Vidokezo 20 vyema vya kumfanya apende mboga

1. Mfanye ajihusishe

Kuanzia umri mdogo, washirikishe watoto katika utayarishaji wa chakula cha kuchagua mboga au kuweka viungo kwenye sufuria au kwenye sahani, kumwaga vinaigrette au kuponda viazi. Inafurahisha zaidi kula sahani ambayo umejitayarisha. Na bila kutaja kwamba wakati wa kuandaa mapishi, watoto mara nyingi huonja kila kitu.

2. Furahia kutambua mboga

Mash ya kijani haimaanishi sana kwa mtoto mchanga. Ni muhimu kumwelezea muundo wa kile unachompa. Kabla ya hapo, mwonyeshe mboga zikiwa mbichi. Atazitambua vyema zaidi, atafurahi kuzitambua na hatimaye atakuwa na wasiwasi mdogo sana kuzionja!

3. Tofautisha njia za kupikia

Kupika huhifadhi vitamini na madini katika mboga iwezekanavyo, lakini kwa upande wa ladha, wakati mwingine ni kidogo. Mara tu mtoto wako anapata bite ya kula, unaweza kupika maua ya cauliflower katika tanuri na mafuta kidogo ya mafuta na mimea, huwafanya kuwa mbaya zaidi. Ili kufanya karoti, parsnips, na mboga nyingine kuvutia zaidi, pia fikiria kukata ndani

vijiti na kuoka katika tanuri na mafuta kidogo, hizi ni fries za afya!

4. Toa mboga mbichi

Mara tu mtoto wako anapopenda kuwa na maandishi membamba mdomoni, mpe mboga mbichi. Suuza karoti vizuri, tengeneza tagliatelle na zukini, kata vipande vya figili… Na kwa nini usizichovye kwenye mtindi wenye ladha ya chives, kwa mfano? Ladha na funny.

5. Jinsi ya kula? Ficha mboga

"Mara nyingi tunajaribiwa kuficha mboga katika maandalizi ya kuzifanya zile kwa hali fiche! Hii inawawezesha kuzizoea vizuri. Kwa mfano, ili kufanya unataka kula broccoli au zucchini, wape katika donuts. Kwa hivyo, mtoto huona umbo la mboga na pia anaonja. Na kisha, unga wa donut hutoa crispness. Umehakikishiwa mafanikio!

6. Kula nini? Tengeneza gratins

Suluhisho lingine la kumfanya mtoto wako kula mboga bila kuzificha: gratins. Mimina mchuzi wa béchamel juu ya zucchini iliyopikwa. Nyunyiza na Parmesan kidogo na uoka kwa dakika chache. Hii inatoa unene kwa mboga zilizokaushwa. Kwa kuongeza, ni nzuri sana!

7. Kula kwa vidole vyako

Tabia nzuri hulazimisha, ni muhimu kula na vipandikizi. lakini kila mara acha mtoto wako ale kwa vidole vyake. Afadhali kula maharagwe mengi mabichi kwa vidole vyako kuliko kunyoa 2 au 3 kwa uma. Nini cha kucheza wakati wa chakula.

8. Kichocheo: Tengeneza "michuzi ya mboga"

Ili kusaidia kupitisha mboga bora, kwa nini usiwape katika toleo la mchuzi? Kwa mfano, fanya pesto iliyofanywa kutoka kwa broccoli, na majani machache ya basil, karanga za pine na mafuta kidogo ya mafuta.

Na presto, hapa kuna mchuzi wa asili wa pasta. "Unaweza pia kutengeneza ketchup ya nyumbani," anaelezea Christine Zalejski. Tu kuchukua vijiko viwili vya puree ya nyanya (au kuchukua coulis tayari) na kuongeza siki kidogo na sehemu ya tatu ya kijiko cha sukari. ” Hilo linafanyika haraka!

9. Wazo nzuri, sahani na compartments

Badala ya kuchanganya vyakula vyote kwenye sahani moja, vipange katika sehemu tofauti. Mtoto wako anawatofautisha na kisha anaweza kuchora kulingana na matamanio yake. Kwa kuongeza, sahani hizi nyingi zina maumbo ya kucheza.

