Supu na uyoga na malenge
Maandalizi:
Kaanga uyoga, vitunguu na parsley iliyokatwa kwenye cubes ndogo katika mafuta. Kata malenge na viazi ndani ya cubes, panda kwenye mchuzi wa moto au maji na upika hadi karibu tayari. Kisha ongeza uyoga wa kitoweo na nyanya iliyokatwa nyembamba na tango au apple. Pika bidhaa zote kwa dakika chache zaidi hadi ziwe laini. Ikiwa puree ya nyanya inachukuliwa badala ya nyanya, lazima iwe kitoweo pamoja na uyoga na vitunguu. Wakati wa kutumikia, weka mboga kwenye supu. Malenge huchemka haraka, kwa hivyo supu haiwezi kuwekwa mahali pa joto kwa muda mrefu au moto.
Bon hamu!