Kupiga makasia-kahawia-nyeupe (Tricholoma albobrunneum) picha na maelezo

Kupiga makasia-kahawia-nyeupe (Tricholoma albobrunneum)

• Safu nyeupe-kahawia
• Lashanka (Toleo la Belarusi)
• Tricholoma striatum
• Agariki iliyopigwa
• Sahani ya Agaric
• Agaricus brunneus
• Agaricus albobrunneus
• Gyrophila albobrunnea

kichwa na kipenyo cha cm 4-10, katika ujana wa hemispherical, na ukingo uliofunikwa, kisha kutoka kwa convex-sujudu hadi gorofa, na tubercle laini, radially-striated, si mara zote inayoonyeshwa. Ngozi ni ya nyuzi, laini, inaweza kupasuka kidogo, na kutengeneza mwonekano wa mizani, haswa katikati ya kofia, ambayo mara nyingi huwa laini, nyembamba, nata katika hali ya hewa ya mvua. Mipaka ya kofia ni sawa, kwa umri wanaweza kuwa wavy-curved, na mara kwa mara, bends pana. Rangi ya kofia ni kahawia, chestnut-kahawia, inaweza kuwa na tinge nyekundu, katika ujana na streaks giza, sare zaidi na umri, nyepesi kuelekea kando, hadi karibu nyeupe, nyeusi katikati. Pia kuna vielelezo nyepesi.

Pulp nyeupe, chini ya ngozi na tint nyekundu-kahawia, mnene, imetengenezwa vizuri. Bila harufu maalum, sio uchungu (kulingana na vyanzo tofauti, harufu ya unga na ladha, sielewi hii inamaanisha nini).

Kumbukumbu mara kwa mara, iliyokatwa na jino. Rangi ya sahani ni nyeupe, kisha na matangazo madogo ya rangi nyekundu, ambayo huwapa uonekano wa rangi nyekundu. Ukingo wa sahani mara nyingi hupasuka.

poda ya spore nyeupe. Spores ni ellipsoidal, isiyo rangi, laini, 4-6 × 3-4 μm.

mguu 3-7 cm juu (hadi 10), 0.7-1.5 cm kwa kipenyo (hadi 2), silinda, katika uyoga mchanga mara nyingi hupanuliwa kuelekea msingi, kwa umri inaweza kuwa nyembamba kuelekea msingi, kuendelea, na umri; mara chache, inaweza kuwa mashimo kwenye sehemu za chini. Laini kutoka juu, nyuzinyuzi ndefu hadi chini, nyuzi za nje zinaweza kupasuka, na kuunda mwonekano wa mizani. Rangi ya shina ni kutoka nyeupe, kwenye hatua ya kushikamana na sahani, hadi kahawia, kahawia, nyekundu-kahawia, nyuzi za longitudinally. Mpito kutoka sehemu nyeupe hadi hudhurungi inaweza kuwa mkali, ambayo ni ya kawaida zaidi, au laini, sehemu ya hudhurungi sio lazima itamkwe sana, shina inaweza kuwa nyeupe kabisa, na, kwa upande wake, hudhurungi kidogo inaweza kufikia sana. sahani.

Kasia-nyeupe-kahawia hukua kutoka Agosti hadi Oktoba, inaweza pia kuonekana mnamo Novemba, haswa katika coniferous (haswa msonobari kavu), mara chache katika misitu iliyochanganywa (pamoja na pine). Hutengeneza mycorrhiza na pine. Inakua kwa vikundi, mara nyingi kubwa (moja - mara chache), mara nyingi katika safu za kawaida. Ina eneo la usambazaji pana sana, linapatikana karibu na eneo lote la Eurasia, ambako kuna misitu ya coniferous.

• Magamba ya safu (Tricholoma imbricatum). Inatofautiana na kupiga makasia katika kofia ya magamba yenye rangi nyeupe-kahawia, kutokuwepo kwa kamasi katika hali ya hewa ya mvua, wepesi wa kofia. Ikiwa safu-nyeupe-kahawia ina magamba kidogo katikati, ambayo inakuja na umri, basi safu ya magamba inatofautishwa haswa na wepesi na ukali wa kofia nyingi. Katika baadhi ya matukio, wanaweza tu kutofautishwa na microsigns. Kwa upande wa sifa za upishi, ni sawa na safu nyeupe-kahawia.
• Upigaji makasia wa manjano-kahawia (Tricholoma fulvum). Inatofautiana katika rangi ya njano ya massa, njano, au rangi ya njano-kahawia ya sahani. Haipatikani katika misitu ya pine.
• Safu iliyovunjika (Tricholoma batschii). Inajulikana kwa kuwepo kwa pete ya filamu nyembamba, na hisia ya unyenyekevu wake, chini ya kofia, mahali ambapo sehemu ya kahawia ya mguu inageuka kuwa nyeupe, pamoja na ladha kali. Kwa upande wa sifa za upishi, ni sawa na safu nyeupe-kahawia.
• Safu ya dhahabu (Tricholoma aurantium). Inatofautiana katika rangi ya machungwa mkali au dhahabu-machungwa, mizani ndogo ya eneo lote, au karibu lote, la kofia, na sehemu ya chini ya mguu.
• Mwawi wenye madoadoa (Tricholoma pessundatum). Uyoga huu wenye sumu kidogo hutofautishwa na uwepo wa madoa meusi kwenye kofia iliyopangwa kwa miduara, au michirizi mifupi ya giza iliyopangwa mara kwa mara, kwa radially kando ya kofia, kando ya mduara wake wote, iliyokatwa vizuri, kutetemeka mara kwa mara kwa bent. ukingo wa kofia (katika upepesi wa hudhurungi-nyeupe, ikiwa ipo, wakati mwingine mara chache, bend chache), kutokuwepo kwa kifua kikuu kwenye uyoga wa zamani, msongamano wa asymmetric uliotamkwa sana wa kofia ya uyoga wa zamani, nyama chungu. Yeye hana mpito mkali wa rangi kutoka sehemu nyeupe ya mguu hadi kahawia. Hukua peke yake au katika vikundi vidogo, nadra. Katika hali nyingine, inaweza kutofautishwa tu na ishara ndogo. Ili kukataa uyoga kama huo, mtu anapaswa kuzingatia uyoga ambao hukua moja au kwa vikundi vidogo, hawana mpito mkali wa rangi kwenye shina, na angalau moja ya tofauti tatu za kwanza zilizoelezewa (madoa, kupigwa, ndogo na mara kwa mara). grooves), na, pia, katika kesi za tuhuma, angalia uchungu.
• Safu ya poplar (Tricholoma populinum). Inatofautiana katika nafasi ya ukuaji, haina kukua katika misitu ya pine. Katika misitu iliyochanganywa na pine, aspen, mialoni, mipapai, au kwenye mipaka ya ukuaji wa conifers na miti hii, unaweza kupata zote mbili, poplar, kawaida zaidi ya nyama na kubwa, na vivuli nyepesi, hata hivyo, mara nyingi wanaweza kutofautishwa tu. kwa microfeatures, isipokuwa, bila shaka, kuna lengo la kutofautisha, kwani uyoga ni sawa katika mali zao za upishi.

Ryadovka nyeupe-kahawia inahusu uyoga unaoweza kula, unaotumiwa baada ya kuchemsha kwa dakika 15, matumizi ya ulimwengu wote. Walakini, katika vyanzo vingine, haswa vya kigeni, huainishwa kama uyoga usioweza kuliwa, na kwa wengine - kama chakula, bila kiambishi awali "kwa masharti".

Picha katika makala: Vyacheslav, Alexey.