Kichocheo cha cocktail ya Whisky Sour

Viungo

1. Whisky - 45 ml

2. Juisi ya limao - 30 ml

3. Supu ya sukari - 15 ml

Jinsi ya kutengeneza cocktail

1. Mimina viungo vyote kwenye shaker na cubes ya barafu.

2. Shika vizuri.

3. Mimina kupitia kichujio kwenye glasi ya jogoo iliyopozwa.

* Tumia kichocheo hiki rahisi cha Whisky Sour kutengeneza mchanganyiko wako wa kipekee nyumbani. Ili kufanya hivyo, inatosha kuchukua nafasi ya pombe ya msingi na ile inayopatikana.

Kichocheo cha video cha whisky sour

Historia ya Cocktail ya Whisky Sour

Chakula cha Whisky Sour, au whisky ya siki, ilivumbuliwa katika karne ya XNUMX. Kichocheo cha awali kilichotumiwa tu bourbon, aina nyingine yoyote ya whisky ilionekana kuwa haifai. Kijadi, hupambwa kwa kipande cha machungwa au cherry ya cocktail.

Kutajwa kongwe zaidi kwa jogoo hilo kulianzia 1870, wakati kichocheo cha kinywaji hicho kilionekana kwenye gazeti la jimbo la Wisconsin la Amerika katika sehemu ya Mapishi ya Wasomaji.

Pia kuna toleo kulingana na ambayo mapishi yalichapishwa katika kitabu cha Jerry Thomas "Kitabu cha Bartender" mnamo 1862, lakini hakuna ushahidi wa maandishi kwa hili.

Mnamo 1962, nakala ilionekana kwenye magazeti ya Peru, kulingana na ambayo jogoo hilo liligunduliwa huko Peru mnamo 1862.

Jina la jogoo ni rahisi kuelezea. Wote katika mapishi ya awali na katika toleo la kisasa, cocktail ni mchanganyiko wa whisky na maji ya limao, kidogo tamu na syrup.

Syrup haitoshi kuzima kabisa ladha ya siki, inapunguza tu. Kwa hivyo jina la kinywaji - whisky ya sour.

Tofauti za Whisky sour cocktail

1. boston sour - nyeupe yai huongezwa kwa mapishi ya asili.

2. New York Sour - ongeza divai nyekundu kwa mapishi ya asili.