Zabibu ya Saperavi: anuwai ya zabibu
Zabibu "Saperavi" hutoka Georgia. Ni mzima katika mikoa yenye hali ya hewa kali. Mara nyingi hizi ni nchi za Bonde la Bahari Nyeusi. Mvinyo wa meza yenye ubora wa hali ya juu hupatikana kutoka kwake, na hukomaa katika hali ya hewa ya moto, kwa mfano, nchini Uzbekistan, inafaa kwa utengenezaji wa dessert na vin zenye nguvu.
Maelezo ya zabibu: "Saperavi" anuwai
Hii ni anuwai yenye kuzaa sana, nguzo hukua kubwa na ya kuvutia kwa muonekano. Mmea ni ngumu kiasi na inaweza kuishi salama kwa joto hadi -23 ° C. Inastahimili ukame.
Zabibu "Saperavi" - daraja la kiufundi, linalofaa tu kwa usindikaji
Zabibu hii ina sifa zifuatazo za tabia:
- Berries ni mviringo, hudhurungi bluu. Ukubwa wa kati, hadi 4-6 g. Wana safu nyembamba ya nta juu ya uso.
- Ngozi ni mnene, inaruhusu kusafirisha, lakini sio nene.
- Massa ya juisi yana ladha safi na ya kupendeza; kuna mbegu 2 katikati ya beri. Juisi kutoka kwake inageuka kuwa rangi nyepesi.
- Maua ni ya jinsia mbili, hayahitaji uchavushaji.
Yaliyomo sukari ni hadi 22 g kwa cm 100. Kutoka kwa kilo 10 za matunda, lita 8 za juisi zinaweza kupatikana. Inakuwa malighafi bora kwa divai, haswa kwa sababu ya yaliyomo kwenye mafuta muhimu. Nguvu ya divai ni digrii 10-12. Imehifadhiwa kwa muda mrefu na inaboresha sifa zake kama inavyoingizwa. Mvinyo inayothaminiwa zaidi ni ya miaka 12.
Jihadharini na huduma hii: wakati wa kunywa juisi, hudhuru midomo na meno mekundu.
Shina la zabibu hukua sana. Kati ya misa yao yote, 70% ni matunda. Majani yana lobed tano, mviringo, ya ukubwa wa kati. Katika sehemu ya chini, wana pubescence muhimu. Wanafunika matunda kutoka kwa jua moja kwa moja, lakini zile ambazo zinakua karibu sana na kundi zinahitaji kuondolewa. Mashada yana huduma zifuatazo:
- Hukua kwenye shina refu la 4,5 cm.
- Rundo lina umbo la kubanana, lenye matawi makubwa.
- Ni ya ukubwa wa kati, yenye uzito wa hadi 110 g.
Kwenye kila risasi, unahitaji kuondoka na mafungu 7. Hii itawawezesha kukuza bora, kutoa matunda makubwa na ya kitamu zaidi. Mashada mengine yanapaswa kuondolewa.
Unapaswa kuchagua kwa mchanga wake wa kilimo ambao hauna chokaa au chumvi. Lazima iwe mchanga vizuri, vilio vya unyevu hairuhusiwi.
Kumwagilia inahitajika kwa kiasi; hakuna haja ya kujaza mmea. Matibabu ya kuzuia dhidi ya magonjwa ya kuvu inapendekezwa, kwani majani na matunda mara nyingi huathiriwa na koga, ukungu wa unga na kuoza kijivu. Chini ya hali inayofaa, kichaka cha zabibu kinaweza kukua katika sehemu moja hadi miaka 25.