Yaliyomo
Vitamini E (tocopherol): jinsi ya kuchukua? Video
Vitamini E, kama A, D, na K, ni vitamini vyenye mumunyifu ambayo hutengenezwa na kuhifadhiwa kwenye seli za mafuta za mwili wako. Inafanya kama antioxidant na husaidia kujikinga na magonjwa sugu. Unaweza kupata vitamini E ya kutosha kutoka kwa lishe yako, lakini wakati mwingine kipimo cha ziada kinahitajika na lazima kihesabiwe kwa uangalifu.
Jinsi ya kuchukua vitamini E kwa usahihi: ncha ya video
Faida za kiafya za vitamini E
Vitamini E ni nzuri kwa mfumo wa kinga, ikiisaidia kupambana na virusi, bakteria na itikadi kali ya bure. Kaimu kama antioxidant, vitamini inasaidia katika kuzuia aina fulani za magonjwa yanayopungua na saratani. Vitamini E pia inakuza upanuzi wa mishipa ya damu na huweka kuganda kwa damu chini ya udhibiti. Vitamini E ni muhimu kwa shughuli za kimuundo na kiutendaji za misuli ya mifupa, moyo na laini. Pia husaidia katika malezi ya seli nyekundu za damu na husaidia kudumisha viwango sahihi vya vitamini A na K, chuma na seleniamu. Kwa wanawake, vitamini E ndio vitamini inayokuwezesha kuhifadhi laini ya ngozi, nguvu ya kucha, na uzuri wa nywele.
Kwa kuwa vitamini E ni mumunyifu wa mafuta, ni bora kufyonzwa wakati inachukuliwa na chakula kilicho na mafuta.
Overdose na upungufu wa vitamini E
Upungufu wa Vitamini E ni nadra na unaweza kutokea kwa watu walio na kupungua kwa ngozi ya matumbo (kwa sababu ya upasuaji, ugonjwa wa Crohn, cystic fibrosis), utapiamlo wa muda mrefu, lishe yenye mafuta kidogo, au magonjwa kadhaa maumbile.
Matokeo ya kupita kiasi ya vitamini E ni kizunguzungu, uchovu, maumivu ya kichwa, udhaifu, kuona vibaya, maumivu ya tumbo, kuhara, kichefuchefu, na dalili kama za homa. Katika hali nyingine, mshtuko unaweza kutokea. Kupindukia kwa vitamini A ni hatari kwa wagonjwa walio na magonjwa ya moyo na mishipa, kwani, kulingana na ripoti zingine, inaweza kuongeza hatari ya kifo kutokana na kutofaulu kwa moyo. Katika hali nadra, kupita kiasi kwa vitamini E husababisha shida ya kijinsia na kupungua kwa kazi ya figo.
Mchanganyiko wa viwango vya juu vya vitamini C na E vinaweza kuongeza hatari ya shinikizo la damu wakati wa ujauzito (shinikizo la damu wakati wa ujauzito) na kusababisha mtoto mwenye uzito mdogo
Kupima vitamini E kwa usahihi kunaweza kuchanganya kidogo kwani kuna njia anuwai za kupima yaliyomo kwenye vitamini E. Mapendekezo ya matumizi, pamoja na kipimo cha vitamini katika matone, vidonge, vyakula vyenye maboma vinaweza kuonyeshwa katika miligramu (mg) na vitengo vya kimataifa (IU). Wakati huo huo, vitamini E ya asili (D-alpha-tocopherol) inafanya kazi zaidi, ambayo ni bora kufyonzwa kuliko vitamini E ya syntetisk (DL-alpha-tocopherol). Kubadilisha mg kuwa IU, unapaswa kujua kwamba 1 mg ya alpha-tocopherol ni sawa na 1,49 IU katika mfumo wa asili au 2,22 IU katika fomu ya sintetiki. Kwa ubadilishaji wa nyuma wa IU kuwa mg - 1 IU ya alpha-tocopherol ni sawa na 0,67 mg ya vitamini E katika fomu ya asili au 0,45 mg katika fomu ya sintetiki.
Vipimo vilivyopendekezwa vimegawanywa katika aina tatu: - ulaji uliopendekezwa wa kila siku (kipimo hiki kinamaanisha wale ambao wana hakika kuwa kuna vitamini vya kutosha katika lishe yao); - ulaji wa kutosha (hii inaongozwa na wale ambao wana shaka kuwa wanatumia vitamini E ya kutosha); - kiwango cha juu kinachoruhusiwa au kipimo cha juu cha kila siku (kwa mtu mzima mwenye afya, hii ni takriban 1000 mg au 1500 IU).
Upungufu wa Vitamini E lazima utibiwe chini ya usimamizi mkali wa matibabu
Kiwango cha wastani cha kila siku cha vitamini E kwa watoto kutoka mwaka mmoja hadi mitatu ni 3 mg kwa siku (6 IU), kwa watoto wa miaka 9-4 ni 8 mg kwa siku (7 IU), kwa watoto wenye umri wa miaka 10,5 hadi miaka 9 - 13 mg kwa siku (11 IU), kwa kila mtu zaidi ya miaka 16,5 - 14 mg kwa siku (15 IU) na kwa wanawake wanaonyonyesha katika umri wowote - 22,5 mg (19 IU).
Ni bora kunywa vitamini katika fomu ya sintetiki baada ya kula, lakini kwa kuwa vidonge na matone kawaida tayari zina kiwango cha mafuta, hii sio lazima.
Soma ijayo: Vitamini P, au Kwa nini bioflavonoids ni muhimu?