Bidhaa za asili zilizoandaliwa kulingana na sheria zote kutoka kwa malighafi ya kirafiki, kwa ufafanuzi, haziwezi kuumiza. Na mafuta ya nguruwe kama hayo, hata kipande kidogo ambacho kitakupa joto baada ya matembezi ya msimu wa baridi bora kuliko kuoga moto, ni muhimu sio tu kwa kuinua mhemko kutoka kwa ladha bora, lakini pia kwa mifumo na kazi nyingi za mwili wa mwanadamu.
Jinsi ya kuchagua mafuta ya nguruwe sahihi
Ninazungumza juu ya faida, namaanisha mafuta ya nguruwe safi, yenye chumvi au ya kung'olewa, kwa sababu ya kuvuta sigara, kuchemshwa na, zaidi ya hayo, mafuta ya kukaanga tayari yamepoteza mali zake nyingi wakati wa matibabu ya joto.
Wakati wa kuchagua mafuta ya nguruwe kwenye soko, angalia kwa kina wanawake wazee - hawapati ladha ya mafuta ya nguruwe, lakini wanuna kipande kidogo na vidole. Mafuta sahihi yanapaswa kuwa laini, basi itakuwa rahisi kufanya hivyo. Hakuna kesi unapaswa kununua mafuta, manjano kwa rangi, na pia bidhaa ambayo ina harufu mbaya.
Mali muhimu ya mafuta ya nguruwe
Kanuni kuu ambayo unahitaji kusikiliza ni kwamba unahitaji kutumia mafuta ya nguruwe kwa kiasi, shauku kubwa kwa bidhaa hii itapunguza faida zote.
Kwa hivyo, mafuta ya nguruwe ni mzuri kwa:
- Kazi za mfumo wa moyo na mishipa. Katika muundo wake wa kemikali, mafuta yana vitamini vya vijana A na E, pamoja na asidi ya kipekee ya arachidonic, ambayo huimarisha kuta za mishipa ya damu na hufanya utando wa seli kuwa laini zaidi. Lecithin inawajibika kwa kazi iliyoratibiwa vizuri ya moyo na mishipa ya damu.
- Kujaza nishati. Mafuta ya nguruwe ni "bomu" halisi ya nishati, kwa sababu maudhui yake ya kalori ni ya juu sana. Lakini, tunarudia, kwa kiasi, mafuta ya nguruwe yaliyoliwa yatatoa tabia mbaya kwa bidhaa nyingi kwa suala la nishati iliyopokelewa.
- Kuimarisha kinga. Asidi muhimu za amino, ambazo hutolewa na mafuta ya nguruwe, zinahusika na utengenezaji wa protini, ambazo ni vitalu vya seli. Seli zilizoboreshwa na zilizoimarishwa hulinda mwili vizuri kutoka kwa maambukizo ya nje.
- Kuchochea shughuli za ubongo. Kwa shughuli nyingi za kiakili, lecithini iliyo na mafuta itasaidia kuamsha seli za ubongo.
- Kuongeza nguvu. Duet ya vitamini F na seleniamu katika mafuta ina athari nzuri kwa shughuli za kijinsia za idadi ya wanaume, kuongezeka kwa nguvu na kuongeza muda wa kujamiiana.
- Kupunguza viwango vya cholesterol. Lard inakuza kutoweka kwa viunga vya cholesterol kwenye kuta za mishipa ya damu. Vipande vichache vya mafuta ya nguruwe, haswa na haradali, vitasababisha kimetaboliki ya cholesterol kuchukua nafasi kwa kasi.
- Kusafisha ini. Mali ya choleretic ya mafuta imethibitishwa kwa muda mrefu, ini, bila kufanyiwa njia za fujo, husafishwa kwa upole.
- Kuzuia sumu ya pombe. Kuweka tu - kula mafuta ya nguruwe kwenye vinywaji vikali vya pombe, unapunguza hatari ya ulevi wakati mwingine. Mafuta hufunika kuta za tumbo na kuzuia pombe kuingizwa mara moja kwenye damu. Ndio sababu ina maana kula mkate kidogo wa mafuta kabla ya sikukuu.
- Upungufu. Vitamini vyenye mumunyifu vinachangia kuhalalisha njia ya utumbo, ambayo inahusiana moja kwa moja na upotezaji wa pauni za ziada.
Wanasayansi wanaamini kuwa ni bora kula vipande kadhaa vya bakoni asubuhi, kwa mfano, katika kiamsha kinywa cha pili. Kwa hivyo, mwili utapata nguvu na virutubisho vingi.