Chokoleti inachukuliwa kama bidhaa iliyokatazwa, na hata bahati mbaya gramu 5 za chokoleti nyeusi imerekodiwa na maadui wengi. Kwa kweli, kuna faida nyingi katika chokoleti, na ikiwa unapenda dessert hii, jisikie huru kuijumuisha kwenye milo yako. Jambo kuu ni kawaida na ubora, basi kalori yoyote itahesabiwa haki.
- Chanzo cha flavonoids
Dutu hizi za mmea ni muhimu sana kwa mwili, ni antioxidants yenye nguvu na ina athari ya jumla kwa mwili. Kakao, ambayo ni sehemu ya chokoleti, ina flavonoid ambayo huchochea mzunguko wa damu kwenye ubongo.
- Chemchemi ya vitamini
Gramu 50 za chokoleti nyeusi ina gramu 6 za nyuzi, theluthi moja ya thamani ya kila siku ya chuma, robo ya thamani ya kila siku ya magnesiamu, na nusu ya shaba na manganese. Kwa upande mwingine, kuna kalori 50 katika gramu 300 za chokoleti, kwa hivyo pata vitamini hivyo kutoka kwa vyakula vingine pia.
- Inapunguza shinikizo
Vile vile flavonoids huchochea uzalishaji wa oksidi ya nitriki mwilini, mishipa ya damu hupanuka na shinikizo la damu hupungua kawaida. Na hainuki, kama inavyodhaniwa kawaida.
- Hupunguza cholesterol
Kwa kifupi, kuna cholesterol nzuri na mbaya. Mbaya hukaa juu ya kuta za mishipa na ndio sababu ya kuunda mabamba. Chokoleti hupunguza kiwango cha cholesterol kama hiyo na huongeza kiwango cha lipoprotein yenye kiwango cha juu.
- Inasumbua shida
Matumizi ya mara kwa mara ya chokoleti nyeusi huondoa cortisol na katekolamuini, ambazo ni homoni za mafadhaiko. Kwa hivyo ikiwa una kazi hatari, kusoma kwa bidii au safu nyeusi maishani, chokoleti nyeusi inapaswa kuwa karibu kila wakati.
- Inapunguza mkusanyiko wa sahani
Sahani za seli ni damu inayohusika na kuganda. Sahani zenye kazi sana zinaweza kusababisha ugonjwa wa moyo, na chokoleti nyeusi huwazuia kujilimbikiza na kuathiri afya yako.
- Inatoa nishati
Kafeini iliyo kwenye chokoleti huchochea mfumo wa neva na kutoa nyongeza ya vivacity na nguvu. Unaweza kutumia chokoleti kama njia mbadala ya kahawa na kuchaji tena siku yenye shughuli nyingi.
- Inaboresha hali ya meno
Hadithi ya kawaida ni kwamba chokoleti ni mbaya kwa enamel ya jino. Ndio, ikiwa ni chokoleti tamu ya maziwa. Na asili ya giza, badala yake, hufanya juu ya uso wa mdomo: hupunguza uvimbe wa ufizi na inalinda enamel kutoka kwa caries.
- Udhibiti sukari ya damu
Tena, sukari ya juu ya damu inahusishwa na hamu isiyoweza kudhibitiwa kwa aina hizo za chokoleti zilizo na sukari nyingi. Kwa upande mwingine, chokoleti nyeusi inaweza kuongeza unyeti wa insulini na kupunguza hatari ya ugonjwa wa sukari. Wakati huo huo, chokoleti lazima iwe na angalau kakao ya asilimia 65.
- Inalinda ngozi
Flavonoids inayopatikana kwenye chokoleti inalinda ngozi kutoka kwa miale ya UV na kuzuia malezi ya mikunjo. Flavonoids pia huboresha mtiririko wa damu wa ngozi, ambayo inafanya ngozi kuwa yenye toni na maji.