1. Vitamini ni muhimu kwa mwili, wanashiriki katika michakato mingi, haswa, katika kimetaboliki, lakini haizalishwi na mwili yenyewe, kwa hivyo lazima watoke nje. Walakini, mtu haipaswi kuzidisha umuhimu wao. Wengi wana hakika: nilikunywa vitamini - na mara moja nikawa na nguvu na afya. Vitamini sio vichocheo na haitoi nguvu kwa mwili.
2. Matangazo ya vifaa kutoka nje vinavyogharimu kutoka kwa ruble 1000 hadi 5000 kwa kozi inadai kwamba vitamini hufufua, huponya magonjwa mengi, hata saratani. Huu ni uwongo mtupu. Vitamini haziwezi kuponya chochote.
3. Utangazaji wa suluhisho zingine nyingi unasema kuwa vitamini zilizokusanywa katika kibao kimoja haziendani na kila mmoja, kwa hivyo zinahitaji kugawanywa katika vidonge kadhaa na kunywa kwa dozi kadhaa. Hakuna ushahidi wa kisayansi wa kutokubalika kwa vitamini dhabiti.
4. Wengine wanaogopa kwamba ziada ya vitamini inaweza kusababisha sumu. Vitamini mumunyifu vya mafuta A, D, E, F, K kwa kweli vinaweza kujilimbikiza kwenye ini na tishu za adipose. Lakini kupata sumu, unahitaji kuchukua kipimo cha vitamini hizi, mara 1000 zaidi kuliko kawaida. Kutoka kwa vitamini vingine vyote vya mumunyifu wa maji, hata katika kipimo hiki, uwekundu tu au umeng'enyo wa chakula unaweza kutokea. Vitamini vingi vya mumunyifu wa maji hutolewa tu kutoka kwa mwili. Walakini, wanawake wajawazito wanahitaji kuchukua vitamini A chini ya uangalizi wa daktari ili kuepusha athari za teratogenic (kuharibika kwa ukuaji wa kiinitete). Hakuna vitamini na mzio. Ikiwa inaonekana, basi sababu yake iko kwenye rangi ya chakula au vifungo vilivyoongezwa kwenye vidonge. Katika kesi hii, unaweza kunywa vitamini katika fomu ya poda.
5. Miaka kumi iliyopita, ikawa maarufu katika msimu wa baridi au mwanzoni mwa ugonjwa kuchukua kipimo cha upakiaji wa asidi ya ascorbic. Mwanabiolojia wa Amerika, mshindi wa Tuzo ya Nobel Linus Pauling alipendekeza kunywa hadi gramu 10 za asidi ya ascorbic kwa magonjwa! Miaka kadhaa iliyopita, maoni tofauti yalionekana: kupakia kipimo cha vitamini C kunaweza kudhoofisha kinga na kuongeza mzigo kwenye ini na figo. Swali la upakiaji wa kipimo bado lina utata. Kawaida ya kila siku ya vitamini C ni 90 mg, kiwango cha juu kinachoruhusiwa kinachukuliwa kuwa 2 g. Kwa mfano, wanariadha mara nyingi huamriwa kuchukua 1 g kwa siku, kwani asidi ascorbic hufanya michakato ya redox, inadhibiti umetaboli wa wanga, protini na mafuta, ambayo huvurugika wakati wa mazoezi ... Unaweza kuchukua zaidi ya 90 mg ya asidi ascorbic kwa siku kwa muda mrefu, lakini usizidi kipimo cha 2 g.