Miongoni mwa watu wanaochagua chakula cha afya, mjadala kuhusu ikiwa inawezekana kubadili "kula kwa jua" haipunguzi. Hii itakuwa hitimisho la kimantiki la mageuzi ya lishe pamoja na mistari ya nyama-kula-veganism-veganism-mbichi ya chakula-kula juisi safi-kula maji-jua kula.
Kwa kweli, kula jua kunamaanisha matumizi ya nishati ya jua katika hali yake safi - bila sababu za kati kama vile matumizi ya mimea, matunda, mboga mboga na nafaka, njugu na mbegu (yote haya hutumia nishati ya jua katika hali yake safi. , na kwa kuongeza, virutubisho kutoka kwenye udongo), na hasa wanyama (ambao hutumia chakula cha ngazi ya pili - mimea, mboga mboga, nafaka, mbegu, nk).
Ikiwa sasa huko Magharibi kuna watu ambao wamefanya mabadiliko hayo, basi kuna wachache wao. Hata hivyo, ugunduzi mpya wa wanasayansi unatoa mwanga mpya juu ya tatizo la usambazaji wa nishati katika hali yake safi, na kwa kweli inathibitisha uwezekano wake wa kiumbe hai, kupumua.
Wanasayansi kutoka Chuo Kikuu maarufu cha Harvard (Uingereza) waligundua kwamba bakteria ya kila mahali Rhodopseudomonas palustris, inageuka, inaendeshwa na umeme. Inatumia upitishaji umeme wa asili wa madini fulani "kunyonya" elektroni kutoka kwa metali zilizo ndani kabisa ya udongo.
Bakteria yenyewe huishi juu ya uso wa dunia, na kwa kuongeza hulisha jua. Inaonekana kama hadithi za kisayansi, lakini sasa ni ukweli wa kisayansi.
Wanasayansi wa Harvard waliita lishe kama hiyo - umeme na jua - ya kushangaza zaidi ulimwenguni. Profesa Peter Gierguis, mmoja wa waandikaji-wenza wa utafiti huo, alisema hivi kuhusu hili: “Unapowazia kiumbe hai ambacho kinatumia umeme, watu wengi hufikiria mara moja Frankenstein ya Mary Shelley, lakini kwa muda mrefu tumegundua kwamba kwa kweli viumbe vyote. tumia elektroni - kile kinachojumuisha umeme ni kwa utendaji wake."
"Msingi wa utafiti wetu," alisema, "ni ugunduzi wa mchakato ambao tuliita Extracellular Electron Transfer (ECT), ambayo inahusisha kuchora elektroni kwenye seli au kuzitupa nje. Tuliweza kuthibitisha kwamba vijidudu hivi huchota umeme na kuutumia katika kimetaboliki yao, na tuliweza kuelezea baadhi ya njia zinazounda mchakato huu.
Wanasayansi hao waligundua kwanza kwamba vijidudu aina ya Rhodopseudomonas palustris "hulisha" umeme kutoka kwa chuma kwenye udongo na walidhani "hula" elektroni za chuma. Lakini wakati bakteria zilihamishiwa kwenye mazingira ya maabara ambapo hawakuwa na upatikanaji wa chuma cha madini, ikawa kwamba hii ndiyo tu wanayopendelea, lakini sio chakula pekee! "Rhodopseudomonas palustris" hula tu elektroni za chuma porini. Kwa ujumla, wao ni … elektroni-omnivorous, na wanaweza kutumia umeme kutoka kwa metali nyingine yoyote yenye utajiri wa elektroni, ikiwa ni pamoja na salfa.
"Huu ni ugunduzi wa kimapinduzi," alisema Prof. Girgius, kwa sababu inabadilisha uelewa wetu wa jinsi ulimwengu wa aerobic na anaerobic huingiliana. Kwa muda mrefu, tuliamini kuwa msingi wa mwingiliano wao ni kubadilishana tu kemikali. Kwa kweli, hii ina maana kwamba viumbe hai hutumia chakula chao "yasiyo hai" sio tu virutubisho, bali pia umeme!
