Wanasayansi wanaonya kuwa bila kujali plastiki ya hali ya juu na ya kudumu inaweza kuonekana, unapaswa kuwa mwangalifu nayo. Kwa hivyo angalau kwamba inapokanzwa (yaani, mwingiliano na chakula moto) inaweza kusababisha vitu vyenye sumu kwenye sahani yako.
Shida ni kwamba vijiko vingi vya jikoni, supu za supu, spatula zina vyenye oligomers - molekuli ambazo zina uwezo wa kupenya chakula kwa joto la nyuzi 70 Celsius na hapo juu. Katika kipimo kidogo, wako salama, lakini kadri wanavyoingia mwilini, hatari za kuhusishwa na ugonjwa wa ini na tezi huongeza juu, ugumba na saratani.
Wanasayansi wa Ujerumani wanaonya juu ya hii katika ripoti mpya na kumbuka kuwa ingawa vyombo vingi vya jikoni vya plastiki vimetengenezwa kwa nyenzo zenye nguvu ya kutosha kuhimili kiwango cha kuchemsha, baada ya muda, plastiki bado inavunjika.
Hatari ya ziada ni kwamba hatuna utafiti mwingi juu ya athari mbaya za oligomers kwenye mwili. Na hitimisho ambalo sayansi inafanya kazi haswa linahusiana na data iliyopatikana wakati wa masomo ya kemikali zilizo na miundo sawa.
Na hata data hizi zinaonyesha kuwa tayari 90 mcg ya oligomers inatosha kutoa tishio kwa afya ya binadamu yenye uzito wa kilo 60. Kwa hivyo, upimaji wa vifaa 33 vya jikoni vilivyotengenezwa kwa plastiki vilionyesha kuwa 10% yao hutoa oligomers kwa idadi kubwa.
Kwa hivyo, ikiwa unaweza kuchukua nafasi ya plastiki ya jikoni na chuma, ni bora kufanya hivyo.
Akubariki!