Kila duka la kahawa linajaribu kuunda mapishi ya vinywaji vya saini, tofauti na zile za awali. Aina mpya za maharagwe, mchanganyiko wa aina ya kahawa, viongeza vya kawaida na vifaa vya kupikia. Je! Ni nini mtindo katika 2018 kwa wapenzi wa kahawa?
Maelezo na vivuli
Kahawa kwa muda mrefu imekoma kuwa kinywaji cha mono tu. Wakati wa kuandaa kinywaji hiki cha kunukia, maelezo mengi madogo yanazingatiwa, ladha ya kibinafsi ya kila mteja huzingatiwa, baristas wanasoma riwaya mpya za tamaduni ya kahawa, wakitazama nuances zote. Uangalifu haswa hulipwa kwa ujanja wa kukaanga na kusaga maharagwe ya kahawa - jina kubwa tu la mtengenezaji halitoshi tena.
Mito ya maziwa
Kunywa maziwa ya asili ya wanyama sio mtindo, na maduka ya kahawa huzingatia upendeleo wa wafuasi wa mtindo mzuri wa maisha na lishe bora. Unaweza kuchagua kutoka kwa nazi, almond, hazelnut na maziwa ya walnut. Kwa sababu ya asili ya maziwa ya mmea katika vinywaji vyenye moto, kichocheo cha kahawa ya maziwa imehesabiwa wazi.
Uchoraji kwenye kikombe
Hisia ya kutabasamu kwenye povu kwenye kikombe cha kahawa ni jana. Kazi halisi za sanaa ya picha ziko katika mitindo, na kuwa na mtaalamu kama huyo ni heshima katika kila duka la kahawa. Taasisi zingine zina hazina ya baristas ambao hupaka mtindo wao wa kipekee kwenye kahawa. Uwasilishaji wa kuona ni ufunguo wa mafanikio. Riwaya nyingine ya mtindo ni kuchora kwenye maziwa nyeupe ya maziwa na wino wa samaki wa samaki.
Maduka ya kahawa ya mwandishi
Ikiwa kikombe cha kahawa katika mgahawa ni mguso wa mwisho wa chakula cha jioni kitamu, basi vinywaji vingi vya kahawa ni haki ya nyumba za kahawa za mwandishi. Mapishi ya mwandishi, viungo vya siri, baristas ya kitaalam yenye kupendeza - vituo hivi tu viko katika mitindo leo. Kahawa na chumvi ya divai, sukari ya zambarau, maua yaliyokaushwa, licorice - na hii ni sehemu ndogo tu ya mtindo wa kahawa wa 2018. Wakati huo huo, orodha ya duka la kahawa hutoa kiwango cha chini cha tofauti za kahawa, lakini kila wakati ni ya kipekee na isiyoweza kuhesabiwa.