Yaliyomo
Leo kuna takriban lishe 28,000. Na kila mwaka, kuna mifumo mpya ya lishe inayolenga kupambana na fetma. Lishe hizi na ufanisi uliothibitishwa zitasaidia kupoteza uzito na kujisikia vizuri!
Chakula cha Paleolithic
Paleodiet iligunduliwa na mwanasayansi wa Amerika na mtaalam wa lishe Lauren Cardamom. Inategemea lishe ya asili ya babu zetu wa zamani.
Paleodata inaruhusu kula samaki asili ya asili kutoka kwa maji ya kikaboni, uyoga, karanga, matunda na matunda, mboga, mayai, asali, na mboga za mizizi. Kuandaa viungo vile inaweza kuwa anuwai ya sahani! Lakini lazima nikatae chakula kinachotokana na kazi ya mikono: maziwa, nafaka, mafuta iliyosafishwa, sukari na chumvi, pipi, na keki.
Walakini, wataalamu wa lishe wanaonya kuwa kutokula bidhaa za maziwa kunaweza kuathiri vibaya afya. Upungufu wa kunde na nyasi husababisha upungufu wa madini ya chuma, magnesiamu na protini ya mboga mwilini.
Chakula cha mboga
Hebu tuanze na ukweli kwamba veganism sio hata chakula, lakini falsafa na njia ya maisha. Ni bora sio kula chakula cha wanyama: nyama, kuku, samaki, mayai, bidhaa za maziwa. Pia, huwezi kutumia casein na asidi lactic. Bila vikwazo, unaweza kula vyakula vyote vya mmea.
Chakula cha vegan kina hasara zake. Ukosefu huu katika mwili vitu muhimu ambavyo hupatikana tu katika chakula cha wanyama: vitamini B12, kretini, carnosine, DHA, protini ya wanyama.
Chakula cha Atkins
Lishe hiyo iligunduliwa na daktari wa moyo Robert Atkins, chakula hiki cha chini cha kabohaidreti na protini nyingi. Katika lishe, matunda yaliyoondolewa, sukari, kunde na nafaka, karanga, pasta, keki na pombe, lakini baadhi ya bidhaa hizi hurejeshwa hatua kwa hatua kwenye lishe. Kwa wakati huu, huongeza protini - nyama, kuku, samaki, dagaa, яй1ца, na jibini. Mwili huanza kutoa nishati kutoka kwa mafuta na mafuta kutoka kwa chakula.
Mpito kwa lishe ya Atkins lazima uwe mwangalifu. Vinginevyo, kupunguzwa kwa wanga katika lishe kunaweza kusababisha maumivu ya kichwa, uchovu, kizunguzungu, na kuvimbiwa.
Chakula cha Mediterranean
Chakula cha Mediterranean ni kitamu na, kama bonasi - lazima kupunguza uzito. Unaweza kula matunda na mboga, nafaka nzima, mikunde, karanga, jibini, na mtindi bila vizuizi. Mara mbili kwa wiki ni pamoja na katika lishe ya kuku na samaki. Nyama nyekundu na vyakula vya sukari haipendekezi, kama siagi. Kuruhusiwa matumizi ya divai nyekundu.
Lishe ya Mediterranean haifai kwa watu wenye mzio wa dagaa na samaki na vidonda ndani ya tumbo na matumbo.
Chakula cha Ornish
Lishe hii inategemea ulaji mdogo wa mafuta; ita Profesa aliiendeleza katika Chuo Kikuu cha California Dean Ornish. Lengo lake kuu ni kupambana na fetma, magonjwa ya moyo, cholesterol nyingi, na shinikizo la damu.
Mafuta, kulingana na lishe, haipaswi kuzidi asilimia 10 ya lishe ya kila siku. Unaweza kula bidhaa za maziwa yenye mafuta kidogo, wazungu wa yai, kunde, matunda na mboga mboga, nafaka. Kutokula nyama, kuku, samaki, bidhaa za maziwa yenye mafuta mengi, parachichi, siagi, karanga na mbegu, peremende na pombe.
Kutengwa na lishe ya nyama kunaweza kusababisha upungufu wa vitamini B12, na virutubisho vingine vilivyomo tu katika chakula cha wanyama.