Kwa nini viazi huwa kama gundi wakati wa kuchemshwa?

Viazi za kuchemsha zina muundo sawa na mara nyingi ni kamili kwa kutengeneza viazi zilizochujwa, michuzi, dumplings, casseroles na supu za cream. Unaposafisha, unaweza kuona kwamba viazi zinaonekana kama kuweka gummy. Hakuna chochote cha kutisha na cha kutiliwa shaka katika hii, kinachohitaji umakini wa maafisa wa ukaguzi - viazi kama hivyo zinaweza kuliwa. Hii "kuweka viazi" tu haitakuwa kwa ladha ya kila mtu.

Sababu ya kuweka ni matumizi ya blender na maziwa baridi. Ili kuzuia viazi zilizosokotwa kugeuka kama kuweka, ni bora kupika kwa njia ya jadi - tumia maziwa ya kuponda na ya joto kidogo. Na, bila shaka, viazi zilizopikwa vizuri. Ikiwa unapenda ladha ya cream, jisikie huru kuongeza siagi kwenye viazi. Tumia bidhaa za maziwa ya asili ya mafuta kwa kupikia ili viungo vya chini haviwezi kuharibu chakula cha jioni cha familia yako au sikukuu ya likizo wakati wa mwisho kabisa.

/ /