Mapishi ya mboga: Pipi za Agar-agar

Kama tunavyojua, watoto (na wakubwa) wanapenda peremende. Kwa hiyo, kupasuka bila kujisikia hatia sana kwa sababu ya rangi, vihifadhi, mawakala wa gelling na viongeza vingine vilivyopo kwenye pipi za jadi, ikiwa ulijaribu kuifanya mwenyewe?

Hapa, tulichagua viungo rahisi kama vile juisi ya peari, sukari na Agar-agar, poda ndogo maarufu inayotokana na mwani ambayo hufanya kazi kama kikali bora zaidi. Pia tumechagua bidhaa za kikaboni.

Kichocheo ni cha haraka, na tunaweza kuhusisha watoto.

  • /

    Kichocheo kilichofungwa: pipi za Agar-agar

  • /

    Viungo rahisi: juisi ya peari, sukari, Agar-agar

    150 ml juisi ya peari (100% juisi safi)

    1,5 g ya agari

    30 g sukari ya miwa (hiari)

     

  • /

    hatua 1

    Mimina maji ya peari na Agar-agar kwenye bakuli la saladi.

  • /

    hatua 2

    Changanya juisi ya peari na poda ya Agar-agar vizuri na kumwaga kila kitu kwenye sufuria. Weka moto mdogo na ulete chemsha huku ukichochea. Ongeza sukari. Ni chaguo, lakini kwa utoaji karibu na pipi, ni bora kuweka kidogo. Kisha, subiri kuchemsha tena.

  • /

    hatua 3

    Mimina maandalizi katika molds ndogo. Weka kwenye jokofu kwa masaa 3 ili mchanganyiko uimarishwe.

  • /

    hatua 4

    Fungua pipi na uziache kwenye joto la kawaida kabla ya kuonja.

     

  • /

    hatua 5

    Inapochukuliwa nje ya jokofu, pipi huonekana ngumu sana. Kabla ya kula, unapaswa kusubiri kidogo, wakati ambao wanachukua texture ya kupendeza zaidi. Haya, kilichobaki ni kufanya karamu.

Acha Reply