Hivi majuzi, iliaminika kuwa lishe inayotegemea mimea ndio sehemu kubwa ya viboko, madhehebu ya kidini na watu wengine waliotengwa, lakini kwa kweli katika miongo michache iliyopita, ulaji mboga na mboga zimegeuka kutoka kwa vitu vya kufurahisha na kuwa njia ya maisha kwa mamia ya maelfu ya watu. .
Hakuna shaka kwamba mchakato huu utachukua kasi, na watu zaidi na zaidi watakataa bidhaa za wanyama.
Watu mashuhuri wengi kutoka ulimwengu wa biashara ya maonyesho na siasa wameamua kuwa vegans. Walakini, baadhi yao, kwa sababu moja au nyingine, wanakataa maisha ya vegan.
Alicia Silverstone
Mpenzi wa wanyama na mwigizaji maarufu wa filamu Silverstone alibadili lishe ya vegan mnamo 1998 alipokuwa na umri wa miaka 21. Kulingana naye, kabla haya hayajatokea, aliugua pumu, kukosa usingizi, chunusi na kuvimbiwa. Akizungumza na mtangazaji maarufu Oprah Unfrey, Alicia alisema kuhusu siku zake za kula nyama: “Kucha zangu zote zilikuwa zimefunikwa na madoa meupe; kucha zangu zilikuwa zimevunjika sana, na sasa zina nguvu sana hivi kwamba siwezi kuzikunja.” Baada ya kubadili lishe inayotokana na mimea, alisema, matatizo yake ya kiafya yalikwenda, "na ninahisi kama sionekani kuwa mlegevu."
Mike Tyson
Bondia maarufu wa uzani wa juu na bingwa wa ulimwengu Mike Tyson alikula mboga mnamo 2010 kwa sababu za kiafya.
Tyson anatoa maoni juu ya hatua hii kama ifuatavyo: "Nilihisi tu kwamba nilihitaji kubadilisha maisha yangu, kufanya kitu kipya. Na nikawa vegan, ambayo ilinipa fursa ya kuishi maisha ya afya. Nilikuwa mraibu wa kokeini na dawa zingine za kulevya hivi kwamba sikuweza kupumua, nilikuwa na shinikizo la damu, ugonjwa wa yabisi, nilikuwa nikifa… Mara tu nilipokua mboga, nilipata unafuu mkubwa.
rununu
Mwanamuziki na mtu Mashuhuri vegan, ambaye sasa ana miaka thelathini, alitangaza uamuzi wake wa kuwa vegan katika jarida la Rolling Stone: husababisha mateso yao. Nami nikawaza, “Sitaki kuongeza mateso ya wanyama. Lakini ng’ombe na kuku wanaofugwa kwenye zizi na mashamba ya kuku wanateseka sana, kwa nini bado ninakula mayai na kunywa maziwa?” Kwa hivyo mnamo 1987 niliacha bidhaa zote za wanyama na kuwa mboga. Kula tu na kuishi kulingana na maoni yangu kwamba wanyama wana maisha yao wenyewe, ambayo wanastahili kuishi, na kuongeza mateso yao ni jambo ambalo sitaki kushiriki.
Albert Gore
Ingawa Al Gore ni mwanasiasa maarufu duniani na mshindi wa Tuzo ya Nobel, yeye si mnafiki.
Mnamo mwaka wa 2014, Gore alitoa maoni juu ya ubadilishaji wake kuwa veganism: "Zaidi ya mwaka mmoja uliopita nilienda vegan kama jaribio la kuona jinsi inavyofanya kazi. Nilijisikia vizuri, kwa hiyo niliendelea katika roho ile ile. Kwa watu wengi, uchaguzi huu unahusishwa na kuzingatia maadili ya mazingira (kusababisha uharibifu mdogo kwa mazingira), pia na masuala ya afya na kadhalika, lakini sikuongozwa na chochote zaidi ya udadisi. Intuition yangu iliniambia kuwa veganism ni nzuri, na nilibaki mboga mboga na ninakusudia kubaki hivyo kwa siku zangu zote.
James Cameron
Mkurugenzi maarufu duniani, mwandishi wa skrini na mtayarishaji, muundaji wa Titanic na Avatar, filamu mbili maarufu zaidi katika historia ya sinema.
Cameron: Nyama ni ya hiari. Ni chaguo letu tu. Chaguo hili lina upande wa maadili. Ina athari kubwa kwa sayari, kwani ulaji wa nyama husababisha rasilimali za sayari kupungua na biosphere kuteseka.
Pamela Anderson
Mwigizaji maarufu wa Marekani na mtindo wa mtindo na mizizi ya Kifini na Kirusi, Anderson amekuwa mtetezi wa mimea kwa miaka mingi, akipigana dhidi ya matumizi ya manyoya, na mwaka 2015 akawa mwanachama wa Bodi ya Wakurugenzi ya Marine Life. Jumuiya ya Uhifadhi.
Stevie Wonder
Stevie Wonder, mwimbaji na mtunzi mashuhuri wa nyimbo wa Marekani, alikua mboga mboga mnamo 2015. Hii haishangazi kwa kuzingatia hali yake ya utulivu. Kulingana na Wonder, amekuwa "dhidi ya vita vyovyote vile, vita vile."
Maya Harrison
Maya Harrison, mwimbaji na mwigizaji wa Marekani, alijaribu veganism kwa muda mrefu hadi akawa vegan XNUMX%.
Maya anasema: "Kwangu, hii sio chakula tu, lakini njia ya maisha. Ninajaribu kuvaa kimtindo na kuhakikisha kuwa sivai viatu vya ngozi na manyoya.”
Natalie Portman
Mwigizaji wa Marekani na mtayarishaji Natalie Portman alikuwa mla mboga kwa miaka ishirini wakati aliposoma kitabu kuhusu mboga mboga. Kitabu hicho kilimvutia sana hivi kwamba Natalie alikataa bidhaa za maziwa.
Katika blogu yake ya mtandao, Portman aliandika, "Labda si kila mtu anakubaliana na wazo langu kwamba wanyama ni watu binafsi, lakini unyanyasaji wa wanyama haukubaliki."
Walakini, Natalie baadaye aliamua kurudi kwenye lishe ya lacto-mboga alipokuwa mjamzito.
Carrie Underwood
Nyota huyo wa muziki wa nchi ya Marekani hupata ugumu wa kula vyakula vya asili na vyenye afya akiwa kwenye ziara zisizo na kikomo. Sema, basi chakula kitapungua kwa saladi na apples na siagi ya karanga. Mwishoni mwa 2014, baada ya kutangaza hadharani kwamba alikuwa anatarajia mtoto, Carrie alikataa chakula cha vegan.
BillClinton.
Bill Clinton, ambaye hahitaji kuanzishwa, aliacha lishe ya vegan na kupendelea kile kinachojulikana kama lishe ya Paleo, chini ya wanga na protini nyingi. Hii ilitokea mke wake Hillary alipomtambulisha kwa Dk Mark Hyman.
Dk. Hyman alimwambia rais huyo wa zamani kwamba mlo wake wa vegan ulikuwa wa wanga mwingi na hautoshi katika protini za ubora wa juu, na kwamba ilikuwa vigumu kwa vegans kupunguza uzito.
Hyman tayari alikuwa mtu mashuhuri wakati huo, kutokana na mwenendo wake wa kipindi cha mazungumzo, mwonekano mzuri, na vitabu vilivyouzwa sana.
Mlo mpya ambao Bill na Hillary wanafuata unajumuisha protini, mafuta asilia, na vyakula visivyo na gluteni. Sukari na vyakula vya kusindika havijumuishwi humo.