Yaliyomo
Daima kuna nafasi ya ubunifu katika dessert za nyumbani. Ndoto hizi tamu zilizohifadhiwa, zilizoundwa kwa uangalifu na mikono yao wenyewe, ni raha ndogo ambayo ni ya kupendeza kupeleka kwa familia na marafiki. Jambo kuu ni kuchagua viungo sahihi kwao na kuwapa uhuru kamili wa mawazo. Hii ndio tunapendekeza kufanya hivi sasa. Na chapa ya biashara ya Hochland itatusaidia kuandaa vitoweo vya asili.
Raspberries kwenye kitanda cha manyoya ya theluji
Mousse nzuri ya beri itapendeza wale wanaopendelea laini, tamu tamu tamu na mchanganyiko wa lakoni. Msingi bora kwa hiyo itakuwa jibini la kottage Hochland "Kwa kupikia". Shukrani kwa laini yake na wakati huo huo unene wa plastiki, mousse itageuka kuwa dhaifu sana. Pamoja na matunda safi ya kunukia, ladha nzuri itang'aa na rangi mpya za juisi.
Piga viini 2 vya yai na 50 g ya sukari ya unga na mchanganyiko, changanya 250 g ya jibini la jumba. Futa 10 g ya gelatin katika 50 ml ya cream ya joto, mimina mkondo mwembamba kwenye msingi wa mousse. Piga kupitia ungo 200 g ya raspberries safi (matunda kadhaa yameachwa kwa mapambo). Piga 200 ml ya cream na sukari ya vanilla ili kuonja. Tofauti, whisk protini 2 na 50 g ya sukari ya unga kwenye kilele kikali na chenye nguvu.
Kwa upande mwingine, tunaanzisha puree ya beri, cream iliyopigwa na wazungu kwenye msingi wa curd. Sisi hueneza mousse kwenye cremans na kuituma kufungia kwenye jokofu. Kabla ya kutumikia, pamba na cream iliyopigwa, raspberries na majani safi ya mint. Dessert kama hiyo iliyosafishwa itainua hali yako na kuonekana kwake na kurudisha kumbukumbu nzuri za msimu wa joto.
Hali ya msimu wa baridi kwenye glasi
Cottage cheese Hochland "Kwa kupikia" na persimmon ya msimu wa baridi - mchanganyiko mwingine mzuri. Inaweza kutumika kutengeneza parfait nzuri ya msimu wa baridi. Ladha kali ya keki ya jibini kwenye tunda la matunda hufunuliwa na utimilifu wake wote, na teremous velvety persimmon itampa maelezo ya kina ya kupendeza.
Piga na mchanganyiko katika misa laini ya 100 ml ya cream na mafuta yaliyomo ya angalau 33% na 50 g ya sukari. Kuendelea kupiga, polepole ongeza 250 g ya jibini la kottage. Halafu, saga 70 g ya granola iliyokamilishwa na uchanganye na karanga chache za pine. Sisi hukata vipande vya persimmon kubwa mnene. Ikiwa unataka kuongeza maelezo matamu, ongeza tarehe chache zilizokaushwa zilizokaushwa.
Panua cream chini ya glasi, mimina granola kidogo, funika na cream laini, sambaza vipande vya persimmon. Ikiwa ni lazima, rudia tabaka juu kabisa. Pamba kofia ya parfait na muundo wa vipande vya persimmon. Sanaa tamu kama hiyo itathaminiwa na vitoweo vilivyotengenezwa nyumbani kwa alama ya juu zaidi.
Keki ya jibini nyeusi na nyeupe
Jibini la jibini linalotengenezwa nyumbani linachanganya msingi dhaifu, laini na ujazaji maridadi, wa hewa. Jibini la Cottage Hochland "Kwa kupikia" imeundwa haswa kwa dessert hii. Ni kamili kwa kuoka: haina kuenea kabisa kwenye oveni na ina sura yake vizuri. Ongeza chokoleti halisi ya uchungu na karanga, na utapata kitu cha kushangaza.
Saga ndani ya makombo 500 g ya kuki zozote za mkate mfupi, changanya na 200 g ya siagi laini na ukande misa ya plastiki. Ingiza kwenye sahani ya kuoka ya pande zote na karatasi ya ngozi na kuiweka kwenye jokofu kwa nusu saa. Piga na mchanganyiko wa 400 g ya jibini la kottage, 200 g ya cream ya sour, mayai 2, sukari 5-6 tbsp. Masi inayosababishwa imejazwa na msingi wa keki ya jibini na kuweka kwenye oveni saa 150 ° C kwa karibu dakika 50-60.
