Lukuma - utamu wa asili bila madhara

Kusifiwa na watu wa kale, matunda ya lucuma ya Peru yameitwa "dhahabu ya Incas" kwa mali yake ya lishe. Ina ladha kama sharubati ya maple na hutumika kama kiungo katika vilaini, keki tamu na hata aiskrimu. Matunda yana beta-carotene, chuma, zinki, vitamini B3, kalsiamu na protini. Uchunguzi umefunua mali ya manufaa ya ladha ya nje ya nchi kama kuboresha hali ya ngozi, kurekebisha viwango vya sukari ya damu na kuzuia magonjwa ya moyo na mishipa.

Loukuma ina umbo sawa na parachichi. Nyama yake tamu imefunikwa na ganda gumu la kijani kibichi. Sehemu ya chakula ya matunda ni ya njano na inafanana na yai ya yai kavu katika texture. Wengi ambao wamejaribu hii ya kigeni wanazungumza juu ya ushirika na caramel au viazi vitamu. Licha ya utamu wake, lucuma ina index ya chini ya glycemic na inafaa kwa wagonjwa wa kisukari. Inatumika kufanya tamu ya asili, ambayo inaweza kununuliwa katika maduka ya chakula cha afya na katika latitudo za kaskazini. Katika fomu ya poda, huongezwa kwa vinywaji na bidhaa za kuoka. Ladha ndogo na harufu ya kupendeza ya Kituruki huandaa sahani yoyote.

Ni muhimu kuzingatia kwamba dawa za wadudu hazitumiwi katika eneo ambalo furaha ya Kituruki imeongezeka, kwa hiyo ni bidhaa salama, za kikaboni.

Hata katika maandishi ya zamani, kulikuwa na marejeleo ya furaha ya Kituruki kama suluhisho la ngozi yenye afya na mmeng'enyo mzuri wa chakula. Leo, mafuta ya lucum yameenea, ambayo hutumiwa kwa uponyaji wa haraka wa majeraha, shukrani kwa uanzishaji wa mchakato wa kuzaliwa upya wa ngozi.

Uwezo wa furaha ya Kituruki kuboresha shughuli za mfumo wa moyo na mishipa pia inajulikana. Utafiti wa kisasa umebaini kuwa lucuma ina shughuli za kuzuia, kupunguza athari mbaya za shinikizo la damu. Urekebishaji wa viwango vya sukari ya damu hutoa tumaini la athari chanya ya furaha ya Kituruki katika aina ya kisukari cha II. Matunda bora ya Peru yana uwezo mkubwa na yanastahili tahadhari zaidi na habari kuhusu hilo.

Ukikutana na poda ya kupendeza ya Kituruki inauzwa, jisikie huru kuinunua. Ongeza utamu huu wa asili kwa laini zako za asubuhi, juisi, na vitindamlo. Kumbuka kwamba virutubisho vingi vya mitishamba pia vina furaha ya Kituruki, ambayo huongeza tu thamani ya lishe ya bidhaa.

Acha Reply