Boletus ya nusu ya shaba (Boletus subaereus) picha na maelezo

Bolet nusu ya shaba (lat. Boletus subaereus)

Uyoga una kofia ya kijivu-kahawia, wakati mwingine kunaweza kuwa na matangazo ya manjano juu yake. Sura ya kofia ni convex, ikiwa uyoga ni mzee, basi ni gorofa-convex, wakati mwingine inaweza kusujudu.

Kutoka hapo juu, kofia inaweza kuwa na wrinkled au laini, katika hali ya hewa kavu nyufa inaweza kuonekana juu yake, kando kando uso ni kawaida nyembamba-waliona, wakati mwingine ni scaly-fibrous.

kwa boleta nusu ya shaba mguu mkubwa wa umbo la pipa au umbo la kilabu ni tabia, ambayo huenea na uzee na kuchukua fomu ya silinda, iliyopunguzwa au kupanuliwa katikati, msingi, kama sheria, unabaki kuwa mnene.

Rangi ya shina ni nyekundu, nyeupe au kahawia, wakati mwingine inaweza kuwa kivuli sawa na kofia, lakini nyepesi. Juu ya mguu kuna mesh ya mwanga au hata mishipa nyeupe.

Sehemu ya tubular ina mapumziko ya kina karibu na shina, rangi ni ya kijani ya mizeituni, nyepesi, inaweza kutengwa kwa urahisi kutoka kwa massa ya kofia. Tubules ni hadi urefu wa 4 cm, pores ni pande zote, ndogo.

Bolet nusu ya shaba kwa umri, inageuka manjano kidogo na kubadilisha rangi wakati wa mapumziko, nyama yake ni ya juisi, yenye nyama, yenye nguvu. Ladha ni dhaifu, laini. Katika fomu yake mbichi, harufu ya uyoga haionekani, lakini inajidhihirisha wakati wa kupikia na hata wazi zaidi wakati imekaushwa.

Uyoga mzuri wa chakula. Inathaminiwa na gourmets kwa sifa zake.