Yaliyomo
Sukari ndio muuaji mkubwa zaidi wa karne ya XNUMX. Ni sumu nyeupe, madawa ya kulevya ambayo husababisha kulevya. Ina asidi nyingi na huiba mwili wa binadamu vitamini na madini. Inasababisha kuhangaika kwa watoto, inawajibika kwa uzito kupita kiasi, husababisha saratani, osteoporosis na shida na magonjwa mengine mengi. Ni adui mkubwa wa afya zetu. Je, yote ni kweli? Je! ni hadithi gani za kawaida kuhusu sukari?
Shutterstock Tazama nyumba ya sanaa 7
- Mlo baada ya fractures ya mfupa. Je, inapaswa kuonekanaje na nini cha kuepuka?
Katika kipindi cha kupona baada ya kuvunjika kwa mfupa, lishe inayofaa ina athari ya kuunga mkono kwa mwili. Inapaswa kutoa kiwango bora kinachohitajika katika…
- Mlo kwa kuhara. Nini cha kula katika kuhara?
Kuhara ni utokwaji wa kinyesi chenye majimaji au mushy zaidi ya mara tatu kwa siku. Sababu za kawaida za kuhara ni maambukizo ya virusi au ...
- Lishe ya kuzuia gesi tumboni na gesi tumboni
Watu wengi wanakabiliwa na gesi nyingi katika njia ya utumbo. Husababisha hisia zisizofurahi, za aibu na dalili - kupasuka kwa fumbatio, kukunjamana au ...
1/ 7 Sukari ya miwa ina afya kuliko sukari nyeupe ya beet
Kwa upande wa nishati, sukari ya kahawia na nyeupe sio tofauti. Hasa, sukari ya kahawia ina kalori chache kidogo kuliko sukari nyeupe, lakini tofauti ni ndogo sana kwamba haijalishi katika matumizi ya jumla. Sukari nyeupe huzalishwa katika mchakato wa kinachojulikana kama mgawo ambao nyongeza zisizohitajika huondolewa kwenye sukari, lakini kwa bahati mbaya pia vitamini na madini. Sukari ya kahawia ambayo haijakamilika ina vitamini na madini kadhaa, lakini tena hii ni ndogo sana kwamba tofauti kati ya kahawia na nyeupe haifai.
2/ 7 Sukari husababisha kuoza kwa meno
Ndiyo, sukari inayotumiwa kwa kiasi kikubwa inachangia kuundwa kwa caries ya meno. Walakini, sukari sio sababu pekee hapa. Caries husababishwa na hatua ya bakteria ambayo hufunika uso wa enamel. Bakteria hizi huvunja saccharides (zote - sio tu sucrose) kwenye asidi za kikaboni ambazo hupunguza enamel na kupunguza wiani wake. Mara nyingi, hii ni kutokana na usafi mbaya wa mdomo pamoja na lishe isiyofaa. Meno yetu yanaweza kuharibika sio tu kwa kula sukari, pipi na vinywaji vyenye tamu, lakini pia kutoka kwa mazabibu, limao, matango ya sour, crisps, chai, kahawa au divai nyekundu na nyeupe.
3/ 7 Sukari husababisha saratani
Vyakula vingine, vikitumiwa kupita kiasi, vinaweza kuchangia aina fulani za saratani. Matokeo ya utafiti yanaonyesha kuwa unywaji wa sukari kupita kiasi unaweza kusababisha magonjwa ya saratani ya kongosho, utumbo mpana na mkundu. Matokeo haya, hata hivyo, si ya mwisho, kwa hivyo tafiti zaidi zinaendelea.
4/ 7 Sukari husababisha kisukari
Jina "kisukari" husababisha kosa kwamba matumizi ya sukari yanaweza kusababisha maendeleo ya kisukari mellitus. Wakati huo huo, hii si kweli. Utafiti wa kisayansi haujathibitisha uhusiano wowote kati ya kula sukari na maendeleo ya ugonjwa huo. Aina ya 1 ya kisukari ni ugonjwa wa maumbile unaosababishwa na sababu mbalimbali za mazingira. Kuonekana kwa ugonjwa wa kisukari cha aina ya II kunapendekezwa na uzito mkubwa na fetma, pamoja na kula chakula kwa ujumla, na si tu kwa pipi.
5/ 7 Sukari inalevya
Kula pipi huamsha hisia ya raha na kuridhika. Hii inatufanya tutamani kula zaidi na zaidi. Walakini, sio juu ya utegemezi wa sukari. Sukari, pipi au sahani nyingine kama hizo, kwa urahisi, hazipatikani na hali zinazosababisha kulevya kwa vitu, ukosefu wa ambayo husababisha dalili za kujiondoa. Kwa hiyo, sukari sio dutu ya kulevya.
6/ 7 Ni sukari hasa inayosababisha uzito kupita kiasi na unene kupita kiasi
Sukari hakika sio mkosaji pekee wa uzito kupita kiasi na fetma, lakini inaweza kuchangia kwao. Sababu ya overweight na fetma si ngumu: ulaji wa muda mrefu wa kiasi kikubwa cha nishati, matumizi ya nishati yasiyo na usawa. Kutumia sukari nyingi kunamaanisha matumizi makubwa ya nishati, lakini mafuta yana madhara zaidi kwetu.
7/ 7 Sukari husababisha mkazo
Madai ya kwamba unywaji wa sukari na pipi huwafanya watoto wawe na shughuli nyingi sana ni maarufu sana kwa wazazi ambao wanaamini kwa dhati hadithi hii. Hata hivyo, imani hii si sahihi. Uhusiano kati ya matumizi ya sukari kupita kiasi na shughuli nyingi kupita kiasi au usumbufu mwingine wa kitabia kwa watoto haujawahi kuthibitishwa kikamilifu na tafiti za kisayansi.