Wakati huo huo, kuyeyuka 100 g ya chokoleti kali na 180 g ya siagi kwenye umwagaji wa maji, koroga 1 tsp ya wanga. Mimina karanga chache za karanga zilizosagwa. Mimina cream ya chokoleti juu ya keki ya jibini iliyokamilishwa, acha iwe baridi na kuiweka kwenye jokofu kwa masaa kadhaa. Kwa toleo la sherehe, unaweza kupamba keki na matunda safi safi, nyunyiza sukari ya unga au chokoleti iliyokunwa.
Raha iliyopigwa
Muffins ya kupendeza yenye kupendeza ni njia rahisi na ya haraka ya kutoa sehemu ya raha kwa nyama tamu. Ili kuwafanya kuwa ya kupendeza zaidi na ya kupendeza, ongeza jibini la Hochland curd "Kwa kupikia" kwa unga. Shukrani kwa kiunga hiki, itageuka kuwa laini, laini na itayeyuka kinywani mwako. Kujaza kwa muffins inaweza kuwa chochote. Jibini la Cottage limefanikiwa pamoja na viungo vyovyote.
Katika bakuli moja, changanya 250 g ya unga, 1 tsp poda ya kuoka, 170 g ya sukari na chumvi kidogo. Katika chombo kingine, piga 200 g ya jibini la jumba, 100 ml ya cream nzito na yai iliyo na mchanganyiko. Tunaunganisha nusu zote mbili, ukanda unga wa kioevu na mchanganyiko. Tena, tunagawanya katika sehemu mbili: katika moja tunaweka 2 tbsp. l. poda ya kakao, kwenye vanilla nyingine kwenye ncha ya kisu. Tunalainisha ukungu na mafuta, mimina chokoleti na unga wa vanilla kwa duara ili kutengeneza pundamilia. Bika muffini kwenye oveni saa 200 ° C kwa dakika 20-25. Kwa njia, wakati watapoa, watakuwa laini zaidi.
Casserole ya hali ya juu
Hata casserole ya kawaida inaweza kubadilishwa kuwa tiba ya kushangaza. Wote unahitaji ni jibini la jumba la Hochland "Kwa kupikia". Ladha maridadi isiyo na chumvi ya jibini ni nzuri kwa dessert hii, bila kujali ni viungo gani unavyoongeza hapa. Kifurushi kikubwa ni cha kutosha kuandaa kiwango cha unga kinachotakiwa.
Changanya 400 g ya jibini la kottage, mayai 2, 150 g ya mtindi wa asili na vijiko 2 vya asali, piga kila kitu kwa uangalifu na mchanganyiko. Kuyeyuka 100 g ya chokoleti nyeupe kwenye umwagaji wa maji, mimina vijiko 2 vya mbegu za poppy na 50 g ya cranberries kavu. Mimina chokoleti kwenye misa ya curd, kanda unga, jaza sahani ya kuoka na karatasi ya ngozi. Tunatuma kwenye oveni iliyowaka moto hadi 200 ° C kwa dakika 20-25.
Kwa wakati huu, piga viini 2 vya yai na 1 tbsp. l. sukari ya unga ndani ya misa nyepesi, mimina 200 ml ya cream, weka ganda la vanilla. Inachochea kila wakati, tunapika misa hii hadi inene juu ya moto mdogo. Funika casserole iliyokamilishwa na cream ya vanilla na uacha ugumu kwenye joto la kawaida. Ikiwa utaioka kwenye ukungu za keki, utapata chakula kizuri kwa tafrija ya kirafiki.
Dessert - kipengee chako? Halafu jibini la kottage Hochland "Kwa kupikia" itakuwa faida kubwa kwako. Inahisi kikaboni sawa katika chipsi baridi na mikate iliyotengenezwa nyumbani, kwenye menyu ya kila siku na kwenye meza ya sherehe. Bidhaa hii ya kipekee hutumiwa na raha na wapishi wa kitaalam katika mikahawa. Sasa una nafasi ya kujisikia kama bwana mwenye ujuzi wa dessert.