Wanasayansi wameweza kujua ni jeni gani inayohusika na uwezo wa kutumia umeme kwa njia ya Rhodopseudomonas palustris, na hata kujifunza jinsi ya kuimarisha na kudhoofisha. "Jeni kama hizo zinapatikana katika vijidudu vingine asilia," Girgius alisema. - lakini bado hatujui wanafanya nini katika viumbe vingine (na kwa nini hawawaruhusu kutumia umeme - Mboga). Lakini tumepokea uthibitisho wa kutia moyo kwamba mchakato kama huo unawezekana katika vijidudu vingine.
Msingi wa utafiti huo uliwekwa takriban miaka 20 iliyopita wakati kundi jingine la wanasayansi lilipogundua bakteria wengine "wanaopumua" kutu ("kuvuta" oksijeni kutoka kwa oksidi ya chuma). "Bakteria zetu ni mfano wa kioo wa hizo," alisema Girgius, "badala ya kutumia oksidi ya chuma kwa kupumua, kwa kweli huunganisha oksidi ya chuma kutoka kwa chuma kinachopatikana katika udongo kama madini."
Wanasayansi wamegundua kuwa katika maeneo ya "makazi" ya bakteria "Rhodopseudomonas palustris" udongo umejaa kutu - ambayo, kama unavyojua, ina conductivity ya umeme. "Kiota" kama hicho au "mtandao" wa kutu huruhusu "Rhodopseudomonas" kuteka elektroni kutoka kwa kina cha udongo kwa ufanisi zaidi.
Dk. Girgius alielezea kuwa kwa njia hii, bakteria ya kipekee ilitatua kitendawili cha viumbe vinavyotegemea jua - kwa shukrani kwa nyaya za umeme walizoziumba, hupokea elektroni kutoka kwa kina cha udongo, wakati wao wenyewe hubakia juu ya uso wa dunia ili kulisha. kwenye jua.
Kwa kawaida, matumizi ya vitendo ya utafiti huu huenda mbali zaidi ya ukweli kwamba inawezekana kuondoa kutu au "kutu" kitu vizuri na njia za nano, na kwanza kabisa, maombi ya matibabu ni dhahiri. Ingawa Profesa Gigrius anakanusha kwa ukaidi uwezekano wa kutumia bakteria mpya kama chanzo (kisicho na mwisho?) cha umeme, hata hivyo alikiri kwamba Rhodopseudomonas inaweza "kuunda kitu cha kupendeza" kutoka kwa elektroni, ambazo zinaweza kulishwa kutoka kwa elektroni, kama kutoka kwa kijiko.
Kweli, kwa ajili yetu, labda jambo la kuvutia zaidi ni kwamba bakteria, kwa kweli, ilileta dhana ya lishe ya kimaadili kwa hitimisho lake la kimantiki. Nani hataki kula mtu yeyote, lakini kula nishati safi?
Inafurahisha pia kufuata uunganisho wa kimantiki wa ugunduzi huu wa hali ya juu wa kisayansi na sayansi ya zamani ya India ya Yoga, ambapo uponyaji na lishe ya mwili hufanyika kwa sababu ya kile kinachoitwa "prana", au "nishati ya maisha", ambayo inalingana na ulimwengu wa kimwili na elektroni zenye chaji hasi.
Inafurahisha pia kwamba wataalamu wa yoga kutoka nyakati za zamani walipendekeza kufanya mazoezi ya yoga katika maeneo yenye utajiri wa prana - kwenye kingo za mito na maziwa, msituni, kwenye mapango, kwenye bustani za maua, karibu na moto wazi, n.k. Siku hizi, kuna idadi ya mbinu za kisasa za kuchaji maji na chembe hasi (mipangilio ya gia ya "optimization" ya maji), ambayo inachukuliwa kuwa muhimu. Lakini kwa kiasi kikubwa, bado tunajua kidogo kuhusu suala hili. Ikiwa mtu anaweza "kujifunza" kulisha umeme kutoka kwa matumbo ya Dunia au la - wakati utasema, na genetics.