Mapishi ya saladi za joto

Viungo:

Vitunguu - meno 1

Pilipili nyeusi

Chumvi

Haradali - 1 tsp

Siki (apple au divai) - 2 tbsp. l.

Mafuta ya Mizeituni - 6 tbsp. l.

Yai (kuchemshwa) - pcs 1-2.

Bun (kwa hamburger) - 1 pc.

Kitunguu nyekundu - 1 pc.

Lettuce (jani) - mikono 2

Tango (pickled) - 1 pc.

Nyanya za Cherry - 5 pcs.

Nyama iliyokatwa - 100 g

Maandalizi:

Anza na mchuzi wa kuvaa. Mimina siki kwenye jar na ongeza chumvi 1 kidogo. Funga jar na kifuniko na kutikisa vizuri ili chumvi na siki zichanganyike vizuri. Ongeza mafuta na haradali. Msimu na pilipili, funika na kutikisa kwa nguvu. Sasa saladi yenyewe. Ongeza chumvi na viungo kwa nyama iliyokatwa, changanya. Kutoka kwa misa inayosababishwa, fanya mipira kadhaa ndogo na kuiweka kwenye sahani ya kuoka. Waweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi nyuzi 190 na uoka kwa muda wa dakika 15. Wakati nyama za nyama zinaoka, chambua vitunguu, kata katikati na msingi. Ponda vitunguu na kaanga kwenye skillet kwa dakika 1. Kata mkate mweupe na kaanga kwenye skillet iliyowaka moto pande zote mbili. Chukua yai lililochemshwa, ganda na ukate pete. Kila kitu kiko tayari, tunaanza kukusanya saladi. Kwenye sahani ambayo saladi itatumiwa, weka majani ya lettuce, nyanya za cherry zilizokatwa, vipande vya tango, yai. Kata kitunguu nyekundu kwenye pete na ongeza kwenye saladi. Kabla ya kutumikia, weka nyama za nyama za moto, nyunyiza na croutons. Mimina mchuzi juu ya saladi kabla ya kula na koroga.

Bon hamu!

Viungo:

Unga ya ngano (kwa mkate wa uyoga) - 1 tbsp. l.

Mchuzi wa Soy (kwa marinade) - 1 tbsp. l.

Viungo (chumvi, pilipili, sukari - kuonja)

Vitunguu vya kijani - 50 g

Pilipili ya Kibulgaria (nyekundu) - 1 pc.

Kamba ya kuku - 350 g

Uyoga (safi) - 500 g

Sesame (mbegu, kwa kunyunyiza) - 1 tsp

Siagi (kwa kukaanga) - 100 g

Nyanya za Cherry (kwa mapambo)

Maandalizi:

Uyoga uliokaushwa hukatwa nusu ya unga na kuweka kwenye skillet na siagi moto. Kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu. Kata kitambaa cha kuku kwenye vipande na uingie kwenye mchuzi wa soya kwa dakika 15. Kupika mboga. Kata vitunguu vya kijani na pilipili ya kengele kuwa vipande. Kaanga kitambaa cha kuku katika siagi kwa dakika 5. Ongeza vitunguu kijani na pilipili ya kengele kwenye kitambaa cha kuku, kaanga kwa dakika nyingine 2-3. Weka uyoga kwenye sufuria ya kukaanga, chumvi, pilipili, ongeza sukari kidogo, changanya vizuri na kaanga kila kitu pamoja kwa dakika 1 nyingine. Tunaweka kila kitu kwenye sahani ya kawaida na tunatumikia, tukinyunyiza mbegu za sesame.

Furahia!

Viungo:

Bun (kwa hamburger) - 2 pcs.

Nyama (kuchemshwa, kuchemshwa-kuvuta) - 100 g

Mayonnaise ("Provence" kutoka "Maheev") - 2 Sanaa. l.

Vitunguu (vidogo) - 1 pc.

Nyanya - 1/2 pc.

Tango - 1/2 pc.

Mchuzi (pilipili moto) - 1 tsp

Jibini ngumu - 30 g

Mafuta ya mboga - 1 tbsp. l.

Maandalizi:

Ili kuandaa saladi hii, unaweza kuchukua nyama yoyote ya kuchemsha au ya kuchemsha, pamoja na sausage au sausages. Kata nyama ndani ya cubes, vitunguu ndani ya manyoya au pete za nusu. Kaanga nyama na vitunguu kwenye mafuta ya mboga. Tunachukua buns za hamburger, unaweza kupata tayari kwenye duka, au unaweza kujioka mwenyewe. Kata katikati, ukiacha 1 cm pembeni na chini, toa makombo. Weka nyama iliyokaangwa na vitunguu kwenye kifungu. Kuandaa mavazi. Changanya mayonnaise na mchuzi wa pilipili moto. Weka mavazi juu ya nyama na vitunguu. Kata tango na nyanya ndani ya cubes na uziweke juu ya kifungu. Weka buns kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya kuoka. Nyunyiza na jibini ngumu iliyokunwa. Sisi huweka kwenye oveni moto hadi digrii 220 na kuoka kwa dakika 10.

Bon hamu!

Viungo:

Uyoga (nyeupe safi) - 300 g

Kitunguu nyekundu - 1 pc.

Nguruwe ya kuchemsha - 200 g

Jibini ngumu (viungo) - 200 g

Kabichi ya Kichina - kipande 1

Cream cream (mafuta 30-40%) - 100 g

Mustard (Dijon) - 30 g

Siki (apple cider) - 20 g

Pasta (tapenade ya manjano ya pilipili) - 50 g

Mafuta ya mizeituni (bikira ya ziada) - 50 g

Maandalizi:

Tunatayarisha viungo. Saladi ya Wachina, jibini la viungo, nyama ya nguruwe iliyokatwa vipande vipande na changanya. Kata champignon, weka sufuria na kaanga. Wakati uyoga unakuwa dhahabu, ongeza kitunguu nyekundu, kata pete za nusu, na chemsha kwa dakika 2 nyingine. Weka champignon ya joto na vitunguu kwenye bakuli la saladi. Kupika mchuzi. Yote - sour cream, apple cider siki, mafuta, haradali na njano pilipili tapenade - changanya hadi laini. Ongeza mchuzi ulioandaliwa kwenye saladi.

Hamu ya kula kila mtu!