Yaliyomo
Tunajua mengi juu ya jordgubbar, tunathamini mali zao za uponyaji na ladha, lakini kawaida maarifa yetu haitoi anuwai kamili ya athari zao za faida katika nyanja mbali mbali za afya na uzuri. Sifa ya manufaa ya jordgubbar inaweza kutumika na rheumatics na wale wanaojitahidi na magonjwa ya ini au figo. Athari yao nzuri juu ya utendaji wa moyo pia inajulikana - matumizi ya strawberry hupunguza cholesterol na shinikizo la damu. Jordgubbar pia husaidia katika kutunza uzuri - kwa shukrani kwa vitafunio vya mara kwa mara vya matunda haya, ngozi hupata kuangalia upya, rangi ya rangi ni unyevu, na nywele hupata mwanga wake tena. Je, matunda haya matamu yana nini?
Je, jordgubbar zina vitamini gani?
Hakuna haja ya kumshawishi mtu yeyote kuwa jordgubbar ni ladha. Kuhusu ukweli kwamba ni bora kuzila sasa - wakati msimu unapozidi kupamba moto, uwezekano mkubwa sio pia. Ambapo kuhusu faida ya afya jordgubbar sio kila mtu anafahamu - na hii ni jambo la kuzingatia, kwa sababu haya mali ya uponyaji ya jordgubbar wana mengi. Vitamini katika jordgubbar bora kufyonzwa kwa kula matunda mbichi, bila livsmedelstillsatser. Ni fomu yao ya asili ambayo inahakikisha uhifadhi na matumizi ya wote mali ya afya. Vitamini katika jordgubbar kuna mengi yao, kutakuwa na vitamini C, A, E, B1, B2, B3, B6. Aidha, zina vyenye vipengele mbalimbali vya micro na macro, kama vile: kalsiamu, chuma, magnesiamu, fosforasi, potasiamu, sodiamu, zinki, ambayo huongeza mvuto wa afya wa bidhaa hii ya chakula. Inakadiriwa kuwa sehemu ya gramu 100 ya matunda haya ina 60 mg ya vitamini C, ambayo inashughulikia mahitaji ya kila siku ya mwili wa binadamu kwa vitamini hii. Thamani ya kaloriki ya sehemu hiyo ni ndogo (28 kcal), a thamani ya lishe mengi ya: wanga, protini, mafuta yenye afya, nyuzi. Fahirisi ya glycemic ya matunda pia ni ya chini, ambayo hufanya jordgubbar kufikia watu ambao wanapunguza uzito au wanaofanya mazoezi ya lishe yenye afya.
Faida za jordgubbar
Unaweza kusema hivyo kwa usalama kula jordgubbar Ina faida nyingi. Athari yao ya manufaa juu ya afya imethibitishwa katika kila hatua. Wataalamu wa lishe wanakubali kwamba kula matunda haya kuna athari nzuri juu ya kazi ya moyo - kwa sababu viwango vya cholesterol vinapungua, ngozi ya mafuta inazuiwa. Wakati huo huo, kwa kuongeza, kula jordgubbar inasimamia viwango vya sukari ya damu. Fahirisi yao ya chini ya glycemic inamaanisha kuwa wagonjwa wa kisukari wanaweza kufikia matunda haya kwa urahisi. Aidha, pia inasemekana kuwa jordgubbar kuboresha protini zinazolinda dhidi ya ugonjwa wa kisukari na ugonjwa wa moyo, kuwa na mali ya antioxidant. Wanasayansi pia wanafanya utafiti juu ya antivirus mali ya jordgubbar - inachukuliwa kuwa matunda haya yanafaa katika kupambana na virusi vinavyosababisha shingles na vidonda vya baridi.
Jordgubbar - sehemu ya kuaminika ya lishe yenye afya!
Ladha ya Strawberry wanajulikana sana, sifa zao za uponyaji shukrani kwa ukumbusho wa maudhui ya utungaji pia. Swali linabaki, je jordgubbar hufanya kazi vizuri kama sehemu ya lishe yenye afya ya kupunguza uzito? Naam, jibu la swali hili ni hakika ndiyo! Jordgubbar zina pectini ambazo huchochea kazi ya matumbo, na asidi za kikaboni hudhibiti digestion na kuharakisha kimetaboliki. Jordgubbar, kutokana na maudhui ya kalori ya chini, mara nyingi hupendekezwa kwa aina mbalimbali za chakula, unaweza kula karibu bila kudhibiti - isipokuwa tunaboresha ladha ya matunda na cream cream au sukari. Kwa kuongeza, jordgubbar husaidia usagaji chakula kwa kudhibiti kazi ya ini na kibofu cha nduru. Mali zao za diuretic pia zimethibitishwa - zinajumuisha maji 90%, kwa hiyo huhamasisha figo kufanya kazi kwa kasi, na hivyo kuharakisha mchakato wa kuondoa bidhaa zisizohitajika za kimetaboliki, ambazo kwa asili zina athari ya moja kwa moja juu ya kupoteza uzito.