Kulingana na utafiti uliochapishwa katika British Medical Journal, kuoza kwa meno kunaweza kuzuiwa tu, bali pia kusimamishwa kwa kufuata mlo fulani. Ili kushiriki katika utafiti, watoto 62 wenye caries walialikwa, waligawanywa katika vikundi 3 kulingana na chakula kilichotolewa kwao. Watoto katika kundi la kwanza walifuata chakula cha kawaida kilichoongezwa na oatmeal yenye asidi ya phytic. Watoto kutoka kundi la pili walipokea vitamini D kama nyongeza ya lishe ya kawaida. Na kutoka kwa lishe ya watoto wa kikundi cha tatu, nafaka zilitengwa, na vitamini D iliongezwa.
Uchunguzi umeonyesha kuwa kwa watoto kutoka kwa kundi la kwanza, ambao walitumia kiasi kikubwa cha nafaka na asidi ya phytic, kuoza kwa meno kuliendelea. Katika watoto kutoka kundi la pili, kulikuwa na uboreshaji mkubwa katika hali ya meno. Na karibu watoto wote kutoka kwa kundi la tatu, ambao hawakutumia nafaka, lakini walikula mboga nyingi, matunda na bidhaa za maziwa na kupokea vitamini D mara kwa mara, kuoza kwa meno kuliponywa.
Utafiti huu ulipata msaada wa madaktari wengi wa meno. Inathibitisha kwamba, kwa bahati mbaya, tumefahamishwa vibaya kuhusu sababu za caries na jinsi ya kutibu.
Daktari wa meno mashuhuri Ramiel Nagel, mwandishi wa The Natural Cure for Caries, amesaidia wagonjwa wake wengi kukabiliana na caries peke yao na kuepuka kujazwa kwa vitu vyenye madhara kwa mwili. Ramiel ana imani kwamba ulaji wa vyakula vyenye virutubishi vingi unaweza kuzuia kuoza kwa meno.
Sababu za kuoza kwa meno Ili kuelewa uhusiano kati ya lishe na afya ya meno, hebu tugeuke kwenye historia na tukumbuke mmoja wa madaktari wa meno wanaoheshimiwa sana - Weston Price. Weston Price aliishi mwanzoni mwa karne ya ishirini, alikuwa mwenyekiti wa Chama cha Kitaifa cha Meno cha Merika (1914-1923) na mwanzilishi wa Jumuiya ya Meno ya Amerika (ADA). Kwa miaka kadhaa, mwanasayansi alisafiri ulimwenguni, akisoma sababu za caries na mtindo wa maisha wa watu mbalimbali, na kugundua uhusiano kati ya chakula na afya ya meno. Weston Price aliona kwamba wakazi wa makabila mengi yaliyotengwa kijiografia walikuwa na meno bora, lakini mara tu walipoanza kula vyakula vilivyoletwa kutoka Magharibi, walipata kuoza kwa meno, kupoteza mifupa na magonjwa ya kudumu.
Kwa mujibu wa Chama cha Meno cha Marekani, sababu za caries ni chembe za bidhaa zenye kabohaidreti (sukari na wanga) zilizobaki kwenye cavity ya mdomo: maziwa, zabibu, popcorn, pies, pipi, nk Bakteria wanaoishi kinywa huzidisha kutoka kwa hizi. bidhaa na kuunda mazingira ya tindikali. Baada ya muda fulani, asidi hizi huharibu enamel ya jino, ambayo inaongoza kwa uharibifu wa tishu za meno.
Ingawa ADA inaorodhesha sababu moja tu ya kuoza kwa meno, Dk. Edward Mellanby, Dk. Weston Price, na Dk. Ramiel Nagel wanaamini kuwa kuna nne:
1. ukosefu wa madini yaliyopatikana kutoka kwa bidhaa (upungufu katika mwili wa kalsiamu, magnesiamu na fosforasi); 2. ukosefu wa vitamini vyenye mumunyifu (A, D, E na K, hasa vitamini D); 3. matumizi mengi ya vyakula vyenye asidi ya phytic; 4. sukari iliyochakatwa sana.
Katika makala inayofuata, soma kuhusu jinsi ya kula ili kuzuia kuoza kwa meno. : draxe.com : Lakshmi