Russula stinging (Russula emetica) picha na maelezo

Kuuma kwa Russula (Russula emetica)

• Russula caustic
• Russula kutapika
• Russula kichefuchefu

kichwa mara ya kwanza mbonyeo, kisha zaidi na zaidi kusujudu, na hatimaye huzuni na bumpy. Kingo zake katika uyoga uliokomaa hutiwa mbavu. Ngozi inayoweza kuondolewa kwa urahisi ni nyororo, inang'aa na inanata katika hali ya hewa ya mvua.

Rangi ya kofia inatofautiana kutoka nyekundu nyekundu hadi nyekundu nyekundu na matangazo nyeupe au buffy ya ukubwa mbalimbali. Mguu mweupe hugeuka njano baada ya muda, hasa katika sehemu ya chini. Sahani nyeupe zina rangi ya kijani-njano, kisha hugeuka manjano.

mguu mnene, nguvu, cylindrical (msingi wake wakati mwingine unene, wakati mwingine hupunguzwa), kufunikwa na mtandao mzuri wa wrinkles.

Kumbukumbu russula zhgucheeedka si mara kwa mara sana, mara nyingi uma, pana sana na dhaifu kushikamana na shina. Mwili ni sponji na unyevu, na harufu kidogo ya matunda na ladha kali ya pilipili.

Mizozo isiyo na rangi, yenye pambo la amiloidi iliyochongoka na kwa sehemu ya reticulate, ina umbo la duaradufu fupi, saizi ya mikroni 9-11 x 8-9.

Poda ya spore ni nyeupe.

Pulp sponji na unyevunyevu, na harufu kidogo ya matunda na ladha kali ya pilipili. Mwili unaweza hatimaye kuchukua rangi nyekundu au nyekundu.

Russula mara nyingi hupatikana kwenye mboji za peat na katika maeneo yenye unyevunyevu na yenye maji mengi ya misitu yenye miti mirefu (isiyo na mara nyingi), katika maeneo ya milimani. Inatokea katika misitu yenye unyevunyevu na yenye unyevunyevu, kando ya mabwawa ya sphagnum, kwenye vinamasi na pine na hata kwenye udongo wa peaty na peaty.

msimu

Majira ya joto - vuli (Julai - Oktoba).

Sifa

Russula pungent inaweza kuchanganyikiwa na aina nyekundu, ambayo ni ndogo na pia haiwezi kuliwa kutokana na ladha kali ya Russula fragilis.

Uyoga unaweza kuliwa kwa masharti, aina 4. Inatumiwa tu ya chumvi, safi ina ladha inayowaka, hivyo hapo awali ilikuwa kuchukuliwa kuwa sumu katika maandiko. Kulingana na wataalamu wa kigeni, ni sumu kidogo, husababisha kuvuruga kwa njia ya utumbo. Pia kuna ushahidi wa kuwepo kwa muscarine ndani yake. Baadhi ya wachumaji uyoga huitumia katika kachumbari baada ya dakika ishirini ya kuchemsha na kusuuza. Inatia giza kidogo kwenye jua. Wakati wa kuokota russula, inashauriwa kuchemsha mara mbili (kwa sababu ya uchungu) na kumwaga mchuzi wa kwanza.