10. Thubutu kuchanganya tamu / kitamu

Usisite kuchanganya ladha. Kwa mfano, ongeza peari mbichi iliyokandamizwa kidogo kwenye parsnip yake au broccoli puree (1/4 peari kwa 200 g ya mboga). Inapendeza kidogo ladha ya mboga, bila kuifunika. Tofauti na apples au mananasi. Aidha, matunda mabichi yatatoa vitamini.

11. Mapishi ya kigeni kwa watu wazima

Fanya ladha za mtoto wako zisafiri! Ili kuweka furaha kwenye sahani yako, jaribu

sahani za maziwa ya nazi kwa samaki, nyama au mboga mboga. Kwa watoto wakubwa, toa, kwa mfano, samaki kukatwa vipande vipande na marinated katika mchuzi wa soya tamu, kisha akavingirisha katika mbegu za ufuta na sufuria-fried.

12. Changanya vyakula anavyopenda

Ili kumfanya mtoto wako atamani kuonja, weka vyakula ambavyo anapenda kwenye sahani yake: kwa mfano, kuku kuku na uyoga mdogo, ambayo wakati mwingine ana shida kufurahia. Au pasta na zucchini. Itamsaidia kujaribu, huku akifanya uzoefu kuwa wa kufurahisha zaidi.

13. Ndiyo kwa maonyesho mazuri!

Hatuna muda wa kupamba sahani zetu kila siku, lakini tunaweza kufikia mambo mazuri haraka sana. Kwa hivyo, maharagwe ya kijani hutumiwa kujenga nyumba, gari, mashua ...

14. Cheza kwenye maumbo

Safi au mboga iliyokatwa, ni kawaida kabisa. Badala yake, kata beets au malenge, kisha utumie kukata kuki kuunda maumbo tofauti. Imefanywa haraka na athari iliyohakikishwa!

15. Weka rangi kwenye sahani

Tumia viungo kupamba purees zake. Bora kwa ajili ya kuimarisha rangi ya mboga. Kwa kuongeza, ni wazi, inatoa ladha. Cumin viungo juu ya karoti. Mimea kutoka Provence huenda vizuri na zucchini ...

16. Tofauti textures

Ili kubadilisha purees, fanya flans na mboga. Muundo ambao mara nyingi huthaminiwa na mdogo zaidi. Kwa mapishi ya haraka: changanya dash ya agar agar katika maji kidogo na kuleta kwa chemsha. Kisha ongeza mchanganyiko huu kwa mash. Acha kuweka kwenye jokofu kwa saa 1. Iko tayari!

17. Ongeza ladha kwa mboga

Viungo kidogo vinaweza kutoa ladha kwa mboga za mboga wakati mwingine. Kwa watoto wakubwa, pia fikiria kuongeza chumvi kidogo - kiboreshaji cha ladha ya asili - au kutoa jibini iliyokatwa moja kwa moja kwenye mboga, huwapa ladha zaidi.

18. Fanya milo iwe tofauti kidogo ...

Kwa mabadiliko, kwa nini usijitoe kula na vijiti kila mara? Kuanzia umri wa miaka 3, mtoto anaweza kujaribu. Kwa kuongeza, sasa kuna vijiti maalum vya "mtoto". Ni rahisi zaidi kutumia kuliko vijiti vya classic, kwa sababu vinashikiliwa pamoja. Ni wazi, mpe vyakula ambavyo anaweza kupata kwa urahisi. Ni wazi, tunaepuka mbaazi siku hiyo.

19. Supu ni furaha zaidi na majani

Kusema ukweli, nani alisema supu huliwa kwa kijiko tu? Mara tu mtoto wako anajua

kunywa kwa njia ya majani, kwa kanuni karibu na umri wa miaka 2, anaweza kula kikamilifu kwa njia hii. Inafurahisha zaidi na kula ni raha!

20. Mboga ambayo inaweza kupikwa katika desserts

Pata msukumo kutoka kwa mapishi ya "Uingereza" ili kumfanya kula mboga kidogo zaidi. Mtoto wako atafurahia keki ya karoti (iliyotengenezwa kutoka karoti) au pai ya malenge. Kuthubutu zaidi lakini pia maarufu sana, mousse ya chokoleti na parachichi, au muffins za beetroot. Kushangaza lakini kitamu!