Ukhalifa wa Gourmet unarudi

Kwa mwaka wa nne mfululizo, toleo jipya la hafla ya gastronomic ya Califato Gourmet imewasilishwa.

Vyakula vya Haute vinarudi katika jiji la Córdoba, ili kuonyesha utamaduni wa upishi wa ndani, pamoja na ubora wa bidhaa za mkoa wake.

Katika muda wote wa Oktoba 16 na 17, vyakula vya asili vitafurika jiji la Córdoba, pamoja na ushiriki wa wapishi mashuhuri zaidi katika nchi yetu, wote walioangaziwa na bidhaa za ndani kama vile mafuta ya ziada, bidhaa za nguruwe au divai yenye harufu nzuri.

Tukio la gastronomic linalenga wataalamu katika urejesho, vyakula vya juu na maandalizi ya upishi, na lengo wazi la kugeuza jiji la Andalusia kuwa mji mkuu wa ulimwengu wa vyakula vya avant-garde na chakula bora.

Ndani yake tutaweza kuona tena, kama katika matoleo ya awali ya ukhalifa mzuri, mizizi minne ya kitamaduni ya jiji, Kirumi, Kiarabu, Kiyahudi na Kikristo katika muundo maalum wa upishi.

hatimaye, Córdoba Califato Gourmet Itakuwa mahali pa kufurahiya kwa washiriki, kuchanganya talanta na taaluma katika maandalizi pamoja na uzoefu wa kipekee wa upishi na hisia.

Tunaweza kuona nini katika Cordoba Califato Gourmet?

Programu ya siku mbili za hafla ya gastronomiki imeorodheshwa hapa chini:

Siku ya kwanza, Jumatatu:

• uwasilishaji Califato Show Kupika Chakula cha Mtaani. Kwenye Bulevar del Gran Capitán, vituo tofauti vya kukaribisha wageni katika jiji na mkoa huo vitatoa umma unaohudhuria aina nyingi za tapas kwa bei ya euro 2 kwa kila uniti.

Katika muundo wa mashindano, wahudhuriaji wataweza kupiga kura kwa wale wanaowapenda, na sambamba, juri la kitaalam litachagua wale waliochaguliwa kushiriki katika Show rasmi ya Kupikia ya 2018.

• La Chakula cha jioni polepole. Katika Jumba la La Albaida, ambapo utafanyika karamu tatu za wakati mmoja, kila mmoja akiongozwa na mpishi na nyota ya Michelin, ambapo diners 60 watafurahia menyu ya ubora mzuri na avant-garde ya upishi.

Wakati wa siku ya pili, Jumanne:

• Sherehe za Tuzo za toleo hili zitafanyika Real Círculo de la Amistad kwa tapas sita zilizoshinda.
• Sherehe ya Kupikia Onyesho Rasmi, katika Real Círculo de la Amistad, na uwezo wa wahudhuriaji 250, ambapo kila mshiriki atawakilisha maonyesho yao maalum ya upishi ya tapas zao za ubunifu na ubunifu.

Habari yote kamili ya hafla ya utumbo, tunaiacha hapa ikiunganishwa na wavuti ya Califato Gourmet