Volvariella mucohead (Volvariella gloiocephala) picha na maelezo

Volvariella mucohead (Volvariella gloiocephala)

• Volvariella mucosa
• Volvariella nzuri
• Volvariella viscocapella

Kuvu hii ni ya jenasi ya Volvariella, familia ya Pluteaceae.

Mara nyingi pia huitwa volvariella mucous, volvariella nzuri au volvariella viscous cap.

Vyanzo vingine vinafautisha aina mbili za aina za kuvu hii: fomu za rangi ya mwanga - Volvariella speciosa na nyeusi zaidi - Volvariella gloiocephala.

Volvariella mucohead ni uyoga wa thamani ya chini unaoweza kuliwa au unaoweza kuliwa kwa masharti na ubora wa wastani. Inatumika kwa chakula karibu safi, baada ya dakika 15 tu ya kuchemsha.

Kuvu huyu ndiye fangasi mkubwa zaidi kati ya spishi zote zinazokaa kwenye udongo za jenasi ya uyoga wa Volvariella.

Kofia ya uyoga huu ina kipenyo cha cm 5 hadi 15. Ni laini, nyeupe, mara chache huwa na rangi ya kijivu-nyeupe au hudhurungi-kijivu. Katikati ya kofia ni nyeusi kuliko kando, kijivu-kahawia.

Katika uyoga mdogo, kofia ina sura ya ovoid, iliyofungwa kwenye shell ya kawaida inayoitwa volva. Baadaye, wakati uyoga unapokua, kofia inakuwa umbo la kengele, na makali ya chini. Kisha kofia inageuka kabisa ndani, inakuwa ya kusujudu, ikiwa na kifua kikuu kisicho wazi katikati.

Katika hali ya hewa ya mvua au mvua, kofia ya uyoga ni slimy, nata, na katika hali ya hewa kavu, kinyume chake, ni silky na shiny.

Nyama ya volvariella ni nyeupe, nyembamba na huru, na ikiwa imekatwa, haibadili rangi yake.

Ladha na harufu ya uyoga ni inexpressive.

Sahani zina upana wa 8 hadi 12 mm, badala ya upana na mara kwa mara, na ni bure kwenye shina, zimezunguka kwa makali. Rangi ya sahani ni nyeupe, spore inapokomaa, hupata rangi ya hudhurungi, na baadaye huwa hudhurungi-nyekundu kabisa.

Shina la Kuvu ni nyembamba na ndefu, urefu wake hutofautiana kutoka cm 5 hadi 20, na unene unaweza kuwa kutoka 1 hadi 2,5 cm. Umbo la shina ni cylindrical, imara, na kiasi fulani chenye nene kwenye msingi. Inapatikana kwa rangi kutoka nyeupe hadi kijivu-njano.

Katika uyoga mdogo, mguu unajisikia, baadaye inakuwa laini.

Kuvu haina pete, lakini Volvo ni ya bure, yenye umbo la mfuko na mara nyingi inashinikizwa dhidi ya shina. Ni nyembamba, ina tint nyeupe au kijivu.

Poda ya spora ya waridi, umbo fupi la ellipsoid. Spores ni laini na rangi ya waridi nyepesi.

Inatokea mwanzoni mwa Julai hadi mwisho wa Septemba, haswa kwenye mchanga wa humus uliovurugika, kwa mfano, kwenye mabua, takataka, mbolea na lundo la mbolea, na vile vile kwenye vitanda vya bustani, taka za ardhini, kwenye msingi wa nyasi.

Mara chache uyoga huu hupatikana msituni. Uyoga wenyewe huonekana peke yake au hutokea katika vikundi vidogo.

Uyoga huu ni sawa na uyoga unaoweza kuliwa kwa masharti kama kuelea kijivu, na vile vile agariki ya nzi nyeupe yenye sumu. Volvariella inatofautiana na kuelea mbele ya mguu wa laini na wa silky, na pia ina kofia ya kijivu yenye nata na sahani za pinkish. Inaweza kutofautishwa kutoka kwa agariki ya nzi yenye sumu na hymenophore ya pinkish na kutokuwepo kwa pete kwenye shina.