Kula Mboga: Umuhimu wa Ufahamu

- Ikiwa mtu anakaribia suala hili kwa busara, ikiwa amechukua nafasi hiyo ya maisha kwa ajili yake mwenyewe kwamba viumbe vyote vilivyo hai ni ndugu zetu, kwamba sio chakula, basi hakutakuwa na matatizo yoyote na mpito. Ikiwa unaelewa kuwa unakataa kula nyama ya mnyama na kuikubali kama sheria isiyoweza kutikisika, kama msingi wa maisha yako mapya, basi ulaji mboga unakuwa asili kwako. "Dunia yetu imekuwa ndogo sana sasa! Katika Moscow na katika jiji lolote kwa ujumla, unaweza kununua kila kitu, na wakati wowote wa mwaka. Hata nilipoanza kula mboga, miaka 20 iliyopita, hatukuwa na chakula kingi kama hicho, lakini unaweza kununua karoti, viazi na nafaka kila wakati. Kwa kweli, mtu haitaji mengi kama inavyoonekana. Sio lazima kula maembe mengi au kununua papai. Ikiwa bidhaa hizi ni - nzuri, lakini ikiwa sio, basi inawezekana kabisa kufanya bila hiyo. Kinyume chake, lazima tujaribu kula kila wakati "kulingana na majira" - ambayo ni, asili inatupa nini wakati huu wa mwaka. Ni rahisi sana. - Mtu ambaye amekuwa akila chakula cha nyama nzito kwa muda mrefu amezoea uzito, anachanganya na kuchukua kwa hisia ya shibe. Mtu amezoea uzito na hutafuta, kwa kubadili mboga, kufikia hali sawa. Lakini badala yake, mtu hupata wepesi na inaonekana kwake kuwa ana njaa kila wakati. Hisia ya kwanza tunayopata baada ya kula nyama ni hamu ya kulala na kupumzika. Kwa nini? Kwa sababu mwili unahitaji nguvu na nishati ili kusaga protini nzito ya wanyama. Ikiwa mtu anakula vyema, mwanga, vyakula vya kupanda, basi amekula na yuko tayari kufanya kazi tena, tayari kuendelea kuishi siku hii, hakuna uzito zaidi. - Ndiyo, swali linatokea mbele ya mtu: "Baada ya kuacha nyama, ninawezaje kufanya mlo wangu kamili na afya?" Ikiwa hutabadilika kwa buns za kudumu na maziwa yaliyofupishwa au mbaazi, basi, niamini, unaweza kusawazisha kila kitu kikamilifu kwa kutumia vyakula vya kupanda pekee. Anza kuchanganya, kwa mfano, baadhi ya nafaka na saladi, supu za maharagwe na mboga za kitoweo. Pata mchanganyiko mwingine wa chakula wenye afya, uwiano na wa kuvutia. Kwa sababu kila kitu kilicho kwenye mimea na nafaka kinatosha kabisa kwa mtu. Mizani ni muhimu sana. Lakini pia ni muhimu tunapokula nyama. Mchanganyiko wa bidhaa - hii inapaswa kukumbukwa daima. Ikiwa unategemea sana kunde, kutakuwa na kuongezeka kwa malezi ya gesi. Lakini unaweza kusahihisha hii kwa urahisi na viungo! Kulingana na Ayurveda, kwa mfano, mbaazi na kabichi huenda vizuri pamoja. Zote mbili zimeainishwa kama "tamu". Mchanganyiko wa chakula ni jambo muhimu sana kuzingatia ili kula mlo kamili. Usisahau kuhusu usawa wa ndani, wa kisaikolojia. Ikiwa unakuwa mboga, unaanza kuishi maisha bora, tajiri na yenye kuridhisha zaidi. Ikiwa mtu amefanya uamuzi na anaelewa kuwa yote haya ni kwa manufaa yake mwenyewe na ulimwengu unaozunguka, ikiwa ameridhika ndani, basi hali itaboresha tu. "Jambo muhimu zaidi ni ufahamu. Kwa nini tunakataa chakula cha wanyama? Watu wengi wanasema kwamba unahitaji kuacha nyama hatua kwa hatua. Lakini hii inawezaje kufikiria ikiwa mtu tayari ameelewa kuwa wanyama ni viumbe hai sawa, kwamba ni ndugu zetu wadogo, marafiki zetu?! Ikiwa mtu tayari ana imani ya ndani kwamba hii sio chakula, sio chakula?! Kwa hiyo ni bora kwa mtu kufikiri juu ya mpito kwa mboga kwa miaka, lakini akiamua, basi hakataa tena uamuzi wake. Na ikiwa aligundua kuwa bado hakuwa tayari, hakujaribu kujishinda. Ikiwa unajifanyia jeuri, jaribu kuacha nyama wakati bado haujawa tayari, hakuna kitu kizuri kitakachotokea. Kutoka kwa ugonjwa huu huanza, afya mbaya. Pia, ikiwa unabadilika kwa mboga kwa sababu zisizo za kimaadili, basi mara nyingi hukiukwa haraka sana. Ndiyo maana huwa nasema - inachukua muda kutambua. Ufahamu ni jambo muhimu zaidi. Na usifikiri kwamba mboga mboga ni aina fulani ya chakula ngumu ambayo inachukua muda mrefu kupika na yote hayo.

Acha Reply