini tamu, piga viungo vyote kwenye blender hadi laini. Chumvi na pilipili. 4. Kwa kujaza, kata nyanya, matango kwenye miduara nyembamba, pilipili kuwa vipande nyembamba. Gawanya mboga kwa nusu ya manyoya, piga mchuzi wa pilipili, ongeza jibini la karanga na funika na mikate iliyobaki.
Keki mbichi ya jibini
400 g mlozi usiokaushwa
70 g maharagwe ya kakao.
Tarehe 200 g
1 ganda la vanilla
2 g chumvi bahari, bora kuliko Himalaya
100 ml ya maji ya kunywa, bora kuliko sanaa
200 g korosho mbichi
20 ml juisi ya limao
70 g ya vanilla
40 ml mafuta
250 g mbegu za komamanga
100 ml juisi ya komamanga
Mpangilio wa Xnumx kwa utaratibu
majani ya mnanaa kwa mapambo
1. Loweka mlozi na korosho kando kwa masaa 24. 2. Kwa ganda, whisk lozi na mbegu za vanilla na viungo vyote kwenye blender hadi laini. Weka "unga" unaosababishwa katika fomu inayoweza kutenganishwa kwa safu hata, iliyowekwa na karatasi ya kuoka. 3. Loweka agar-agar kwa dakika 15. Punga pamoja na viungo vingine isipokuwa komamanga katika blender mpaka laini. Ongeza nusu ya mbegu za komamanga, koroga na kuweka kwenye ganda. Chill kwenye jokofu kwa saa angalau 1. Pamba na mbegu za komamanga na majani ya mint.