Kwa kushangaza kwa wengi hadi leo, kuna uhusiano wa synchronous kati ya chakula na hisia zetu, vitendo, maneno. Mwili wa mwanadamu ni chombo nyeti, kilichopangwa vizuri, ambapo kuna uhusiano wa karibu kati ya uchokozi na utapiamlo.
Utafiti wa kisayansi unaonyesha uwezo wa bidhaa fulani kutufanya tuhuzunike, tufurahi au hata kukasirika. Watafiti wana hakika kwamba mabadiliko ya tabia, mabadiliko makubwa katika vitendo na mitazamo kuelekea kitu inaweza kuhusishwa na mlo wa mwisho.
Utafiti fulani umehusisha vyakula vilivyo na wanga nyingi na sukari na uchokozi, kuwashwa, na hata hasira. Inajulikana kuwa unyanyasaji wa wanga iliyosafishwa huongeza hatari ya ugonjwa wa kisukari, ugonjwa wa moyo na aina fulani za kansa. Hata hivyo, hivi karibuni tu imeonekana kuwa huchochea maendeleo ya unyogovu na, wakati mwingine, ukatili. Kuongezeka kwa viwango vya sukari ya damu bila shaka kuna athari kwa hisia. Je! unajua hisia wakati baada ya keki ya cream ya moyo unahisi nje ya mahali baada ya muda? Kwa kweli, kwa sababu mwili ulipokea, ikiwa sio mbaya, basi kipimo cha sukari karibu nayo. Hii inaonekana hasa kwa watoto, ambao wanaweza kutoa hasira ya ghafla baada ya kula sehemu nzuri ya keki. Kudhibiti na kudhibiti matumizi ya vyakula vya sukari ni muhimu kwa hali ya usawa. Mtaalamu wa lishe Nicolette Pace anasema: Inafaa kuzingatia hapa kwamba Mwili wa mwanadamu unahitaji wanga yenye afya! Kwa kuwa asili katika lishe ya Paleo, ulaji wa chini wa kabohaidreti unaweza kuzidisha hali ya hewa kila wakati. Uchovu, uchovu, uvivu na mhemko vinaweza kuashiria kwamba mwili haupati wanga wa kutosha wa msingi wa mmea.
Utafiti wa Chuo Kikuu cha California uligundua uhusiano kati ya kiasi cha asidi ya mafuta inayotumiwa na jinsi mtu anavyokuwa mkali. Asidi ya mafuta ya trans ni mafuta "bandia" ambayo huziba mishipa, huongeza lipoprotein ya chini-wiani ("mbaya" cholesterol), na kupunguza lipoprotein za juu ("nzuri" cholesterol) katika damu. "Wadanganyifu wa mafuta" hawa wa mauti wapo katika margarine, kuenea na mayonnaise. , ambayo ina jukumu muhimu katika kudumisha usawa wa kihisia wa mtu na kutokuwepo ambayo inahusishwa na tabia ya kupinga kijamii na unyogovu. Inajulikana kuwa wakati hali ya kihisia ya huzuni, watu wengi wanavutiwa na vyakula vilivyosafishwa, wakijaribu "kuzama" hali isiyofaa na kuipunguza. Mafuta ya Trans mara nyingi hupatikana katika nyama na bidhaa za maziwa kwa sababu huongeza maisha ya rafu.
Mojawapo ya vichocheo bora zaidi ulimwenguni ambavyo mwili wako unaweza kupata. Unapokunywa kahawa nyingi (hii ni dhana tofauti kwa kila mtu), mapigo ya moyo wako, shinikizo la damu na ... homoni ya mafadhaiko huongezeka. Hii ni kwa sababu kafeini huzuia vipokezi vya adenosine soothing, kuruhusu vipokezi vingine, vilivyo hai zaidi na vilivyo na nguvu kuchukua nafasi. Kwa sababu hii, kero ndogo ya kaya kwa mpenzi wa kahawa inaweza kusababisha msisimko mkali na kutokuwa na maana.
Kwa ujumla, kuna hasi ya kutosha ulimwenguni kuongeza "kopecks yako 5" kwake. Idadi kubwa ya tafiti zilizofanywa zinakubaliana juu ya hitimisho zifuatazo.
- Kahawa - Sukari iliyosafishwa - Vyakula vilivyosafishwa - Mafuta ya Trans - Vyakula vya Spicy - Pombe - Majaribio ya kula sana (kufunga, kwa mfano)
Ningependa pia kutambua kwamba bidhaa fulani zinaweza kusababisha athari kinyume: ukamilifu na utulivu. Hizi ni pamoja na:.